Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 393 RSS
←   Июль 2004   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.krasotulya.ru/
Открыта: 17-02-2004

Автор
Валентин

Статистика

393 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

"Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления Коктейли с ромом


Информационный Канал Subscribe.Ru
 

 

Здравствуй, дорогой Читатель!

Я рада приветствовать Тебя на страницах рассылки "Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления.

Как правильно выбрать ром?

Havana Club - молодой ром, с легким элегантным букетом, предназначен в основном для коктейлей.

Havana Club 3-летней выдержки подходит для любого способа употребления.

Havana Club 5-летней выдержки пьют в чистом виде или со льдом.

Havana Club 7-летней выдержки - отличный диджестив.

Ром Bacardi является сегодня самым продаваемым крепким спиртным напитком в мире. Благодаря своей технологии он обладает мягким богатым вкусом и насыщенным ароматом. В настоящее время выпускают несколько его сортов.

Bacardi Carta Blanca - мягкий, легкий, сухой. Рекомендуется в качестве основы для коктейлей.

Bacardi Gold - ром золотистого цвета, мягкий с крепким, насыщенным ароматом. Он также предлагается как основа для коктейлей.

Bacardi Premium Black - ром темно-красного цвета, мягкий, с сильным ароматом. Рекомендуется для приготовления пуншей и употребления в чистом виде.

Bacardi 8 - мягкий, насыщенный вкус, с легким оттенком чернослива и сбалансированной комбинацией на основе древесного аромата и пряных фруктовых нот. Рекомендуется пить неразбавленным или со льдом.

Captain Morgan - относительно нова марка рома.

Captain Morgan Original Spiced - ром с оригинальным запахом, создаваемым ароматическими добавками, подойдет как основа для коктейлей и для приготовления пунша.

Captain Morgan White Label - легкий ром, рекомендуется для использования в коктейлях.

Captain Morgan Gold Label - легкий ром с ярко выраженным ароматом и вкусом, может быть предложен для приготовления коктейлей.

Captain Morgan Black Label - темный ром с насыщенным ароматом, который можно пить как в чистом виде, так и использовать для приготовления пунша или грога.

Одна из самых популярных марок рома легкого типа - белый ром Malibu, производимый на острове Барбадос. Мягкий кокосовый вкус и небольшая крепость напитка легко и приятно сочетаются с соками, а также с горячим какао, молоком или чаем.

Узнай премудрости купального сезона!

Выпуск 18

Коктейли с ромом

Пунш "Пиратский"

75 г настоя чая;
30 г сахара;
50 г красного сухого вина;
50 г белого сухого вина;
25 г лимонного сока;
10 г рома.
Смешивают чайный настой, белое и красное вино, лимонный сок, цедру и сахар. Подогревают до полного растворения сахара. Процеживают, разливают в чашки и добавляют в каждую чашку рома.

Пунш "Черный кот "


2 яичных желтка;
1 столовая ложка сахарной пудры;
10 г рома;
100 г черного кофе.
Взбивают яичные желтки с сахарной пудрой и ромом. Смесь вливают в стакан и заливают крепким горячим черным кофе.

Яблочный холодный пунш

100 г лимонного сиропа;
250 г яблочного сока;
50 г лимонного сока;
250 г газированная вода.
В посуду наливают сироп и сок, затем ставят на холод. Перед подачей на стол в смесь добавляют газированную воду. Подают в стаканах с соломинкой.

Холодный пунш "Арлекино"

500 г абрикосового компота;
сок одного лимона или одного апельсина;
200 г виноградного сока;
1 апельсин;
3 консервированные черешни;
120 г сливок.
Абрикосы вместе с сиропом от компота помещают в посуду, добавляют лимонный и апельсиновый соки, затем виноградный сок ставят на холод. Холодный пунш разливают в большие бокалы, украшая кружком апельсина, взбитыми сливками и черешней. Подают с ложечкой с длинной ручкой.

До следующей встречи, руководитель проекта "Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления, Белоброва Светлана Ивановна.

Свои отзывы и супер-идеи Вы можете прислать мне на почтовый ящик: secret-svetlana@mail.ru

Материал был подготовлен при помощи рекомендаций кулинара Федорова В. Д.

 
Выпуск 18 от 24 06 04 "Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления

 

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Адрес подписки
 Отписаться
В избранное