ЖЕНСКИЕ ЗАПИСКИ

(вырванные страницы из дневника обыкновенной домохозяйки)

Соседка мне принесла целое ведро красной рябины. Вначале я просто ошалела – ну что я с ней буду делать, да и зачем так много? Никогда из рябины ничего не варила, никогда страстной любви к ней не испытывала, даже никогда не ела в гостях яблочного варенья, если оно было с рябиной. А тут на тебе, подарок, из деревни! Сижу над ней в задумчивости, ворчу потихоньку - выкинуть, вроде, жалко, рука не поднимается, и делать не знаю что с ней. Потом посмотрела на нее повнимательней и ахнула! Рябина, как на подбор – чистая,
крупная, как виноград, грозди по полкило, наверное. Попробовала ее, и оторваться не смогла, до чего вкусно показалась. А так как Великий Осенний Инстинкт заготовки запасов на зиму у меня в этом году еще не прошел, то голова начала быстро соображать, что можно из этой красоты сделать.
Вначале я вспомнила, как прошлой зимой умудрилась победить грипп без таблеток, выпивая в сутки большое количество заваренного шиповника с сушеной рябиной. А в этом году телевизор уже сейчас начинает пугать нас ранним гриппом. А болеть не хочется. Я тут же решила насушить много рябины и развесила грозди по всей кухне, на все гвоздики, крючочки, ниточки и веревочки. Так нарядно получилось!
Я люблю свою кухню особенно осенью, когда она завешена то сушеными грибами, то травками, то рябиной, то яблоки сохнут где-то, то цветы для зимних букетов, везде банки закатанные стоят со всякими соленьями и вареньями. Посмотришь на все эти запасы, и радостно делается, и, невольно, мысли возникают где-то в подсознании, просто как у древней прародительницы из пещеры – « зиму переживем».
Не знаю, что произошло с моим организмом, но он вдруг полюбил рябину, возможно, на веки. И я подумала, раз уж попалась мне в руки такая куча ягод, то надо этим воспользоваться и поэкспериментировать. Тем более, что витаминов в ней просто пропасть! Часть ягод я перемолола в мясорубке и просто смешала с сахаром. Посмотрю, хорошо ли будет она так храниться. А почему она должна храниться плохо? Так хранятся в свежем виде практически все ягоды. Я даже абрикосы так делала, так они до весны были, как свежие, даже запах
свой не утратили. Другую часть перемолотой рябины я смешала не с сахаром, а с медом. Такую хранить я боюсь, ее я съем побыстрей, вот уж, наверное, полезно, но очень уж приторно получилось! А еще я попробовала смешать перемолотую рябину с перемолотой клюквой и сахаром. Эта смесь мне понравилась больше всего, в меру сладко и в меру кисло, такой северный коктейль получился. А потом вспомнила чужое яблочное варенье с рябиной и тоже захотела такого! (Вот до чего жадность доходит!). Варенье вышло потрясающе-янтарного
цвета с абсолютно прозрачными дольками яблок. А так как варила я его от балды, то-есть не зная рецепта и пропорций, то даже не заметила, как оно такое красивое у меня получилось. В следующий раз повторить уже не смогу.
Но самое вкусное вышло совсем случайно. После всего этого кулинарного буйства у меня осталось немного яблок и немного рябины. Я перемолола все вместе на мясорубке, добавила такое же количество по объему сахара и проварила эту смесь минут 10. Когда оно остыло и немного загустело, то вышло какое-то потрясающее желе, похожее по виду на красную икру. Вот этот рецепт надо взять на вооружение и в следующем году попробовать смешать еще что-то с чем-то, а то одно и тоже надоедает и приедается. Может мне и рябина понравилась
от того, что в новинку пришлась, а может и правда вкусно получилось.

Опять про варенье. Варить варенье – это моя страсть, хотя есть его я не очень люблю. Странно, но это так. Я люблю своим вареньем угощать других и при этом еще и хвастаться. Эта страсть передалась мне от бабушки, которая жила в Ялте. Конечно, там и возможности совсем другие, юг, все-таки, фруктов много, да еще сад у бабули свой был со всеми фруктами и ягодами, о которых северянин может только мечтать в самых сладких снах. Вот бабуля и сочиняла варенья, одно интереснее другого. Представляете такое варенье: инжир
(обязательно второго урожая, сентябрьский), сваренный на виноградном соке (а не на воде), а в каждую инжирину еще и половинка грецкого ореха была всунута. Что-то сказочное было! Или варенье из светлой черешни с грецким орешком вместо косточки. Оно было прозрачно-золотое и тянулось как жидкий мед. А варенье из ананасных абрикосов с миндалем или из персиков, которые были по 400-500 гр каждый! Про варенье из кизила я и говорить не стану, для этого слов еще таких не сочинили. Чтобы в наших краях сейчас такое варенье
сварить, то надо, как минимум, джина из бутылки выманить, чтобы он тебе таких фруктов достал и такого качества.
Но, кое-что оказалось посильно и в наших широтах, да еще и в октябре месяце. Это варенье из винограда изабелла. Возят его в наши края как раз в октябре, он относительно недорогой, и на варенье, на пробу, килограмм можно купить. Если таким вареньем угостить не сведущего человека, то он ни за что не скажет из чего это сварено, что-то ароматное, необычное, красивое.
Бабуля моя варила его без затей. Просто засыпала килограмм ягод килограммом сахарного песка и ставила варить на медленный огонь. Фокус весь был в том, что пока оно булькало, это примерно час, она стояла над ним и ложкой с дырками вылавливала все косточки, которые всплывали на поверхность. Все, до одной! Варенье получалось глубоко-фиолетового цвета, густое, как мармелад, виноградные шкурки разваривались почти полностью. А как оно пахнет!!! Ну, как таким вареньем не хвастаться! Оно такое вкусное и только у тебя
такое есть! Всю банку гостю скормишь, лишь бы он позакатывал глаза, похвалил тебя саму раз 10-20 и наговорил твоему мужу кучу комплиментов про тебя. Бальзам на душу.
А еще у нас фрукт продают, фейхоа называется. Это такой темно зеленый плод, величиной с большой орех, не очень аппетитный на первый взгляд. Так его и на второй взгляд просто так есть не будешь, не очень вкусно. А вот витаминов в нем и микроэлементов целая куча, да еще и йода много, тоже нам не повредит. Если его перемолоть в мясорубке и смешать с сахарным песком, то получится очень даже вкусно, а пахнет оно земляникой. В холодильнике такая смесь может до весны стоять. Бабушка нам в детстве такой вкуснятины давала
в день только по одной ложке, говорила, что это очень целебное снадобье, силы придает. Это я уже потом выяснила, что оно, оказывается, иммунитет восстанавливает.

С возрастом я как-то научилась и перестала завидовать чему-либо. А может, это уже мудрость пришла? Хотя нет, для мудрости еще рановато, она ведь приходит уже под старость. Уж лучше я без мудрости еще поживу. Ну и бред!!! Ну и ладно, бред так бред, молодой (так сказать) женщине это простительно.
Но чему я никогда не перестаю завидовать – так это хорошим, красивым, белым зубам. Ну, белым еще ладно, ну красивым тоже как-то можно пережить, а вот здоровым!!! Мою зависть не поймет только беззубый инопланетянин. Конечно, денно и нощно я над этим не рыдаю, уж чего природа не дала, так в аптеке не купишь. Если только все свои зубы вырвать и вставить искусственную челюсть. Это перебор. Остается одно – следить за зубами, что я и делаю неустанно. Удачно? Не всегда.
Вот в актив я недавно занесла пасту «Новый жемчуг». Раньше чистила и «Блендаметом, и «Колгейтом», и всякими новомодными пастами, одна дороже другой, думала, что, может, на стоматологе сэкономлю. Но зубы у меня все равно не белели, не смотря на рекламу, а дырочки все равно время от времени появлялись. А пол года назад сошла эмаль на одном зубе у самой шейки. Больно, реагировал и на холодное, и на горячее, и на сладкое. Пошла к стоматологу. Моего врача не было, попала я к молоденькой девочке, расстроилась страшно!
Она посмотрела, да и говорит – «тут сверлить не надо, вы поделайте компрессы на это место из пасты «Н.Ж», и вообще, людям после 30 лет пасту лучше брать не с фтором, а с кальцием». Дней 15 я делала компрессы из пасты. Вначале было очень больно, а потом все лучше и лучше. И чистила ей же. Я даже не заметила, как у меня зуб прошел. Ямка на зубе так и осталась, но он дальше не разрушается и не болит совсем. Приятно? Несомненно. Я теперь полностью на эту пасту перешла.
А вот в пассив я бросила, даже швырнула, все жвачки. Конечно, я как каждый нормальный, или не нормальный, человек, реагирую на рекламу, вольно или невольно. Ведь хватаешься, как утопающий за соломинку, за все, что сделает, или обещает, сделать тебя еще прекрасней, да еще и кислотно-щелочной баланс твой восстановит. А уж дыхание твое после жвачки, станет совсем, как у ангела, сплошная свежесть. Кстати, о дыхании. В общественном транспорте какой-нибудь ангел, как дыхнет на тебя этим ароматом свежести – смеси нечищеных
зубов с клубничным запахом, так деваться не знаешь куда, лучше бы перегар нюхать. Вначале меня от жвачки именно это и оттолкнуло. А если и от меня так же пахнет? Фи!!! А потом я стала замечать, что и на желудке как-то дискомфортно делается после нее, да еще и урчать он начинает в самом неподходящем месте. Видимо все эти ароматизаторы, эссенции и красители я не очень переношу. Да и зубы мои жвачка не очень-то чистит. Ведь жуем мы ее жевательной поверхностью, а между зубами пища как остается, так никуда она и
не девается, лежит себе преспокойно и преет, пока зубной щеткой хорошо все не выметешь.

Редкая российская женщина не знает, что такое тяжелые сумки. Бывает такое: прибежишь в магазин, нахватаешь того сего, увлечешься и не заметишь, как сумка с продуктами превращается в неподъемную. А куда после этого деться? Вот и тащишь все эти килограммы, вроде как своя ноша не тянет. Пока идешь с этой сумкой по улице, еще ничего, как-то держишь форму, вроде и не тяжело тебе, спинка прямая, головка держится гордо, да ведь еще и на каблуках идешь, походка, как в фильме – от бедра! Мужик бы уже 10 раз все проклял,
а ты идешь, несешь своему кормильцу пропитание. В подъезде, когда тебя уже никто не видит, плечи начинают понемногу опускаться, с лица сходит беззаботное выражение, ноги перестают слушаться и уже не идут, а тащатся. Дома в прихожей бросишь сумки на пол, разденешься, разуешься, немного придешь в себя и начинаешь переносить покупки на кухню. Мне всегда не верится, что это все принесла я и за один раз. Это неподъемно! Начинаю уговаривать себя - ну, сходи в магазин два раза, ну заставь мужа сходить, ну не увлекайся.
Бесполезно, это уж натура такая. Муж, кстати, страшно ругается, если ловит меня за таким. Бесполезно уговаривать себя, пока ничего не болит.
Редкая российская женщина не знает, что такое остеохондроз. Вот-вот. Это я к тому и клоню.
Зачем здоровому человеку думать о болячках? Зачем заниматься профилактикой того, что у тебя вначале и не болит, и ты не знаешь, что оно может заболеть? Не совсем понятно, но в здравом уме нормальный человек этого, обычно, не делает. Как в рекламе: «… ни бабушка не делает, ни Степа не делает», и я не смогла. Это я сейчас поумнела, когда жареный петух клюнул в шейно-грудной отдел позвоночника, и я стала мучиться от болей. Даже не от болей, боли - это пол беды, намажешь мазью, они и стихают. Несколько лет назад
я стала замечать, что страшно устаю. Вот ни с того, ни с сего, вроде и не делала ничего, а устала. И усталость какая-то очень противная, не физическая, не умственная, а какая-то изнутри идущая, тягостная, гнетущая, которая не проходит от чашки кофе или после сна. Очень противное состояние. Потом, пораскинув мозгами, и сопоставив все свои действия, я поняла, что это от тех самых сумок и происходит. Видно, какой-то нерв где-то в позвоночнике защемляется от тяжести, и начинаются неприятности. Сходила к массажисту,
и он мне это подтвердил. Прошла курс массажа, думала, не выживу, так больно было (и как дорого!). Помогло на время, а потом опять началось. Перестала таскать сумки и стала заниматься зарядкой. Вот когда регулярно занимаешься, хотя бы по 15 минут в день, тогда эффект есть. Муж это называет «пошла крыльями помахать», это я с таким остервенением размахиваю руками в разные стороны, разминаю позвоночник. Но как человек слаб и ленив! Чуть легче становится, так находится масса причин, чтобы увильнуть от зарядки: то
устала, то некогда, то жарко, то голова болит. Буд-то делаешь не себе. День не сделаешь, два, а потом уже и не охота. И опять начинает болеть спина, и опять не можешь вязать из-за боли, и опять все по новой. Сплошная борьба с собой.
Три месяца назад муж сделал мне турник. Я стала на нем висеть. Вначале по 5 секунд, потом больше, потом привыкла, сейчас «висю» минуты по две, по нескольку раз в день. Первое время, как повиснешь, такой хруст в позвоночнике был, даже страшно делалось, будто что-то там разрывается. И вот уже три месяца я не знаю болей и усталости. Того гляди заброшу зарядку и начну таскать сумки.

Ну вот, не успела сегодня проснуться, как уже напугали. Телевизор хоть не включай, таких гадостей наслушаешься!
Вчера был тяжелый день, сегодня, думаю, поваляюсь подольше после ухода мужа на работу, понежусь, подремлю еще хоть чуть-чуть под мурлыканье телевизора. Так нет, ухо выхватило из пустой болтовни новостей очередную гадость. Где-то на Урале на одном фармацевтическом заводе арестовали партию поддельных лекарств, в том числе но-шпы и валокордина. Так хорошо все сделано, что и специалисту отличить сложно настоящие от подделки. Я подскочила, как ужаленная и побежала проверять свою аптеку, ведь совсем недавно купила
упаковку но-шпы, хоть и пользуемся ей очень редко, беру ее так, на всякий пожарный. Ух, какое счастье, не она, не уральская оказалась!
Нас этими страстями с поддельными лекарствами совсем запугали в последнее время. В аптеку зайти страшно. Выпьешь какую-нибудь таблетку и думаешь после этого – поможет или нет, отравишься или просто пронесет? Я думаю, что после таких дум и внутренних переживаний и самая настоящая таблетка уже не поможет. И пить страшно, и без них не обойдешься. Раньше чуть что, голова заболела, выпил цитрамон, и порядок. А сейчас я десять раз подумаю перед этим – пить или пусть болит, если ей так хочется. Надоест, само пройдет.
Аптечка дома сама как-то на этой почве сократилась, уж лучше народными средствами, травками лечиться, полезней будет. Тут тебе и леченье и профилактика. Рецептов столько сразу накопилось полезных, только занимайся, лечись и не болей. С другой стороны с травками кутерьма не малая, их то кипятить надо долго, то на пару держать, то процеживать, то настаивать, умаешься возиться, не смотря на пользу. И вот лень-матушка у меня чаще всего побеждает: как удобно – проглотил таблетку без возни, и вроде бы здоров сделался.
Хотя я твердо убеждена, что ими одно лечишь, другое калечишь.
Так вот на этой почве я недавно и пострадала. Гриппом то болеть не хочется и надо уже меры принимать для этого, подсуетиться заранее, до эпидемии. Одна бабулька-травница меня научила заваривать и пить травку таволгу, якобы она поднимает иммунитет, и гриппом не заболеешь. Травку я достала, немного позаваривала ее, потом мне надоело, тем более, что муж отказался ее пить, а одной мне скучно. Ремантадин для профилактики пить проще, по таблетке в день, да и проверено – помогает. Начали пить оба. Через пять дней вечером
я почувствовала дискомфорт в организме, но к утру все прошло. А к следующему вечеру появился озноб, тошнота и начала ныть старая боевая рана – гайморова пазуха, хотя я не простужалась. Дальше – хуже, начались все кишечно-желудочные неприятности. К ночи мне жизнь была уже не мила. Сутки от слабости я ходила на трясущихся ногах и пила один клюквенный морс, выгоняла всю дрянь из организма. После всех этих радостей пришла, наконец-то, в голову почти гениальная мысль – а не почитать ли мне инструкцию по применению
ремантадина. Когда покупаешь что-то аптечное, то читать эти умные рекомендации всегда лень, надеешься на устные объяснения фармацевта. А тут я узнала, что от ремантадина могут быть и побочные явления. Хотя кто его знает, что у меня было, мини-грипп или я наглоталась поддельных таблеток. Я уже во всем сомневаюсь.

Елена ВИНОГРАДОВА

ДРУГИЕ РАССЫЛКИ ЭТИХ ЖЕ АВТОРОВ:

серебряная рассылка «КНИГА СЕКСУАЛЬНЫХ ОТКРОВЕНИЙ»:
http://subscribe.ru/catalog/rest.love.sexofthehelp

серебряная рассылка «КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых»
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.767

серебряная рассылка «КНИГА БЕЗУМНЫХ ИДЕЙ»
http://subscribe.ru/catalog/economics.review.kbi

серебряная рассылка «САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»
http://subscribe.ru/catalog/country.spb.spsp

серебряная рассылка «ДНЕВНИК ОБЫКНОВЕННОЙ ДОМОХОЗЯЙКИ»
http://subscribe.ru/catalog/home.woman.dod

серебряная рассылка «МОСКВА»
http://subscribe.ru/catalog/country.msk.msk

серебряная рассылка «ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ПРЕДСКАЗАНИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/lit.writer.predskazatel

серебряная рассылка «ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ СРЕДНИЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПО РОССИИ»
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.zena

серебряная рассылка «ФИЛАТЕЛИЯ, НУМИЗМАТИКА, ФИЛОКАРТИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.hob

серебряная рассылка «РУБЛЬ ЗА МЕСЯЦ»
http://subscribe.ru/catalog/fin.news.rub

серебряная рассылка «КВАРТИРЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ»
http://subscribe.ru/catalog/country.msk.moso

серебряная рассылка «РУССКО-ЯПОНСКАЯ ВОЙНА»
http://subscribe.ru/catalog/history.rjv

серебряная рассылка «КОЛЛЕКЦИОНЕРЫ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.kkk

серебряная рассылка «РУССКОЕ НЕЗАВИСИМОЕ СТАТИСТИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО»
http://subscribe.ru/catalog/media.russia.news.rusagentstvo

серебряная рассылка «TV-фельетончики»
http://subscribe.ru/catalog/tv.review.tvf

серебряная рассылка «ЗАМЕТКИ ОБЫВАТЕЛЯ»
http://subscribe.ru/catalog/state.politics.sob

серебряная рассылка «РУССКО-АМЕРИКАНСКОЕ НЕЗАВИСИМОЕ СТАТИСТИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО»
http://subscribe.ru/catalog/media.world.press.usarus

серебряная рассылка «ЗЕМСКИЕ ПОЧТОВЫЕ МАРКИ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.zem

серебряная рассылка «ФИЛОКАРТИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.filokari

серебряная рассылка «НУМИЗМАТИКА»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.moneta

серебряная рассылка «ОБЛОМЫ или Афоризмы XXI века Алексея Виноградова»
http://subscribe.ru/catalog/state.politics.bpr

серебряная рассылка «СТАРЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ»
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.skr

серебряная рассылка «ФИЛАТЕЛИЯ»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.filateli

бронзовая рассылка «БОНИСТИКА»
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.bonistika

бронзовая рассылка «Осколки московской жизни»
http://subscribe.ru/catalog/country.msk.omsk

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_aleksej/bi.shtml - книга безумных идей

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_aleksej_iwanowich/12345.shtml - книга сексуальных откровений

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_a_i/pr.shtml - предсказатель

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_aleksej/oblom.shtml - афоризмы XXI века

http://zhurnal.lib.ru/w/winogradowa_elena_wiktorowna/ay.shtml - женские записки

http://zhurnal.lib.ru/a/arhiw/1.shtml - о нас самих

http://zhurnal.lib.ru/a/arhiw/999.shtml - самоучитель по недвижимости