Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Леди Пчелка (по следам FlyLady - Флай Леди)


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

День пивовара
Рецепты


Цветы в меню? Не ново!


Ромашки на завтрак, васильки на обед и хризантемы на ужин? Настоящее цветочное меню! Думаете, это выдумка или "выдержки" из детского мультика...

Ромашки на завтрак, васильки на обед и хризантемы на ужин? Настоящее цветочное меню! Думаете, это выдумка или "выдержки" из детского мультика? А вот и нет: цветы действительно можно есть. И этим активно занимались жители Древней Греции и Рима, а также Китая. Уже сотни лет назад съедобные виды цветов люди добавляли в салаты, варенье, десерты, чай: они дают блюду необычный экзотический оттенок вкуса. А можно даже заготовить цветочный лед для коктейлей: залейте воду в форму для льда, а затем в каждую ячейку положите по цветочку.

Только вот какие же цветы можно есть в наших широтах? Назовем лишь самые известные: это уже упомянутые ромашки, васильки и хризантемы, а также клевер, одуванчик, маргаритка, фуксия, гладиолус, мальва, жасмин, лаванда, фиалка, вербена лимонная, сирень, настурция, анютины глазки. Только имейте в виду, что если вы – аллергик, то вводите их в рацион постепенно. И в любом случае кушать можно только тем цветы, которые вы вырастили сами или знаете условия, в которых они росли: цветы из питомников часто обрабатывают химикатами. И, конечно, не ешьте цветы, о которых вам точно неизвестно, пригодны ли она в пищу: среди самых красивых растений – большое число ядовитых видов!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное