ЖЕНСКИЕ ЗАПИСКИ

(вырванные страницы из дневника обыкновенной домохозяйки)

Ну, все, кончилось мое почти ангельское терпение! В Саратов, в глушь, в деревню, к тетке…!!! Ах, если бы это спасло, то точно бы уехала! Ну, не в Саратов, конечно, а просто в деревню, на свежий воздух, подальше от цивилизации. Красота какая: утречком в деревне росой умоешься, воды чистой без хлорки из колодца принесешь, деревянный пол экологически чистым кирпичом надраишь, самоварчик золой почистишь… М-да! Нет, это тоже не выход, после этого станешь грязный, как чучело, ни одним «Ариэлем» не отмоешься, а
на руках цыпки размером с курицу появятся, никакой крем тогда не поможет. Сущий бред. Но после всех моих несчастий еще и не такой бред в голову полезет. Или из головы…? Не важно, главное, что я пострадала.
Я уже несколько месяцев не пользуюсь практически никакими моющими и чистящими средствами. Ну, достали они меня своими запахами. У меня от них стал хлюпать нос и слезиться глаза. Вот я и подумала, пока дело совсем плохо не стало, надо это все прекращать. В конце-то концов, наши бабушки и мамы как-то обходились без «Кометов» и «Доместосов», и грязью не заросли, и от микробов не погибли. Посидела я, подумала и решила перейти на старинные средства. Я теперь посуду мою сухой горчицей, благо она всегда есть и не дорогая.
Вначале было как-то непривычно, пены-то нет, но потом мне понравилось, отмывает и оттирает она весь жир замечательно. А кастрюли, кухонный стол, раковину и плиту я стала мыть обыкновенной пищевой содой. И совсем она не портит поверхность, не царапает, а все пятна оттирает замечательно. Уж если совсем тяжелый случай попадается, то есть грязный, то использую «Пемолюкс», я от него еще не чихаю. Я почитала этикетку, и выяснила, что в его состав входит та же сода и карбонат кальция, то есть мел, ничего очень страшного.
А унитаз и ванну я мою самым дешевым стиральным порошком, очень хорошо оказалось. Так вот, терла я, терла, чихать перестала, радоваться начала, денег большую кучу на этом сэкономила, а тут праздники всякие подошли. Начали мы со знакомыми дамами мелкими подарками обмениваться. Вот одна мне подарила «Доместос-гель», а другая туалетного «Утенка». Подсмотрели, что у меня нет. Кстати, ни тем, ни другим я раньше не пользовалась. Ну, раз подарили, не выбрасывать же. Вот меня жадность и сгубила. И лень. И любопытство,
как же оно действует.
Решила я послепраздничную плиту гелем помыть, все следы бурной кухонной деятельности смыть одним движением руки. Фиг вам! Терла я с остервенением, а результат минимальный, пришлось все равно дотирать пемолюксом. Но зато вонюч он непомерно! Мой организм среагировал моментально, потекло сразу все, что и должно потечь. Выкинула я этот гель сразу, даже передаривать обратно не стала.
От «Утенка», как ни странно, слез не было, хотя в него и входит соляная кислота. Я так обрадовалась этому, вот, думаю, всех 99 микробов убью быстро и безболезненно. Наверное, они умерли, но так перед этим цеплялись лапками за эмаль внутри унитаза, что всю ее содрали. Я вначале даже не поняла, что сходит эмаль, и чистила этим «Утенком» снова и снова. А потом стало поздно. Конечно, может это совпадение, может, эмаль просто свой срок выработала, я же и раньше унитаз чистила всякой химией. Но эмаль стала сходить
именно с появлением «Утенка». Так что поплачу я еще немного над своим унитазом и пойду золу для дальнейшей чистки заготавливать.

Вот что странно – мне весной начинает надоедать вся еда. Хочется чего-нибудь этакого, чтобы дух захватило, чтобы слюнки потекли. А тут какое-то все пресное делается, не живое, что мясо, что рыба, что овощи, видимо, все витамины в продуктах к весне дохнут, а в парниковых овощах они еще не успевают завестись. Даже свои соленья и варенья не спасают. И вот весной я начинаю особенно изощряться на кухне, чтобы хоть как-то вызвать потерянный интерес к еде, а не только утолить самый обычный голод.
Но в этом году у меня это что-то долго не получалось, ну не работает фантазия, хоть тресни. Раньше хоть за счет специй это удавалось, то одно что-то новенькое в продаже появится, то другое, и чистые специи и смеси различные. Я уже чего только не перепробовала, иногда удачно получается, а иногда муж даже начинает на меня шубу выворачивать, что я перебарщиваю с ними, так увлекаюсь. А я, действительно, пока готовлю, то одного подсыплю в стряпню, то другого, такого иногда нагородишь, страшно делается. Просто какая-то
китайская кухня получается – бой дракона с носорогом, что ешь неизвестно. Я бы с удовольствием на какие-нибудь курсы походила, где бы мне толково объяснили, какие специи с какими сочетаются, а какие нет. В книгах я этого пока не нашла.
А совсем недавно я случайно попала в гости, и меня там угощали котлетами. Я еще по запаху заранее поняла, что будет что-то необыкновенное, так и вышло. Мне положили на тарелку две котлетки, но, откусив кусочек, я поняла, что смогу съесть и пять, даже стыдно бы не было, честное слово. Как это было вкусно!!! Конечно же, я сразу начала пытать хозяйку, и требовать рецепт. А она мне так спокойно говорит – а я сухой базилик добавляю в фарш. Я начала жаловаться, что тоже покупала базилик молотый, и пробовала его добавлять,
и никакого запаха особого не было. Видя мои муки, она сжалилась на до мной, и дала кулечек своего базилика. Она листики базилика сама сушит осенью, и зеленые и фиолетовые. Какая красота! С покупным это даже сравнивать нельзя. Это все равно, что сравнивать запах летнего луга с прошлогодней соломой. Я теперь дома забросила почти все приправы и кладу только его. Я перетираю эти листочки в ладошках в пыль и кладу в фарш, или мясо, или куру. А недавно сделала фарш из курятины и свинины, лук положила в него не сырой,
а слегка обжаренный и добавила базилика. Ка-ки-еее… Нет, не буду описывать Какие это получились котлеты, а то от одного воспоминания слюнки текут, боюсь клавиатуру утопить.
А под этим впечатлением мне еще одна идея в голову пришла. Когда так вкусно покушаешь, то мозги точно начинают соображать лучше. Я подумала, если я выдавливаю сок апельсина на жареную рыбу (вместо лимона), то почему бы мне не выдавить его на мясо. Сказано – сделано. Перед тем, как жарить свинину, я ее немного замариновала, но вместо уксуса выдавила сок из половинки апельсина, а когда мясо было уже почти готово, то облила его опять соком. Рекомендую. Ни с какими специями это не сравниться.

Я ни разу в жизни не видела живьем женщин, которые бы хоть как-то, хоть немного, хоть изредка не экономили деньги. И не слышала о таких от своих знакомых. По телевизору, конечно, нам иногда показывают таких женщин (и говорят, что они реальны), которые на отдыхе умудряются без труда истратить по 4 тысячи евро за сутки (видимо, не экономят), но это же телевизор, это почти что фантастика, это все равно, что жизнь на Альфа Центавре. Да вот еще у Дарьи Донцовой в детективах доллары рекой льются без счета и контроля.
Нет, дорогие мои, если принять все это за чистую монету, всерьез, то рассудок обыкновенной женщины будет просто не в состоянии переварить такую информацию без ущерба для собственного душевного здоровья. Завидую таким женщинам? Конечно да (но не до судорог в пятках), ведь я же нормальная женщина, да еще и домохозяйка, которой просто по штату положено эти самые деньги экономить. Я и экономлю по мере сил и возможностей.
Кто на чем экономит, а я вот не могу экономить на продуктах. Мне кажется, лучше себе в чем-то другом отказать, чем в лакомом кусочке. И так-то жизнь коротка, да еще омрачена всякими болячками, которые зачастую начинаются от плохого питания. Уж лучше я буду экономить на таблетках, а не на продуктах. Хотя, если разобраться, как следует, то на наших продуктах, которые мы покупаем в магазинах, да и на рынках, тоже много здоровья не наживешь, тут хоть экономь, хоть нет. Нам в последние годы по телевизору столько
всяких гадостей рассказали про то, что мы едим и что из чего сделано, что у меня появилась грешная мысль – а оно нам надо! Лишние знания, лишние печали! Выбора ведь у нас все равно особого нет. Зачем мне вспоминать про пестициды, когда я ем картошку? Или знать про яды, которыми опрыскивают фрукты, когда я ем персик? Или думать о модифицированной сое, когда лопаю колбасу? А как про это не думать и не вспоминать? Девушка я впечатлительная и такие вещи в мою нежную душу западают надолго. А если у меня только от
одних мыслей катар желудка получится? Лучше не знать.
Ой, опять меня занесло куда-то не туда. Тема-то занятная. Хотя и ее можно направить совсем в другую сторону и сделать не такой мрачной, а совсем даже радостной. Тем более, что разговор-то у меня идет об экономии денег. Например, так: сколько сейчас возможностей, чтобы питаться вкусно и дешево! Нет, все равно это меня не впечатляет и не радует. На такое налететь можно!
Я вот, например, несколько лет назад обрадовалась такому продукту, как соевая мука. По телевизору меня убедили, как она полезна, как удобна, какой это замечательный растительный белок, как усваивается хорошо. И правда, удобна, особенно если напряженка с деньгами. Я ее и в тесто добавляла, тесто получалось пышным, не черствело долго. И в мясной фарш сыпала и в рыбный. Куда ее ни положи, везде она свое место находила и принимала вкус основного продукта. И мне даже казалось, что с ней пища как-то легче усваивалась,
тяжести на желудке никогда не было. А как удобно, вот, например, в холодильнике завалялся совсем маленький кусочек мяса, а хочется котлеток к обеду сделать. Так сделаешь из этого маленького кусочка фарш, добавишь немного этой соевой муки, и котлет выходит целая гора. От настоящих не отличишь. Сплошная экономия получалась. А потом меня расстроили, сказали, что вся ввозимая к нам соя – это продукт генной инженерии, а свою мы не выращиваем. А мне такое есть не хочется.

Елена ВИНОГРАДОВА

ДРУГИЕ РАССЫЛКИ ЭТИХ ЖЕ АВТОРОВ:

серебряная рассылка «КНИГА СЕКСУАЛЬНЫХ ОТКРОВЕНИЙ»:
http://subscribe.ru/catalog/rest.love.sexofthehelp

серебряная рассылка «КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых»
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.767

серебряная рассылка «САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»
http://subscribe.ru/catalog/country.spb.spsp

серебряная рассылка «КНИГА БЕЗУМНЫХ ИДЕЙ»
http://subscribe.ru/catalog/economics.review.kbi

серебряная рассылка «ДНЕВНИК ОБЫКНОВЕННОЙ ДОМОХОЗЯЙКИ»
http://subscribe.ru/catalog/home.woman.dod

серебряная рассылка «СТАРЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ»
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.skr

серебряная рассылка «МОСКВА»
http://subscribe.ru/catalog/country.msk.msk

серебряная рассылка «ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ПРЕДСКАЗАНИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/lit.writer.predskazatel

серебряная рассылка «ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ СРЕДНИЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПО РОССИИ»
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.zena

серебряная рассылка «ФИЛАТЕЛИЯ, НУМИЗМАТИКА, ФИЛОКАРТИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.hob

серебряная рассылка «РУССКО-ЯПОНСКАЯ ВОЙНА»
http://subscribe.ru/catalog/history.rjv

серебряная рассылка «КВАРТИРЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ»
http://subscribe.ru/catalog/country.msk.moso

серебряная рассылка «РУБЛЬ ЗА МЕСЯЦ»
http://subscribe.ru/catalog/fin.news.rub

серебряная рассылка «КОЛЛЕКЦИОНЕРЫ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.kkk

серебряная рассылка «НУМИЗМАТИКА»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.moneta

серебряная рассылка «ЗАМЕТКИ ОБЫВАТЕЛЯ»
http://subscribe.ru/catalog/state.politics.sob

серебряная рассылка «РУССКОЕ НЕЗАВИСИМОЕ СТАТИСТИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО»
http://subscribe.ru/catalog/media.russia.news.rusagentstvo

серебряная рассылка «TV-фельетончики»
http://subscribe.ru/catalog/tv.review.tvf

серебряная рассылка «ЗЕМСКИЕ ПОЧТОВЫЕ МАРКИ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.zem

серебряная рассылка «ОБЛОМЫ или Афоризмы XXI века Алексея Виноградова»
http://subscribe.ru/catalog/state.politics.bpr

серебряная рассылка «РУССКО-АМЕРИКАНСКОЕ НЕЗАВИСИМОЕ СТАТИСТИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО»
http://subscribe.ru/catalog/media.world.press.usarus

серебряная рассылка «ФИЛАТЕЛИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.filateli

серебряная рассылка «БОНИСТИКА»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.bonistika

серебряная рассылка «ФИЛОКАРТИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.filokari

бронзовая рассылка «Осколки московской жизни»
http://subscribe.ru/catalog/country.msk.omsk

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_aleksej/oblom.shtml - обломы или афоризмы XXI века Алексея Виноградова

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_a_i/pr.shtml - предсказание

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_aleksej_iwanowich/12345.shtml - книга сексуальных откровений

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradowa_elena_wiktorowna/ay.shtml - женские записки

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_ai/15.shtml - TV-Дом-2, как зеркальце русской перестройки

http://zhurnal.lib.ru/a/arhiw/1.shtml - о нас самих

http://zhurnal.lib.ru/a/arhiw/999.shtml - самоучитель по недвижимости