Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Облепиха в кулинарии, медицине и косметологии

Ярко-оранжевые ягоды облепихи созревают к началу сентября. Эти плоды очень полезны. Применяют их в кулинарии, косметологии, народной медицине.

Состав и польза

В состав облепихи входят витамины С, Е, Р, группы В, бета-каротин, калий, натрий, фосфор, магний, кальций, цинк, бор, сахара, органические кислоты, фитостерины, флавоноиды, жирные кислоты.

Благодаря такому составу ягоды очень полезны. Они обладают антиоксидантным, антибактериальным, противовоспалительным, противоопухолевым свойствами. Облепиха помогает укрепить иммунитет, снизить повышенное давление, нормализовать работу печени и почек.

Ягоды восстанавливают аппетит, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, предупреждают развитие катаракты, помогают быстрее заживлять раны. Полезны плоды при борьбе с экземой и акне.

Рекомендуется употреблять облепиху при простуде, ангине, ревматизме, подагре, туберкулезе, кашле, проблемах с потенцией. Плоды облепихи помогают улучшить работу мозга, нормализуют работу нервной системы. Они замедляют старение, снижают уровень холестерина в крови, улучшают состояние волос и кожи.

Не следует есть эти ягоды при индивидуальной непереносимости, гипотонии, камнях в почках или желчном пузыре, обострении болезней желудка и кишечника, гастрите с повышенной кислотностью.


Облепиха для похудения

Полезные плоды можно смело употреблять при похудении. Облепиха содержит большое количество кислот, которые помогают быстрее расщеплять жиры. Ее ферменты помогают быстрее переваривать пищу и нормализуют уровень сахара в крови. К тому же ягоды содержат мало калорий.

Как употреблять облепиху для похудения? Перед каждым основным приемом пищи съедать по 60-90 г плодов. Или можно готовить вкусный напиток: тертый имбирь, долька лимона, ложка облепихи. Все это залить кипятком и настоять. Потом добавить немного меда. Чай и ягоды надо употреблять за 20 минут до приема пищи.

При этом питание должно быть правильным. Можно есть нежирное мясо, рыбу, яйца, овощи, фрукты, молочные продукты, зелень, крупы.

Вот пример меню:
утром: облепиха, омлет с зеленью и помидором, зеленый чай;
перекус: фруктовый салат;
обед: ягоды, овощной суп, запеченная курица, салат;
полдник: творог с зеленью;
вечером: облепиховый чай, тушеная рыба с овощами.

Меню может быть и другим.

Ягоды в косметологии

Облепиха увлажняет и питает кожу, стимулирует регенерацию кожных покровов, улучшает кровообращение, снимает воспаления и отеки, восстанавливает эластичность. Поэтому она применяется в косметологии.

На ее основе делают различные маски для сухой и жирной кожи, против морщин, для чувствительной кожи при раздражениях. Можно сделать маски и самостоятельно.

От морщин
Чайную ложку масла облепихи смешать со взбитым белком и ложкой жирного творога. Нанести толстым слоем на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.

Омолаживающая
40 г замороженных ягод ошпарить, взбить в блендере. Добавить 20 г белой глины и взбитый белок. Нанести на лицо и держать до тех пор, пока маска не высохнет. Снимать аккуратно.

Питательная
Вареную картофелину размять в пюре. Добавить чайную ложку облепихового масла, две капли эфирного лимонного масла. Нанести на лицо, оставить на 15 минут.

Витаминная
2 ст. ложки свежих ягод растереть и смешать с бананом. Добавить столовую ложку персикового масла. Держать на лице 15 минут.

Все маски очень простые, но эффективные.


Рецепты интересных блюд и напитков

Облепиху используют при приготовлении начинки для пирогов, десертов, соусов, прослойки для торта, чая, смузи.

Смузи
Измельчить в блендере 100 г облепихи, апельсин, половину моркови, натертой на терке. Добавить корицу и ваниль по вкусу.

Чай
70 г ягод размять, добавить несколько листиков мяты, 1,5 столовых ложки черного чая, 5 бутонов гвоздики. Залить кипятком. Оставить на пятнадцать минут. Добавить сок лимона и мед по вкусу.

Пудинг
60 г сливочного масла взбить со 180 г сахара. 100 г облепихи взбить в блендере, протереть сквозь сито. Добавить к облепихе 3 желтка. Затем влить 180 мл молока, добавить половину чайной ложки разрыхлителя, 40 г муки, 3 ст. ложки лимонного сока. Соединить масляную и мучную смесь, хорошо перемешать. Взбить 3 белка, аккуратно подмешать в тесто. Выпекать до золотистой корочки.

Торт
Растопить плитку шоколада на водяной бане. 170 г сливочного масла растереть, добавить 60 г сахара, 3 желтка. Перемешать, добавить шоколад, 3 ст. ложки сливок, щепотку соды и немного муки. Оставить тесто на полчаса в холодильнике. Стакан облепихи взбить, протереть сквозь сито. Довести до кипения 50 г молока с облепиховым пюре, добавить взбитые в пену желтки (пять штук), 60 г сахара, немного муки, разведенной в воде. Варить до загустения. Выложить тесто в форму, вылить облепиховую массу и готовить примерно полчаса. Полить растопленным шоколадом.

Курица в соусе
500 г куриного мяса нарезать, полить белым вином, посыпать специями. Добавить 3 нарезанные моркови и 4 луковицы. Оставить на 2 часа. Измельчить 80 г облепихи, добавить немного сахара, ложку сметаны, перец, пару зубчиков чеснока. Все перемешать. Курицу и овощи обжарить. Выложить все на противень, полить облепиховым соусом, посыпать сыром. Запекать 20 минут.

Рецепты простые и интересные.

Спецпроект "Волшебные краски Лео"

«Страна мам» продолжает показ уникального проекта – мультсериала «Волшебные краски Лео», созданного детьми-учениками мультипликационных студий из разных городов России. Читать далее


Подборка самых ожидаемых сиквелов, уже вышедших на экраны в 2021 роду

7 сентября 2021, рубрика Колонка кинокритика
По случаю начала учебного года MyJane.ru решил подбодрить школьников и их родителей и составить для них подборку самых ожидаемых сиквелов семейных мультов и не только, уже вышедших на экраны в 2021 роду. Все они в хорошем качестве доступны к просмотру в сети. Читать далее


Детсадовская жизнь голландских малышей

Как мы волнуемся, когда впервые отправляем своего малыша в детский сад! Как правило, дети начинают посещать детский сад не ранее полутора лет, а в идеале - в три года. Но не во всех странах есть возможность спокойно растить малыша в домашних условиях. Читать далее


Не хочу трудиться, хочу лениться! Как безболезненно приступить к работе после отпуска

7 сентября 2021, рубрика Карьера
Лето - время отпусков. Не у всех, конечно. Но все же значительная часть работающих старается уйти в отпуск летом. Если вы в их числе - это здорово! Читать далее


Последние новости:

В сети появилось первое совместное фото Тимати с моделью Сашей Дони

07.09.2021
На прошлой неделе любознательные интернет-пользователи вычислили новую возлюбленную рэпера – ею оказалась украинская модель Саша Дони. Читать далее


Карди Би стала мамой во второй раз

07.09.2021
Артистка опубликовала на своей страничке невероятно трогательное фото, на котором она запечатлена вместе со своим мужем и с новорожденным сыном – как выяснилось, мальчик родился еще 4 сентября. Читать далее


Умер известный сценограф Борис Краснов

07.09.2021
60-летний звездный художник-сценограф, постановщик знаменитых «Рождественских встреч» Аллы Пугачевой, скончался от последствий повторного инсульта и от осложнений коронавирусной инфекции. Читать далее


Павел Деревянко обзавелся новой возлюбленной

07.09.2021
Журналисты издания Super.ru утверждают, что актер закрутил новый роман! Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Пирожное "Буше" с ванильным пудингом
Рецепт: Пирожное Буше с ванильным пудингом

Буше́ (от фр. bouchée) — популярный советский десерт из двух бисквитных лепешек с прослойкой из сливочного крема. Верхняя лепешка обычно покрывается шоколадной глазурью. Вместо крема иногда используется мармелад. Особенностью Буше является бисквит, который готовится из взбиваемых отдельно белков и желтков яиц. В него также добавляют картофельный крахмал. В самой Франции слово «буше» имеет более широкий смысл и означает любую закуску (даже тарталетки), которая съедается за один раз, «на один укус». Историю Буше обыкновенно возводят к временам Великой Французской революции. Однако есть версия, что Буше, несмотря на французское название (подобно оливье или винегрету, изобретённым в России XIX века) к Франции не имеет никакого отношения и является чисто советским изобретением. В данном рецепте пирожное "Буше" состоит из двух нежнейших бисквитов и нежной начинки из ванильного пудинга.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Буше" с ванильным пудингом»:


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Очищающий гель для кожи лица, склонной к жирности от Herbalife Skin
Интересное средство появилось у меня. Это "Очищающий гель для лица Herbalife Skin на основе цитрусовых для нормальной и жирной кожи лица" от известного бренда Гербалайф.
Средство представлено в удлиненном флакончике из непрозрачного пластика.
Платик мягкий и флакончик удобен в использовании... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Четыре нападающих (продолжение)

-Вам, девчонки, наверняка, спросить хочется, о чём это он?- наконец, заговорил Лебедев.
-Это не наше дело, - почти одновременно произнесли девушки.
-Надо же какие нелюбопытные, - удивился Лебедев. – Повезло нам, похоже, Зуб с пресс-атташе. И подружка у Татьяны тоже не лезет в чужие дела.
-А тебе обидно, небось, старый перечник, что никому не интересны твои любовные страдания? – оживился Зубов.
-Молчи уж, Зубик, а до врача не доедешь, потеряешь все зубы по дороге.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Шэрон Стоун рассказала о смерти маленького племянника

Шэрон Стоун рассказала о смерти маленького племянникаФото: vk.com

Голливудская актриса Шэрон Стоун сообщила о беде, которая постигла ее семью.

По словам звезды, скончался ее маленький племянник. 11-месячный мальчик лишь несколько дней не дожил до своего первого дня рождения. »

 



В избранное