Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки Пестрый летний салат


   Кулинарный блокнот хозяюшки Пестрый летний салат

Великолепный, лёгкий сочный летний салатик. Рецепт представляет Victoria

150 г листового салата
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
3 помидора
1 огурец
3 стол. лож. белого винного уксуса
Соль
Молотый черный перец
5 стол.лож растительного масла
3 сваренных вкрутую яйца
Зеленый лук


Пошаговый рецепт

Вымыть салат. Перебрать, обсушить. Порвать на небольшие кусочки.
Мои комментарии. Вместо салата я взяла пекинскую капусту, отрезала только нежную её часть и порвала на кусочки. Считаю, что салат от этого только выиграл.
Сладкий перец почистить и нарезать полосками. Огурец нарезать тонкими кружочками. Помидоры нарезать дольками.
Смешать уксус с растительным маслом, солью, черным перцем.
Мои комментарии. Я брала оливковое масло. А винный белый уксус в этом салате просто великолепен!
Всё хорошо перемешать. Залить смесью салат. Перемешать.
Варёные яйца почистить. Разрезать на четвертинки. Выложить их сверху на салат.
Посыпать рубленной зеленью и луком.


Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на
сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

В избранное