Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Полезные овощи «синенькие» – диеты и вкусные блюда

Баклажан или «синенький», как его еще называют, очень вкусный овощ, который можно использовать для приготовления множества блюд. А кроме замечательного вкуса баклажаны содержат массу ценных веществ, поэтому употреблять их надо чаще. Ведь овощи приносят много пользы организму.

Чем полезны синенькие?


Баклажан
содержит витамины группы В, а также РР, С, К и А. Кроме того, в его состав входят макро- и микроэлементы. К ним относятся калий, магний, фосфор, железо, натрий, медь, кальций. Баклажаны богаты сахарами, клетчаткой, белкам, пектинами, фенолами, флавоноидами, органическими кислотами. В синеньких содержится вещество назунин, которое помогает выводить из организма лишнее железо (ведь баланс важен во всем).

Баклажаны полезны для профилактики атеросклероза, болезней сосудов и сердца, онкологии. Этот овощ нормализует уровень холестерина в крови и водный обмен в организме, снимает воспаления, повышает гемоглобин. Большое количество клетчатки помогает очищать организм от шлаков и лишней воды. Регулярное употребление баклажанов позволяет нормализовать давление, наладить работу кишечника, снизить уровень сахара в крови.

Овощ укрепляет кости, помогает бороться с остеопорозом и остеохондрозом, избавляет от депрессии, анемии. Полезен баклажан и для нормальной работы печени, селезенки. Также способствует скорейшему заживлению ран и язв.

Очень хорошо воздействуют баклажаны на работу мозга – укрепляют память, снижают риск развития болезни Альцгеймера. При бессоннице этот овощ тоже поможет, если съесть его незадолго до сна.

Диеты с баклажанами

Поскольку 100 г овоща содержит всего 28 ккал, прекрасно подходит для диетического питания. Но если вы собираетесь готовить баклажаны с помощью обжаривания, необходимо их подержать 10 минут в холодной воде, чтобы они не впитывали много масла. Вообще, лучше готовить эти овощи путем тушения или запекания, это намного полезнее и для здоровья, и для фигуры.

Есть много вариантов баклажановой диеты. Это и короткие диеты на два дня, и длительные – на две недели. Конечно, желательно выбирать наиболее сытную и сбалансированную диету. Недельная диета как раз относится к таким.

Вот ее примерное меню:
- завтрак – яйца вареные, хлеб цельнозерновой с сыром и чай;
- перекус – фрукты;
- обед – отварная курица, овощная икра (из баклажанов и кабачков), компот;
- полдник – творог с фруктами;
- ужин – овощное блюдо и обязательно баклажанная икра, кефир.


Эта диета довольно сытная, ведь в ней есть овощи, фрукты, курица, творог, кефир, яйца, хлеб. Но проще всего придерживаться правильного питания и добавить в рацион блюда из баклажанов. Тем более, что рецептов блюд из этого овоща очень много на любой вкус.

Вкусные и простые рецепты из «синеньких»

Что можно приготовить из баклажанов? Это различные закуски, салаты, овощные и мясные блюда, супы и другие интересные блюда. Вот несколько несложных рецептов.

Баклажаны с сыром

Четыре баклажана разрезать вдоль и отварить в течение 15 минут в соленой воде. 200 г твердого сыра натереть на терке, добавить 250 г творога, одно яйцо, два зубчика чеснока, измельченную зелень (укроп, базилик) и соль. Все смешать. Из половинок баклажан достать немного мякоти и добавить в фарш. Еще раз вымешать массу. Затем выложить начинку в баклажаны и запечь в духовке.

Курица с баклажаном

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и мариновать в течение часа. Для маринада смешать 50 мл соевого соуса, столовую ложку меда, такое же количество сока лимона, две столовых ложки оливкового масла, черный и белый молотый перец. Один баклажан нарезать кольцами и посыпать солью. Через сорок минут на деревянную шпажку нанизать по очереди кольца баклажанов и курицу, завернуть в фольгу и запекать примерно полчаса в духовке.

Тыква и баклажаны тушеные

Луковицу нарезать полукольцами, три зубчика чеснока измельчить и обжарить с луком в течение пары минут. 150 г тыквы и два баклажана нарезать кубиками, добавить овощи к луку и чесноку, тушить 20 минут. Затем посолить, добавить лавровый лист, кориандр, паприку и карри, крупно нарезанные томаты (две штуки) и тушить еще несколько минут. За две минуты до конца приготовления всыпать две столовых ложки молотых грецких орехов и петрушку.

Баклажаны в панировке

Большой баклажан нарезать кружочками и посыпать солью, оставить на полчаса. Для панировки смешать соль, орегано, 5 ст. ложек тертого сыра, два зубчика чеснока, 100 г сухарей. Отдельно насыпать на блюдце муку и отдельно взбить два яйца. Обвалять кружок баклажана в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Жарить с двух сторон. Блюдо вкусное и в горячем, и в холодном виде.

Вообще, блюд из баклажанов можно приготовить очень много. Поэтому чаще балуйте себя вкусными блюдами, приготовленными из этого полезного овоща.

Киноромантика

18 октября 2016, рубрика Колонка кинокритика
Осень – пора задумчивости, легкой грусти и ноток любовного драматизма. Поэтому на этой неделе мы подобрали для вас романтичные фильмы последних лет о больших чувствах, которым нипочем сословные предрассудки, статусы, расстояния и даже время, отведенное влюбленным на этой земле. Так что заваривайте глинтвейн, забирайтесь под теплый плед и наслаждайтесь киноромантикой. Читать далее


Как одеть ребенка на прогулку осенью?

Осень не всегда радует красивыми пейзажами – золотыми листьями, красной рябиной, а также ярким солнцем. Обычно такая погода бывает лишь в начале осени – в сентябре. А в следующие месяцы погода портится. Солнце все реже согревает, а вот дожди и холодный ветер все чаще портят прогулку. Но гулять с малышом все равно нужно. Как правильно одеть ребенка на улицу, чтобы он не замерз и не перегрелся? Читать далее


Как принять ванну. Рецепты на октябрь

18 октября 2016, рубрика Красота&Стиль
Чем отличается октябрь от остальных месяцев? Наверное, октябрь, один из самых депрессивных периодов года. Так же октябрь отличается постоянными сезонными простудными заболеваниями и малоприятными эпидемиями вирусных инфекций. Кроме этого в октябре, как правило, некоторые дамы начинают усиленно питаться, чтобы «заесть» депрессию или согреться. Следствием этого является появление лишнего веса. Конечно, есть в октябре и что-то хорошее, точно есть, но автор данной статьи не слишком любит октябрь, именно поэтому поговорим о том, как расслабиться в это время года. А точнее, как правильно принять ванну в октябре, потому что, как известно вода смывает все неприятности дня, способствует расслаблению и успокоению, и может послужить отличным профилактическим средством сезонных простудных заболеваний. Читать далее


12 советов красоты в период простуды

18 октября 2016, рубрика Красота&Стиль
С приходом холодного сезона началась ненавистная пора простуд. Раздраженные глаза, покраснения вокруг носа, опухшие веки… – во время болезни мы выглядим не особо привлекательно. Но благодаря профессиональным секретам красоты это можно исправить. Делимся несколькими советами о том, как выглядеть хорошо, если вы чувствуете себя плохо. Читать далее


Конкурс рецептов от Haas "7 сладких чудес света"

14.10.2016
Торговая марка Haas совместно с Поварёнком предлагают вам поучаствовать в конкурсе сладостей различных кухонь мира. Приготовьте блюда по рецептам, которые по праву считаются национальным достоянием соответствующих стран. Читать далее


Фотоконкурс «Красота в деталях» на Diets.ru

14.10.2016
Как жизнь складывается из мелочей, так и красота зачастую кроется в мелких деталях. Удачно выбранный шарфик может создать ваш новый образ, и красиво оформленное пирожное может стать источником хорошего настроения на целый день. Но случается, что мелочь становится не ложкой меда, а каплей дегтя. Рубцы, растяжки и шрамы могут сильно портить наше самоощущение, расстраивать, даже если не видны окружающим. Время огорчений прошло! Масло Bio-Oil всегда поможет уменьшить видимость растяжек и рубцов, сделать кожу более эластичной и здоровой. Diets.ru совместно с Bio-Oil объявляет о старте фото-конкурса "Красота в деталях". Читать далее


Последние новости:

У Дженнифер Лоуренс роман с Дарреном Аронофски

18.10.2016
Инсайдеры сообщают, что Дженнифер Лоуренс и Даррен Аронофски действительно встречаются. Читать далее


Лохан прокомментировала отношения с Денисом Папагеоргиу

18.10.2016
После расставания с Егором Тарабасовым Линдсей Лохан нашла себе грека красавчика, причем, небедного. Читать далее


Кристен Стюарт действительно встречается с Энни Кларк

18.10.2016
В интернете появились фотографии, которые подтверждают роман между актрисой Кристен Стюарт и певицей Энни Кларк. Читать далее


Сказочное представление «Барбоскины в киберпространстве»!

17.10.2016
Сказочное представление «Барбоскины в киберпространстве» — увлекательное, интерактивное представление, созданное по мотивам популярного мультсериала «Барбоскины» специально для детей! Приготовьтесь отправиться в путешествие по невероятному миру виртуальной реальности и оказаться в самых неожиданных, захватывающих и фантастических ситуациях вместе с персонажами мультсериала! Читать далее

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Такой же, как все. Мьянма (продолжение)

Митя оглянулся вокруг, словно ища что-то необычное, что могло бы ему помочь в решении его непростой проблемы.
И тут, как по мановению, волшебной палочки, откуда ни возьмись, появились два комара. Комары чуть-чуть попищали, как и положено всем комарам мира, а затем целенаправленно полетели к Диме. Покружив над тарелками с тушками мёртвых ворон, и описав дугу, насекомые завершили недолгий «полёт валькирий», как по команде спикировав в сладкий соус.
-Бауда! – не помня себя, закричал Дима.
Читать статью

 

 


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Алтайская косметика на страже красоты
Алтайская косметика в настоящие дни пользуется огромной популярностью. И в этом нет ничего удивительного, ведь в ее составе значится огромное количество полезных компонентов, подаренных самой природой или собранных с экологически чистых плантаций... Читать полностью

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Баурсаки по-казахски
Описание: Ранее я делилась рецептом баурсаков, которые готовит мама моего мужа. В этом видео я решила поделиться рецептом моей бабушки, который является более традиционным. Баурсаки получаются очень вкусными, воздушными и отлично подходят к праздничному столу и просто к чаю с домашним соленным маслом.


Шоу-бизнес

Женщиной года по версии журнала Billboard признана Мадонна

Женщиной года по версии журнала Billboard признана МадоннаФото: hsmedia.ru

Титул женщины года по версии издания Billboard на этот раз достался певице Мадонне, передают зарубежные СМИ.

По словам креативного директора The Hollywood Reporter-Billboard Media Group Дженис Мин, 58-летняя артистка была отмечена за ее выдающиеся творческие способности и достижения. »



В избранное