Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала Jane


Информационный Канал Subscribe.Ru

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

РЕЦЕПТЫ ОТ JANE

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

Приглашаем Вас на кулинарный форум myJane.ru делиться Вашими рецептами и обсуждать публикуемые нами.

Домашний паштет Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты закусок: мясные

Домашний паштет

1 кг куриной печени (можно говяжью), 3-4 луковицы, 1-2 моркови, 450 г масла.

1 кг куриной печени (можно говяжью)
3-4 луковицы
1-2 моркови
450 г масла
соль
красный перец (по желанию)



Печень промыть, отварить в подсоленой воде 5-7 минут. Откинуть в дуршлаг.



Пока печень варится, мелко порезать лук и натереть на мелкой терке морковь.



Поджарить на сливочном масле (50 г) сначала лук, затем добавить морковь.



Пропустить печенку и поджарку через мясорубку 2-3 раза.


Затем в готовый фарш добавить 2/3 масла и тщательно перемешать.


На полиэтиленовый пакет разложить тонким слоем печеночную массу. Смазать ее сливочным маслом и скатать рулетиком, используя пакет.



Завернуть в этот же пакет или пищевую фольгу и убрать на 2-3 часа в холодильник.


Оставить отзыв  Раздел: Рецепты закусок: мясные    

Апельсиновый пирог "Каприз" Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Апельсиновый пирог "Каприз"

3 стакана муки, 1,5 стакана сахара для начинки, 0,5 стакана теплого молока, 50 г дрожжей, 3 яйца.

3 стакана муки
1,5 стакана сахара для начинки
0,5 стакана теплого молока
50 г дрожжей
3 яйца
150 г маргарина
2 апельсина
крахмал

Дрожжи растворить в теплом молоке и оставить на 15 минут, добавить 3 ч. ложки сахара.

Приготовить начинку: апельсины вместе с цедрой пропустить через мясорубку и добавить в них 0,5 стакана сахара.

К дрожжам добавить размягченный маргарин, 3 желтка и муку. Замесить тесто. Тесто раскатать по небольшому противню, сделав бортики по краям, и оставить на 30 минут. За это время взбить оставшиеся 3 белка со стаканом сахара в крепкую пену. Чтобы белки хорошо взбивались, они должны быть холодными, и еще нужно капнуть одну каплю уксуса.

Затем на тесто насыпать немного крахмала, чтобы начинка не растекалась, положить сверху начинку, залить взбитыми белками, поставить в разогретую духовку, печь минут 20. Резать, когда остынет, прямо на противне.

Оставить отзыв  Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек    

Салат по-итальянски Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты салатов: мясные

Салат по-итальянски

200 г ветчины, 1 перец (болгарский), 200 г макарон (рожки мелкие), 2 помидора, 1 банка кукурузы, 1 банка майонеза.

200 г ветчины
1 перец (болгарский)
200 г макарон (рожки мелкие)
2 помидора
1 банка кукурузы
1 банка майонеза

Ветчину, перец нарезать соломкой, помидоры - тонкими дольками, добавить соль по вкусу. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Оставить отзыв  Раздел: Рецепты салатов: мясные    

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"4 копченые куриные ножки, 150-200 г брынзы, 4 болгарских перца, 1 яйцо, 0,5 банки маслин, 2 больших пучка салата, немного майонеза. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты салатов: из птицы  

Жареные пирожки

Жареные пирожки0,5 л кефира, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли без верха, мука. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек    

Салат "Лето в веснушках"

Салат "Лето в веснушках"3 крупные моркови, полстакана изюма, 1 апельсин, 3 ст. ложки измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки меда, 1 яблоко. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты салатов: овощные и фруктовые  

Салат "Секрет"

Салат "Секрет"Фасоль - 1 банка, яйцо - 2 шт., ветчина - 200 г., сыр - 200 г, лук - 4 шт., майонез. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты салатов: мясные  

"Оторвись"

Кальмары отварные - 300 г, сыр - 80 г, яйцо - 2 шт., лук зеленый - 20 г, чеснок - 25 г, майонез - 100 г, зелень петрушки, маслины. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты салатов: рыбные  

Шанхайский салат

250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 вареных яйца, 1 свежий огурец, 4 ст. ложки зеленого горошка, 2 сосиски. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты салатов: из птицы  

Салат "Гнездо"

500 г мяса, 5 яиц, 2 свежих или соленых огурца, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 100 г грибов. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты салатов: мясные  



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.woman.jane.janekulinar
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное