Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Леди Пчелка (по следам FlyLady - Флай Леди)


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
Рецепты


Пирог с овощами и сыром


Тесто:

  • 300 г пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. соли,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. кунжута,
  • итальянские травы - по вкусу.

Для начинки:

  • 1 небольшой кабачок,
  • 4 помидора,
  • 300 г сыра брынза.

Для заливки:

  • 3 яйца,
  • 120 г сметаны,
  • 3 ст.л. сливок,
  • соль - по вкусу,
  • перец - по вкусу,
  • зелень - по вкусу,
  • специи - по вкусу.

  1. Для теста порубить охлажденное сливочное масло, добавить яйцо, соль, муку, итальянские травы и замесить тесто. Завернуть его в пленку и убрать на 1 час в холодильник.
  2. После охлаждения 2/3 теста раскатывать и распределить по форме, сформировав бортики:
  3. Пирог с овощами и сыром - шаг 1

  4. Выложить нарезанный кружочками кабачок. Посолить поперчить по вкусу.
  5. Пирог с овощами и сыром - шаг 2

  6. Далее нарезанные кружками помидоры и измельченная зелень:
  7. Пирог с овощами и сыром - шаг 3

  8. Нарезанный ломтиками сыр брынза:
  9. Пирог с овощами и сыром - шаг 4

  10. Теперь приготовить заливку:
    • Взбить яйца со сливками и сметаной.
    • Добавить специи по вкусу.
    • Залить этой смесью пирог.
  11. На доску высыпать кунжут, сверху выложить оставшееся тесто. Раскатать и нарезать полосками. Выложить сверху на овощной пирог в виде решетки.
  12. Пирог с овощами и сыром - шаг 5

  13. Выпекать пирог с овощами и сыром в духовке при температуре 180-190 градусов С около 1 часа.
  14. Дать пирогу немного остыть, вытащить из формы и порционно нарезать.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Дети очень любят двухъярусные кровати: на них интересно играть, прыгать, лазить и …спать. Основная задача родителей, купивших ребенку такую кровать - обеспечить его полную безопасность, даже когда он находится в комнате один. Для этого верхний ярус кровати обязательно должен иметь высокие бортики или ограничители, а лесенка на "второй этаж" - поручни. Главное же - полное отсутствие острых углов (это касается всей детской мебели).

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное