Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Школа Супер Мам

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Тайны больших денег" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Angelina.Demidova

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Школа Супер Мам Садово-огородные баталии.


 

Бизнес у камина
Если мама дома, значит всё в порядке!


Выпуск No 10 от 2010-07-22
из рассылки <<Школа Супер Мам>>

 

Садово-огородные баталии.

 

 

 

Добрый день!

С Вами снова я, Ангелина Демидова, с очередным уроком в "Школе Супер Мам".

 

Чем занять ребёнка на даче.  

Лето. Жара. Тридцать градусов в тени. Мягкий расплавившийся асфальт и спасительный тенёк деревьев. Самые счастливые нежатся в это время на тёплом песочке у моря. Остальные борются с жарой кто как может.


ИзображениеМы в пик летнего зноя уезжаем на дачу поближе к воде и природе. Малышне летом на даче раздолье. Птички- бабочки, цветочки-ягодки, помидоры-кабачки - всегда есть чем заняться.


Дочка - маленькая огородница - первая помощница у бабушки. С удовольствием участвует в любом процессе, будь то посадка, прополка, а особенно поливка. Ходит со своей леечкой между грядок и самозабвенно поливает кустики.


Любит рассматривать как начинают "завязываться" и расти огурчики, искать в пушистых зелёных кустиках спрятавшуюся земляничку и сидя под кустом тихонько поедать белую смородину.


Чем ещё можно занять ребёнка на даче?

  • Познакомить поближе с природой: понаблюдать как растут растения, познакомиться с новыми видами, "подсмотреть" как живут птицы, муравьи, а может даже и кроты.
  • Делать натюрморты и панно из натуральных подножных материалов (цветов, травы, камешков, листочков). Можно прямо на земле.
  • Играть и плескаться в надувном бассейне или на речке.
  • Ловить бабочек и стрекоз сачком.
  • Собирать земляных червяков в ведёрко (любимое занятие моего сына в раннем детстве :) )

В общем дел у детей невпроворот, впрочем, также как и у взрослых.

Я в это жаркое время активно запасаюсь на зиму свежей зеленью. Вот и сегодня заготавливала укропчик и петрушку на зиму и решила поделиться с Вами своим опытом сохранения зелени и овощей.

Как сохранить зелень свежей, заготовка зелени и заморозка овощей на зиму.

Как долго сохранить зелень свежей.

Этому способу меня научила моя подруга. Всё гениальное просто! Свежую зелень заворачиваете в бумагу (зелень не мыть). Затем бумажный свёрток смачиваете под краном с холодной водой (не переборщите, а то бумага развалится :) ). Складываете в пакет и убираете в холодильник. Всё!


Ниже можете посмотреть "фоторолик" этого процесса.

 Изображение

 

 Изображение

 

 Изображение

 

Изображение 


С помощью таких нехитрых манипуляций можно сохранить укроп, зелёный лук, петрушку и другую зелень в первозданном виде практически неделю.


Заморозка овощей и зелени на зиму.


Зимой частенько  хочется свеженькой зелени, ярких овощей: помидор, болгарского перца, только вкус у зимних овощей совсем не тот, что у выращенных летом на грядочке, да и цены на них не спешат стремиться вниз. Томат- паста ситуацию спасает не всегда, а замену болгарскому перцу вообще найти невозможно.


Поэтому, уже несколько лет летом я заготавливаю на зиму зелень: петрушку, укроп и зелёный лук. А осенью - помидоры и болгарский перец. И делаю я это с помощью заморозки.


Зелень мою, слегка обсушиваю, мелко режу, складываю в пакеты (можно использовать обычные, а можно купить специальные - для заморозки) и убираю в морозилку.


Болгарский перец перед заморозкой мою, даю стечь воде и мелко режу, т.к. в таком виде его удобно добавлять в разные блюда, например  в супчик или использовать для очень вкусного "Тёщиного кармана" из филе курицы.


С помидорами немного больше возни, т.к. резанные помидоры просто сложить в пакет и убрать в морозильную камеру невозможно - получится один большой замороженный помидорный комок и разделить его на кусочки будет нелегко. Поэтому, я сначала выкладываю резанные помидоры на доски, убираю в морозилку и только после того как они "прихватятся" и уже не прилипают друг к другу складываю в один пакет и окончательно помещаю в морозилку.


Иногда замораживаю цветную капусту, иногда ягоды. В общем, заморозить можно практически всё. Зато зимой такая вкуснота!

 Успехов!



Если Вам нравится эта рассылка, я буду Вам очень признательна,
если Вы порекомендуете её своим друзьям и коллегам. Спасибо!

С искренним уважением, Ангелина Демидова
http://biznesukamina.ru/
formulabogatstva.ru@gmail.com

В избранное