Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

РЕЦЕПТЫ ОТ JANE

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Подпишись на другие рассылки от MyJane.ru!

Рукоделие от Jane
Всё , что вы хотите знать о традициях и поздравлениях к праздникам от MyJane.ru
Толкование снов и другие психологические вопросы от MyJane
Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru

 


Открылся новый интернет-магазин парфюмерии 100ароматов.ру

Открылся новый интернет-магазин парфюмерии 100ароматов.ру

Сегодня при поддержке нашего журнала открылся интернет-магазин элитной парфюмерии 100ароматов.Ру

В ассортименте магазина парфюмерии 100ароматов.Ру - большой выбор элитной парфюмерии ведущих мировых брэндов. Качественный сертифицированный товар, низкие цены, оперативная и бесплатная доставка - среди достоинств нового парфюмерного интернет-магазина.

Приглашаем Вас посетить 100ароматов.Ру!

 


Российская мода на MyJane.ru

Российская мода на MyJane.ru

В Москве закончился модный сезон, который два раза в год сопровождается показами популярных российских и известных зарубежных дизайнеров. Разобраны подиумы, сложены в стопки диски аккомпанементов показов, модели вернулись к фотосъемкам и участию в рекламных кампаниях.

Закрылся и шоу-рум Russian Fashion Week, где байеры отметили понравившиеся модели одежды, чем предопределили тенденции, которые мы увидим лишь ближе к весне.

Знать наверняка, что выбрали для нас байеры нельзя, но можно поразмышлять над этим, в чем Вам и спешит помочь MyJane.ru. В нашей галерее Вашему вниманию представлены, сделанные нашим специальным фотокорреспондентом, великолепные фотографии показов коллекций российского дизайнера Екатерины Полянской для Feeric, американских гостей RFW Laundry by Shelli Segal и Rebecca Taylor, российского модельера Юлии Николаевой, гостя из Великобритании и частого гостя Russian Fashion Week - Jenny Packham и популярного российского диазйнера Елены Супрун.

 


Кетчуп бутербродный Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты соусов

Кетчуп бутербродный

1 кг помидоров, 250 г сладкого перца, 260 г лука репчатого, 500 г яблок, 60-70 мл растительного масла, 150-200 г сахара, перец душистый, перец горький, соль.

1 кг помидоров
250 г сладкого перца
260 г лука репчатого
500 г яблок
60-70 мл растительного масла
150-200 г сахара
перец душистый
перец горький
соль

Помидоры нарезать дольками, у перца удалить плодоножки и семена и нарезать полосками, пук нарезать кольцами. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить полстакана воды и уварить при помешивании. Когда овощи разварятся, добавить очищенные и нарезанные дольками яблоки. Уварить до размягчения на слабом огне, протереть сквозь сито и добавить растительное масло. Полученное пюре снова уварить до загустения, добавив предварительно по вкусу соль, перец и сахар. Расфасовать в пол-литровые банки и стерилизовать в течение 15 мин.

Оставить отзыв   Раздел: Рецепты соусов   

Кускус с рагу из говядины (африканская кухня) Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты вторых блюд: мясные

Кускус с рагу из говядины (африканская кухня)

На кускус: 500 г манной крупы, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. оливкового масла.

На кускус: 500 г манной крупы, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. оливкового масла.

Для рагу: 250 г лука, 2 моркови, 2 свеклы, 375 г белокочанной капусты, 2 крупных помидора, 250 г цуккини, 250 г тыквы, 500 г картофеля, 500 г говядины бел костей, 1/8 л растительного масла, по 1/2 ч. л. молотого красного перца и тмина, дважды на кончике ножа душистого перца, 1 ч. л. соли.

Для кускуса: манную крупу на противне сбрызнуть сначала 1/4 л воды, потом растительным маслом. Ладонями растереть крупу до образования маленьких комочков, накрыть и дать набухнуть.

Для рагу очистить и нарезать кубиками лук. Овощи, коренья и картофель очистить и нарезать полосками длиной около 5 см. Мясо нарезать небольшими кубиками. В большой, высокой кастрюле разогреть масло, на котором за 10 минут поджарить, систематически помешивая, мясо и лук. Добавить специи, соль и 1/8 л воды и при периодическом помешивании на медленном огне потушить мясо 30 минут. Потом добавить картофель, и столько воды, чтобы она покрыла мясо и овощи.

Огнеупорное сито выстелить марлей и укрепить над рагу. Щель между краем кастрюли и ободом сита плотно закрыть скрученным влажным полотенцем. Руками покрошить в сито примерно чашку комочков. Когда от них пойдет пар, покрошить следующую порцию и так далее, пока не высыплем в сито все комочки. Без крышки готовить кускус на пару в течение 20 минут, после чего переложить его на блюдо и дать подсохнуть.

Готовое мясо и овощи вынуть из кастрюли и отложить в теплое место. Кускус в сите снова поставить над мясным соком и варить на его пару еще 10-15 минут до мягкости, в то же время он должен остаться рассыпчатым. Выложить его на большое блюдо и поместить в тепло. Мясо и овощи еще раз разогреть в кастрюле и разложить рагу вокруг кускуса. Соус подавать отдельно.

Оставить отзыв   Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные    

Торт-плетенка Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты десертов: торты

Торт-плетенка

350 г сладкого заварного теста, 1/4 л молока, ванилин, 2 яичных желтка, 60 г сахарного песка, 15 г пшеничной муки, 15 г кукурузной муки тонкого помола, 30 г сливочного масла

350 г сладкого заварного теста

Для крема:
1/4 л молока
ванилин
2 яичных желтка
60 г сахарного песка
15 г пшеничной муки
15 г кукурузной муки тонкого помола
30 г сливочного масла

Для песочного теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
6 г соли
6 г сахарного песка
1/2 яйца
1 яйцо для смазывания теста
100 г воды

Крем: вскипятить молоко с ванилином и сахаром. В миске веничком смешать пшеничную и кукурузную муку с желтками. Постепенно влить кипяченое молоко, перелить смесь в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения, не переставая помешивать. Положить сверху несколько кусочков сливочного масла, остудить.

Песочное тесто: замесить тесто из муки, сливочного масла, соли и сахара, половинки взбитого яйца и небольшого количества воды. Сделать шар, затем раскатать его скалкой и выложить в форму. Обрезки коржа сохранить. Смешать в миске равное количество крема и заварного теста. Выложитть полученную смесь в форму поверх слоя песочного теста так, чтобы в центре получился небольшой «бугорок» высотой 3-4 мм. Из оставшегося песочного теста вырезать 8 полосок шириной 3 мм. Уложить их на торт «плетенкой», смазать взбитым яйцом. Поставить в духовку, нагретую до 180°С на 25-30 минут. Подавать к столу теплым. По желанию можно посыпать пудрой или смазать малиновым джемом.

Оставить отзыв    Раздел: Рецепты десертов: торты    

Профитроли с шоколадом

Профитроли с шоколадомНа 6 порций: 700 г сладкого заварного теста, 750 мл ванильного мороженого, 500 г шоколада с 70-процентным содержанием какао, 25 г сливочного масла, 300 мл воды. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты десертов  

Томатно-овощной кетчуп

Томатно-овощной кетчуп1 л томатного сока с мякотью, 200 г лука, 200 г моркови, 200 г сельдерея, 1 головка чеснока, 100 мл растительного масла, 2-3 бутона гвоздики, черный перец, душистый перец, эстрагон свежий или сушеный, соль, сахар. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты соусов  

Говядина под апельсиновым соусом

Говядина под апельсиновым соусомНа 4 порции: 0,5 кг говяжьей вырезки, 1 чайн. ложка соли, 0,25 чайн. ложки свежемолотого черного перца, 1 измельченный зубчик чеснока. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Томатно-луковый кетчуп

Томатно-луковый кетчуп5 кг помидоров, 1 ст. измельченного лука, 100-200 г сахара, 30 г соли, 1 ст. столового уксуса, по 1 ч. л. черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 0,5 ч. л. семян сельдерея. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты соусов

"Брызги шампанского"

На 6 порций: 700 г сладкого заварного теста с добавлением вашей любимой пряности или букета пряностей, сахарная пудра, арахисовое (или любое растительное) масло для жарки во фритюре. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты десертов: печенье  

Заварные матрешки

На 12 пирожных: 700 г сладкого заварного теста, 3/4 л молока, 5 яичных желтков, 200 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 75 г кукурузной муки тонкого помола. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Конто-мире (африканская кухня)

375 г поровну свинины и говядины, 1 лавровый лист, 375 г шпината, 1/2 чашку растительного масла, 2 луковицы, 4 помидора, 100 г нежирной корейки или грудинки, 1/2 чашки молотых тыквенных семечек, на кончике ножа - черный перец, 1/2-1 ч. л. соли. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Клюквенный соус

1 кг пюре из клюквы крупноплодной, 1 кг яблочного пюре, 0,5 кг томатного пюре, лимонная кислота, молотый перец горький и душистый, сахар, соль. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты соусов  

 

САМОЕ НОВОЕ

Жизнь по звездам

Жизнь по звездамКто привык сверять свою жизнь с гороскопом, тот поймет состояние моей подруги Марины, когда однажды утром она услышала по радио, что именно сегодня ее ждут крупные неприятности на рабочем месте. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Чудеса своими руками    

Служебный этикет в международных компаниях

Служебный этикет в международных компанияхВ бизнесе имеется свой этикет или, другими словами, особые правила поведения в рабочей обстановке. Работая в крупных, особенно в иностранных компаниях, очень важно быть знакомым с этими правилами, чтобы не попасть впросак и не прослыть невежливым и неосведомленным сотрудником. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Карьера    

Магия и современность. Часть 1

Магия и современность. Часть 1"Девушки бывают разные: черные, белые, красные…" (из песни). Ну а магии может быть только две: белая и черная. Вот такой дуализм. Если говорить честно, то разницы между ними практически никакой. Никакой, потому что никто не может сказать, что такое зло и что такое добро. Очень часто одно понятие плавно переходит в другое. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Магия, гадания, непознанное    

Хамелеон

Хамелеон- А хочешь, я тебе челюсть сломаю? – Миша держал в одной руке монтировку, постукивал ею по ладони второй руки. Посмеивался, поплевывал сквозь зубы. - Я ни при чем! Я ее не трогал! Она сама… Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Истории из жизни    

Крюшон

КрюшонКто из девушек не мечтает о красивых ягодицах? А если не мечтают, значит, они уже у них красивые. Несмотря на то, что большая ягодичная мышца нагружается даже при ходьбе, этого мало для ее укрепления. Необходимо выполнять специальные упражнения, например, крюшон, которое, как и упражнение из прошлой статьи, позаимствовано из классического балета. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Фитнес в офисе    

Астрологические рекомендации для любящих и любимых на период с 13 по 19 ноября

Астрологические рекомендации для любящих и любимых на период с 13 по 19 ноябряНа дворе – середина последнего месяца осени, зима всё ближе и ближе, и всем нам так хочется как душевного, так и физического тепла от своих любимых! Звёзды на этой неделе весьма располагают к тому, чтобы вы стали ещё ближе и желаннее друг другу. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Гороскоп    

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Ватикан против Тома Круза Ватикан против Тома Круза Кейт Мосс разжигает гражданскую войну Кейт Мосс разжигает гражданскую войну
Женщина выжила после шести выстрелов в голову Женщина выжила после шести выстрелов в голову Бразильянки нанесли российским волейболисткам первое поражение на чемпионате мира Бразильянки нанесли российским волейболисткам первое поражение на чемпионате мира

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Хотите похудеть? Рассказываем…

Хотите похудеть? Рассказываем…Когда вы стремитесь сбросить вес, главные вопросы, которые задаете себе, – это сколько пищи принимать и в какое время. Похудеть на самом деле очень просто! Как говорится – было бы желание… Ну, а мы поможем. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: В мире стройных    



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное