Каждый из нас рано или поздно решает начать новую жизнь. Но удается это немногим. Почему? Каждый раз, когда мы решаем что-то вроде «все, с понедельника сажусь на диету, бросаю курить, записываюсь с спортзал и т.д.», нас не хватает на долго. Проблема в том, что мы не можем радикально измениться за короткий период времени. Следует постепенно привыкать к здоровому образу жизни: каждый день делать маленький шажок на пути к вечной молодости и здоровью. Например, можно начать с того, что перестать есть вреднючие колбасы и копчености. Не мешает так же отказаться и от алкоголя. Давайте поговорим об этом подробнее.

Мне часто попадаются на глаза статьи о пользе вина. Особенно хвалят некоторые французские вина, которые якобы благотворно действуют на здоровье и продлевают жизнь. Так ли это? Мне всегда хочется спросить у авторов этих статей: «Скажите, а что такого особенно полезного есть в вине, чего нет в винограде, из которого оно сделано?». Не лучше ли есть виноград и пить приготовленный из него сок? Во всяком случае, мне еще не разу не попалась информация о вреде виноградного сока, тогда как о вреде алкоголя высказывались неоднократно весьма уважаемые и знающие люди. Один из таких замечательных людей - доктор медицинских наук, академик Федор Григорьевич Углов - старейший в мире практикующий хирург (95 лет), который занесен в книгу рекордов Гинесса. Этот удивительный человек стоит того, чтобы вы узнали о нем подробнее.

По адресу http://www.semya.ru/numbers/644/278/?as=23 вы можете найти беседу журналиста В. Сычевского с академиком Угловым. А в рамках нашей рассылки я размещаю только небольшой отрывок этого интервью, касающийся упортебления алкоголя. Итак:

Вопрос: Есть мнение, что умеренные дозы алкоголя даже полезны для здоровья.

Ответ: Любая доза алкоголя сокращает сосуды мозга. Эритроциты перестают туда попадать, и клетки мозга через какое-то время погибают. В результате даже после умеренного потребления спиртного в мозгу человека остается целое кладбище из погибших нервных клеток. А через несколько лет мозг у него сморщивается, уменьшается в объеме - это уже установлено с помощью компьютера. После умеренного потребления мозг приходит к норме только через 20 дней. Все это время человек работает "пьяным" мозгом. А смертельная доза алкоголя - 8 граммов на килограмм веса. Так что алкоголь - это настоящий яд.

Почему же мы пьем? Потому что нас активно спаивают, ведь на этом деле многие хорошо наживаются. По данным Международной славянской академии ежегодно в карманы алкогольной мафии оседает до 10 миллиардов рублей. А чтобы вам еще более наглядно объяснить, я приведу исторический пример. Барон Гинзбург владел большими золотыми приисками в Бодайбо на реке Лене. Я оттуда родом, видел мальчишкой эти прииски, помню пароход под названием "Барон Гинзбург", который возил по реке Лене барону золото, а рабочим продукты. И когда в 1911 году началось движение за трезвость, которое в 1914 году окончилось введением сухого закона, барон Гинзбург заявил, что поставки алкоголя ему дают больше прибыли, чем все его золотые прииски.

КОНЕЦ ЦИТАТЫ.

Не знаю, как вам, а мне трудно не доверять профессиональному врачу, который в 95 лет успешно делает сложнейшие операции на сердце.

В прошлом номере рассылке я рассказала вам, как я открыла для себя сокотерапию. Свежевыжатые соки по истине способны творить чудеса с человеческим телом, сравнимые только с действием сказочной живой воды. Есть очень много потрясающе интересных и полезных книг и статей на эту тему. Я хочу предложить вам начать осваивать эту информацию с одной замечательной книги. Она называется “Juicing for life” (на русском, в моем плохом переводе, будет звучать примерно «Соки во имя жизни» ), авторы Cherie Calbom и Maureen Keane. Если бы я была американкой то обязательно сказала бы что-то вроде «эта книга перевернула всю мою жизнь!». Любят они такие красивые штампы. Ну перевернуть не перевернула, а влияние оказала большое.

Сейчас я вам переведу небольшой отрывок, написанный Cherie Calbom. За точность перевода ручаюсь, а вот за литературность... sorry… не взыщите, писатель из меня никакой. Итак, вот что она пишет в своей вступительной статье:

Писать о витаминах и сока – моя страсть. Я убеждена, что изменения в диете (в особеннности употребоение большого количества свежих фруктовых и овощных соков) спасли мою жизнь.

Я никогда не была здоровой и энергичной, даже в детском возрасте. Моя бабушка рассказывала, что я все время болела. Я убеждена, что мои проблемы начались до того, как я появилась на свет. Бабушка говорила, что моя мама тоже была больной всю свою жизнь. Она умерла от рака, когда мне было 6 лет. Будучи ребенком я постоянно простужалась. Я часто пропускала школу и всегда должна была быть очень острожной, чтобы не заболеть. Помню, когда мне было 12 лет, я пошла гулять с подугой и мне показалось, что я упаду в обморок, настолько я задыхалась от хотьбы.

Меня удивляло, что доктора не могли найти причину моей утомляемости и болезненности. Один из них решил, что у меня аллергия на молоко, и когда я перестала упортеблять в пищу молочные продукты, я действительно почувствовала себя лучше. Но это было все, чем мне могла помочь медицина. Никто из врачей никогда не спрашивал мою бабушку, что я ела. А такая еда могла бы убить сильную, молодую, здоровую гориллу. Зимой я не ела свежих овощей. Летом же их было множество в бабушкином саду. Но это был слабый, тусклый лучик в туннеле моей диеты. Все остальное время я жила на конфетах, чипсах, печеньках, домашнем белом хлебе, пирогах и картофельном супе. Мне нравилась картошка, но овощи я не любила, так что бабушка их не готовила...

Когда мне исполнилось 14, я переехала к дяде и тете и жила с ними, пока училась в старших классах и первый год в колледже. Моя диета улучшилась, а вслед за ней и здоровье, но вес увеличился. В то время я имела пристрастие к сладостям и поглащала их в изобилии. Но я не хотела иметь лишний вес, поэтому перешла на низкокалорийную диету. Я отказывалась от еде и перекусывала печеньем. Я потеряла вес, но через 6 месяцев чуть не умерла от пневмонии.

Ближе к 20 годам я обнаружила чудесное действие препаратов с витаминами и минералами, заметив что они предают мне энергии. Но я все еще ела много сладостей и отвергала большинство овощей. Следующие 10 лет я балансировала на грани здоровья и болезни. С улучшением моей диеты, мое самочувствие также улучшилось. Но продолжая употреблять вредные продукты я подхватывала всевозможные вирусы. По утрам я была такая уставшая, что с трудом выползала из кровати. Иногда я чувствовала такое утомление, что была вынуждена оставаться в постели весь день.

Настоящие проблемы начались после того, как мне исполнилось 30. У меня развился синдром хронической усталости, из-за которого я чувствовала себя так, как будто всегда была больна гриппом. У меня обнаружили гипоклекимию. Мне казалось, что я страдаю от предменструального синдрома 30 дней в месяц! В конце концов я пошла к врачу, сдала анализы и вышла из поликлиники с огромным списком продуктов, на которые у меня аллергия.

Я была такой болезненной и слабой, что в конце концов решила оставить на время работу. Но мне нужно было вскоре туда вернуться, поэтому следовало что-то предпринять в ближайшее время. Я стала искать книги о здоровом питании в книжных магазинах и выбрала несколько, которые связывают здоровье с правильным питанием. Тогда я прочитала работу доктора Norman Walker о свежих фруктовых и овощных соках.

Терять мне было нечего, так что я купила соковыжималку и поехала к своей семье на лето. В течении 5 дней я соблюдала диету: пила овощные и фруктовые соки и ела пищу без соли. Я начала выводить токсины из организма.

В течении лета я сидела на очищающей диете с переодическими разгрузочными днями, когда пила только соки. К сентябрю я была практически здоровой, все мои недуги исчезли. Я чуствовала себя новым человеком... Убеждена, что изменив диету я спасла свою жизнь.

Сегодня много говрят о генетической предрасположенности к различным заболеваниям. Но, изучая рак, я пришла к выводу, что только 2% заболеваний связаны с наследственностью, в то время, как 35% случаев рак связан с питанием (Национальный Институт Рака). Я унаследовала от своей матери отношение к еде: любовь к сладостям и отказ от овощей и цельного зерна.

Я часто спрашиваю себя, чтобы произошло, если бы я не изменила диету? Не могу быть до конца уверенной, но думаю, что я пошла бы по стопам своей матери. Если это так, то возможно уже сейчас у меня был бы рак и впереди только 6 месяцев жизни. Вместо этого в 43 года я чувствую себя хорошо, как никогда. У меня больше энергии, чем было в 12 лет... Мне дают около 30 лет. Но самое лучшее, что я чувствую себя счастливой и живой каждый день.

КОНЕЦ ЦИТАТЫ.

Правда здорово?! Кто-то может сказать: «Это история больной женщины, а я здорова. Зачем мучить себя диетой?». Но, во-первых, к 30 годам у каждой из нас появляются хоть какие-нибудь болячки. Во-вторых, сокотерапия не только возвращает здоровье больным, но и омолаживает организм любого человека. Например, через 2 месяца употребления свежих (в основном овощных) соков у меня улучшилось подпорченое компъютером зрение и исчез парадонтоз. А кожа помолодела и посвежела уже через 2 недели. Еще появилась бодрость и желание заняться спортом. При этом я не соблюдала такую строгую диету, как Cherie Calbom. Начинала я с примерно 50-100 гр. свежевыжатого сока утром. Сейчас выпиваю 1-2 стакана: один на тощак, а второй (если получится) – в течении дня. Cherie Calbom советует пить 2-4 стакана сока в день. Но я еще не дошла до этого. Думаю, что надо перестраиваться постепенно. Что еще сказать? Я довольна результатами!!! Но многие люди добиваются гораздо большего, перейдя на здоровую пищу. Чтобы доказать это, я переведу еще один отрывок про натуральное питание из той же книги:

Ann Wigmore, основатель Института здоровья Гипократа, является лучшей рекламой растительной пищи. Сегодня, перешагнув 80-летний рубеж, она выглядит совершенно здоровой и гораздо моложе своих лет. Она обучает людей, как победить болезнь и преобрести здоровье через натуральную пищу. Ann соблюдает растительную диету и утверждает, что это помогло ей избавиться от болезней и хронической усталости, а также замедлить процесс старения. Она утверждает, что в возрасте 50-ти лет, после перехода на такую диету, она избавилась от болезней, стала энергичной, ее седые волосы потемнели, и отвисшая морщинистая кожа подтянулась, как после операции лифтинга.

КОНЕЦ ЦИТАТЫ.

Просто замечательно! В следующем номере рассылки, я опубликую еще что-нибудь интересненькое из этой книги.

Сегодня я хочу рассказать о том, как я маскирую свой возрат. Многое зависит от того, как мы одеты. Увы, мне уже не 20 лет, когда можно носить что угодно и все равно выглядеть божественно. Я заметила, что когда дамы в возрасте, желая выглядеть моложе, начинают одеваться слишком «юношески», они добиваются противоположенного эффекта. Если девочка-первокурсница бежит в университет в едва прикрывающей ягодичные складки юбочке – это мило, трогательно, красиво, сексуально. Но когда взрослая тетенька, давно разменявшая четвертый десяток, одевшись таким образом, топает на работу... зрелище то еще, скажу я вам! У вас стройная фигура и красивые ноги? Отлично!!! Покупайте юбки и платья выше колен на 5-15 см и носите на здоровье.

Давайте вспомним Мерилин Монро. Она не носила супер-мини, но это не мешало ей быть (и оставаться до сих пор) самой сексуальной женщиной на этой планете.

Ухищрение номер два. В одежде некоторых цветов я выгляжу моложе, а другие меня сильно старят. Я очень завидую ярким брюнеткам, которые так элегантно смотрятся в «маленьком черном платье». Я же, одевшись в что-либо черное, выгляжу, как подержанная вдовица не первой молодости. Зато светлые тона свежат и молодят до такой степени, что иногда охрана в барах просят предъявить документы (я живу в Калифорнии, а тут людей до 21 года туда не пускают).

Кроме перечисленного... Замечено не только мной, что короткие стрижки и светлые волосы также убавляют возраст. Если у вас роскошные длинные волосы, наверное не стоит их стричь. Но можно убавить лет пять обрезав челку. У меня же не стоит вопрос «стричься или не стричься». Мне совершенно не идут длинные волосы. Кстате о волосах... В следующей рассылке я поделюсь с вами одним секретом по уходу на ними.

Девочки, наверное у каждой из вас есть такие же секреты. Давайте опубликуем их в рассылке.

И напоследок полезные ссылочки:
http://otherway.narod.ru
http://www.superdieta.narod.ru/products.htm
http://www.exist.h1.ru/zdor/golod/amer.htm
http://harbor.ru

До скорой встречи.

Виктория.

Пишите мне: forevas@mail.ru