Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Полезный ужин: что лучше съесть вечером?

Завтрак должен быть плотным, в обед можно употреблять и первое, и второе, а ужин нужно готовить легким. Перед сном не следует слишком нагружать желудок. Что лучше всего приготовить на ужин, что будет полезнее для организма?

Правила полезного ужина

Как правильно готовить вечернюю трапезу? Необходимо отдать предпочтение белковым продуктам и овощам. Лучше всего, если на ужин будет приготовлена рыба с салатом или творожная запеканка с фруктами. Хорошо подойдет омлет с овощами. То есть, блюда должны быть легкими, но сытными.

Есть и правила, которые помогут приготовить полезный ужин:
∙ порция должна быть небольшой – 200-300 г;
∙ калорийность ужина должна составлять примерно 300-400 ккал;
∙ овощей и зелени должно быть в два раза больше, чем белковых продуктов;
∙ пищу надо варить, тушить или запекать;
∙ есть надо не позднее, чем за четыре часа до сна;
∙ если очень хочется есть, можно за час до сна выпить стакан кефира, но это уже второй ужин, он должен быть совсем легким.


Что можно использовать для приготовления ужина? Вот основные разрешенные продукты:
∙ морепродукты - гребешки, креветки, мидии, кальмары, крабы;
∙ яйца – их можно готовить всмятку или делать омлет;
∙ нежирное мясо – кролик, курица, говядина;
∙ овощи – капуста, огурцы, щавель, сельдерей, томаты, лук-порей, редис, кабачок, тыква, болгарский перец, морковь, свекла, кукуруза, баклажаны;
∙ кисломолочные продукты с низким процентом жирности – кефир, творог, ряженка, йогурт;
∙ рыба – судак, карп, окунь, щука, путассу, карась, треска, форель;
∙ цельнозерновой хлеб;
∙ фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов;
∙ теплое нежирное молоко.


Запрещенные продукты:
∙ майонез;
∙ каши, кроме гречневой;
∙ картофель;
∙ бобовые;
∙ макароны;
∙ сладости;
∙ белая сдоба.


Задача ужина снабдить организм строительным материалом, то есть, белком, для восстановления тканей. Следовательно, можно есть белок, но он должен легко усваиваться, поэтому и нельзя есть жирное мясо или калорийные молочные продукты. Энергии во время сна мы тратим мало, поэтому сложные углеводы (каши, выпечка) не стоит употреблять вечером. То есть, жареная картошка с жирной отбивной и майонезом – это пример того, как нельзя есть вечером. А вот кусочек отварной или тушеной курицы с салатом из свежих овощей прекрасно подойдет для вечерней трапезы.


Ужин при похудении

Если вы хотите похудеть, отказываться от ужина нельзя. Ведь организм решит, что необходимо откладывать жир про запас на случай голода. В результате через некоторое время вместо потери веса, добавятся лишние килограммы.

Для похудения стоит выбирать следующие продукты: любую капусту, яблоки, сельдерей, нежирный творог, кефир, йогурт, яйцо (вареное или омлет), морская капусту, нежирную рыбу в малом количестве. Можно потушить овощи, приготовить омлет с овощами или зеленью, отварить кусочек рыбы и приготовить салат из свежих овощей, сварить легкий овощной суп. А можно просто выпить стакан кефира или ряженки, если есть не очень хочется.

Полезно добавлять в блюда для ужина специи и пряности, которые ускоряют обмен веществ. Это острый перец, имбирь, кориандр, чеснок, горчица, хрен, корица. Например, можно добавить корицу в кефир, а имбирь в салатную заправку.

Если вечером хочется съесть что-нибудь сладкое, можно выпить травяного чая с ложечкой меда. Подойдет мята, ромашка, липа, мелисса. Если не любите чай на травах, можно просто заварить зеленый чай или попробовать оригинальный яблочный чай с корицей и апельсином.


Простые рецепты для ужина

Вот несколько несложных и полезных рецептов для вечерней трапезы.

Горячий салат с кабачками
Три свежих огурца и пучок зелени (кинза, петрушка) мелко нарезать, 200 г оливок разрезать пополам. Два свежих маленьких кабачка нарезать средними кубиками. Потушить в сковороде 200 г стручковой фасоли с добавлением куркумы, затем положить кабачки и тушить еще пять минут. Выложить горячие овощи в салатницу, добавить другие ингредиенты и посыпать миндалем.

Омлет
Два яйца взбить. Небольшую луковицу измельчить, болгарский перец, томат мелко нарезать. Выложить на сковороду лук, обжарить, затем добавить остальные овощи, потушить несколько минут, залить взбитыми яйцами, посолить и посыпать любыми специями. Готовить на небольшом огне, накрыв крышкой. Перед подачей посыпать зеленью.

Рыба с лимоном
Филе рыбы нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. Выложить в противень, рядом выложить несколько ломтиков лимона. Готовить в духовке около 15 минут. Подавать с салатом из базилика и томатов.

Творожный десерт
150 г нежирного творога смешать с любыми ягодами (клубника, малина, голубика, черника). Сверху полить чайной ложкой жидкого светлого меда.

Итак, на ужин нужно готовить легкие, но сытные блюда. Не забывать, что есть перед самым сном нельзя. Тогда и здоровье будет крепкое, и фигура - стройной.

Как вычислить плохого диетолога

16 мая 2017, рубрика Диеты. Худеем вместе.
Сегодня самостоятельно сориентироваться в массе существующих диет и выбрать, что подходит конкретно тебе, не так-то просто. Поэтому многие предпочитают обращаться за консультацией к специалистам. Но всякий ли специалист по диетам действительно является таковым? В каких случаях перед вами некомпетентный шарлатан, с которым не стоит иметь дела? Читать далее


Побежали летать: прощальное турне легендарной группы Aerosmith

12 мая 2017, рубрика Отдых
Кажется, что они были всегда – эти суровые рокеры с развевающимися волосами и разевающим рот на весь экран солистом. Примерно так оно и есть, поскольку группе Aerosmith ни много, ни мало, а уже больше 45 лет. Читать далее


Подборка фильмов, вдохновляющих быть настойчивыми в достижении целей

16 мая 2017, рубрика Колонка кинокритика
Наши цели, стремления: путь к ним не всегда бывает прост. Случается, что, двигаясь к своей заветной мечте, мы сталкиваемся с таким сопротивлением и препятствиями, которые нам даже в какой-то момент могут показаться непреодолимыми. Тогда опускаются руки, хочется все забросить и сдаться. И лишь невероятное упорство, вера в себя и сила воли позволяют получить желанное. Сегодняшняя киноподборка – это реальные истории реальных людей, которые являются примером целеустремленности, награда за которую – успех! Читать далее


Косметика с древнейших времён до наших дней

16 мая 2017, рубрика Красота&Стиль
«Лучшая косметика – это любовь». (Джина Лоллобриджида) Читать далее


Макияж 2017: новинки сезона

16 мая 2017, рубрика Парфюмерия и косметика
Нынешней весной мы видим знакомые тенденции макияжа, которые продолжают развиваться. И при этом немного видоизменяются, как водится. Читать далее


Последние новости:

Конкурс обзоров на MyCharm.Ru от бренда "Венец Сибири"

15.05.2017
Новости проекта myCharm.ru! Читать далее


Волочкова отказалась от «прилизанной» прически

15.05.2017
Балерина Анастасия Волочкова, которая в прошлом не расставалась со своей «прилизанной» прической ни дома, ни на сцене, решилась на смену имиджа. Читать далее


Брэд Питт и Анджелина Джоли тайно встречаются

15.05.2017
СМИ сообщают, что Брэд Питт и Анджелина Джоли вскоре могут отказаться от своих бракоразводных намерений. Они ежедневно созваниваются и даже встречаются, и речь теперь не только об их детях, но и о них самих. Читать далее


Алексей Воробьев открестился от отношений и сотрудничества с Ольгой Бузовой

15.05.2017
В прессе то и дело появляется информация о том, что Алексей Воробьев и Ольга Бузова сотрудничают. А кое-где пишут и про их роман. Читать далее


Полина Гагарина впервые вышла в свет после родов

15.05.2017
Полина Гагарина, ставшая мамой 26 апреля, уже вышла в свет. Артистка снова ходит на репетиции, а 13 мая пришла на премьеру мультфильма «Трио в перьях» вместе с мужем и сыном. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Салат "Дачный экспромт"
Описание: Зачастую, на дачу берем всё и много, а вдруг... Вот и сочиним из этого "всё" салат, и если даже чего то одного нет, не унывайте - салат будет всё равно вкусным. Угощайтесь.


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Мелания Трамп на праздновании Дня матери в Белом доме
Два дня назад в Белом доме состоялся торжественный прием, приуроченный к празднованию Дня матери. На праздник были приглашены военные США со своими матерями и женами. Торжество прошло заранее – День матери отмечается в США и Европе сегодня, 14 мая.
Дональд и Мелания Трамп произнесли приветственные речи, поздоровались с прибывшими за руку... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Игры для детей среднего возраста (продолжение)

Игроки Жорж Милославский. Алексей Навозников.
Выйдя со станции метро, после ремонта ещё больше напоминающей космический корабль пришельцев, молодые люди направились в сторону зоопарка.
-Это здесь, - Олег неуверенно посмотрел на друга. – Бункер какой-то.
Питейное заведение, и впрямь, напоминало аскетичный блиндаж, но внутри посетителей ожидала совсем другая картина.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

СМИ: На съемках пятых "Пиратов" Депп постоянно пил и ругался с женой

СМИ: На съемках пятых
"Пиратов" Депп постоянно пил и ругался с женой Фото: livejournal.com

Во время съемок пятой части "Пиратов Карибского моря" капитан Джек Воробей беспрестанно ссорился со своей теперь уже бывшей супругой, передают американские СМИ.

Со ссылкой на некие "источники, близкие к производству" картины, сообщается о том, что скандалы между Джонни Деппом и Эмбер Херд иногда даже заканчивались драками. »


В избранное