Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат с кальмарами'


   Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат с кальмарами'

Готовимся к Рождеству. Сытный и приятный салатик, который разнообразит стол. Рецепт от Viki


Кальмары - 500 г,
Яйца - 5 шт.,
Перец молотый,
Зелёный лук (при желании),
Майонез.


Пошаговый рецепт

Замороженные кальмары разморозить. Хорошо вымыть.  Удалить внутренности и хорду.  Очистить с кальмаров тёмную кожицу. Закипятить 1 литр воды, подсоленный 10 граммами соли. Опустить кальмары в кипящую воду и отварить в течение 1-2 минут.  Сразу же кипяток слить. Кальмары обдать холодной водой. Не переварите кальмары, иначе они станут "резиновыми"!
Остуженные кальмары нарезать полосками. Яйца сварить и порезать кубиками. Добавить яйца к кальмарам. Добавить по вкусу перец. Мелко нарезать зелёный лук (при желании). Салат заправить майонезом.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное