Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Как похудеть без вреда для здоровья

Многие женщины хотели бы скорректировать свою фигуру. Однако большинство диет лишь усугубляют проблему, а то и вовсе чреваты серьезными проблемами со здоровьем.

Как похудеть без вреда для здоровья?.. Читайте в Женской энциклопедии Womanwiki.ru.





Пять причин, чтобы отказаться от хлеба

Разве наши бабушки могли предполагать, что настанет время, когда хлеб перестанет быть «всему головой»? Почему люди, придерживающиеся здорового образа жизни (заметьте, не только худеющие!), отказываются от употребления хлебобулочных изделий?

Один из самых известных натуропатов, Поль Брегг, советовал отказаться от магазинного хлеба как от совершенно ненужного и даже вредного для здоровья продукта или постараться сократить его употребление до 1-2 кусочков в день. Он исключил из своего рациона изделия из белой муки и всему миру доказал на своем личном опыте наличие оздоровительного эффекта питания без хлеба.

Полезный хлеб

Наши предки не зря придумали пословицу, что «хлеб – всему голова», и эти слова они относили не конкретно к выпечке, а к зерновым культурам. Поэтому говорили, например, «в этом году уродился хороший хлеб». В пищу употребляли в основном нерафинированное зерно! Очень ценным считался черный хлеб как основа сибирского здоровья. Его темный цвет был продуктом применения ржаного солода, а не ржаной муки, из которой сегодня пекут такие сорта хлеба, как «московский», «рижский», «бородинский» и пр.

В те дореволюционные времена на Руси жили долго. Согласно историческим фактам, в 1912 году при встрече царя Николая II с ветеранами войны 1812 года самому младшему было около 120, а самому старшему – 124 года.

Но как только наступил 20 век, и муку стали производить промышленным способом, качество хлеба изменилось не в лучшую сторону. Многие поняли, что лучше от него и вовсе отказаться. И на то есть пять причин!

Факт первый: хлеб – бесполезный продукт

Пшеничное зерно богато витаминами группы В, витамином Е, А, F. и др. Оно содержит большое количество минералов: цинк, магний, селен, медь, кобальт, йод, калий, марганец, кремний, селен. Вообще почти всю таблицу Менделеева. Казалось бы, столько пользы для человека, тогда почему ученые и диетологи считают хлеб бесполезным продуктом?

На самом деле, весь этот кладезь полезных веществ находится в самом зародыше и оболочке зерна, которые в процессе обработки попадают в отходы. В итоге белая мука высшего (элитного) сорта содержит остатки витаминов и полезных веществ (около 30%), которые спустя две недели перестают быть активными, а также калории и крахмал, не приносящие никакой пользы, не обеспечивающие нас жизненной силой, а лишь способствующие набору веса и накоплению жиров в организме.

Факт второй: хлеб токсичен

Сегодня ни для кого не секрет, что для выращивания пшеницы фермеры используют тоннами различную отраву: против сорняков – гербициды, для урожайности – минеральные удобрения, от вредителей – пестициды. Прежде чем убирать зерно колосья просушивают специальным химическим средством, а также когда его складывают на хранение, «травят», чтобы не ели всякие грызуны. Естественно, вся эта гадость оказывается в муке.

Но это еще не весь «ядовитый» процесс превращения зерна в красивый хлеб. Чтобы мука была белой, производители используют для ее «отбеливания» вещества, применяемые для стирки и мойки: это перекись бензоила, пиросульфат натрия и кальция, диоксид хлора.

Факт третий: хлеб вызывает развитие заболеваний ЖКТ

Современный хлеб содержит глютен (пшеничная клейковина), благодаря которому он получается упругим, пышным и долго хранится. Но если это вещество выгодно (можно обойтись без дорогой высокосортной муки) для выпечки вкусного и красивого на вид хлеба, то для здоровья человека не очень полезно. После проведенных исследований ученые заметили, что глютен практически не выводится из организма и оседает на стенках кишечника, повреждая его ворсинки. В результате человек испытывает мышечные судороги, метеоризм, запор, диарею, вздутие живота, боли в суставах, дерматит и пр.

Факт четвертый: дрожжевой хлеб способствует процветанию паразитов

Дрожжи, содержащиеся в хлебе, имеют свойство «закислять» организм и тем самым, создают благоприятную среду для размножения вредных бактерий, паразитов, вирусов и патогенных микроорганизмов. Поэтому, если в вашем рационе присутствует магазинный хлеб, все меры по очищению организма от паразитов будут тщетными или не обеспечат долговременный эффект.

Факт пятый: от хлеба толстеют

Всем, кто мечтает всегда быть стройными, Поль Брегг советовал забыть о хлебе. В ста граммах муки высшего сорта содержится всего 0,1 грамма клетчатки, а все остальное его содержимое заметно осядет на ваших бедрах, боках и животе в виде жировых складок.

Отзывы отказавшихся от хлеба

«Я всегда умеренно ела хлеб, но, когда решила вовсе отказаться от пшеничных изделий, заметила, что живот перестал вздуваться без причины».

«За год бесхлебного рациона в моей семье сократилось число заболеваний ОРВИ, гриппом, вирусными заболеваниями».

«Я без хлеба уже больше года, и меня радует, что я больше не чувствую ужасной усталости в ногах из-за варикозного расширения вен».

«Мне 62 года. Много лет страдала астмой, но, как только отказалась от хлеба, заметила, что исчезли симптомы болезни, и перестали ломить суставы ног и рук.»

«Похудеть было главной моей целью. Когда я посмотрела, что кусочек хлеба содержит столько же калорий, сколько целая жареная курочка, я решила исключить хлебобулочные изделия из своего меню и начала быстро сбрасывать вес».


Но вы можете не отказываться от хлеба. Просто вместо «магазинного» испечь полезный, например, по рецепту Поля Брегга, сыроедческий или используя натуральные закваски без дрожжей.

Здоровья всем!

Что есть, чтобы не полнеть, но и не сидеть на диете

14 сентября 2015, рубрика Диеты. Худеем вместе.
Словно нарядные дети, взявшись за руки, с весёлым смехом пробежали летние деньки. И сентябрь, не особо балующий нас теплом позади. Чем холоднее и короче дни, тем нам чаще и сильнее хочется чего-нибудь пожевать. Читать далее


Что придает уют интерьеру? Текстиль

15 сентября 2015, рубрика Мой дом и интерьер
Главное, что придает уют нашему жилищу — это текстиль. Подушки, мягкие ткани, мех. Видимо, это закреплено генетически и идет с тех времен, когда люди закутывались в шкуры животных, чтобы почувствовать тепло и защищенность. Читать далее


Кошки, наши пушистые любимцы

15 сентября 2015, рубрика Наши любимые животные
Наши любимцы ведут свое происхождение от степных кошек. Они стали домашними животными почти 10 тысяч лет назад. Это случилось в районе Ближнего Востока, где зарождались древние цивилизации. Когда люди стали жить оседло и выращивать зерно, возникла необходимость сохранять урожай от грызунов. На помощь пришли кошки, а люди в благодарность за это предоставили им кров и еду. Читать далее


Новый год настает: 14 сентября евреи отмечают Рош ха-Шана

Что мы подразумеваем под Новым годом? Прежде всего, праздник, символизирующий переход от старого времени к новому. Для нас это долгожданное событие, являющееся своеобразным общим «днем рождения», после которого мы ведем новый отсчет жизни. Читать далее


Последние новости:

Гвен Стефани развелась и сменила прическу

14.09.2015
После развода с мужем Гэвином Россдейлом, который оказался геем, Гвен Стефани сменила образ. Она покрасилась сразу в три цвета. Читать далее


Знакомьтесь: новый парень Рианны!

14.09.2015
Наконец, поклонникам удалось увидеть просвет в личной жизни Рианны. Всю прошлую неделю она провела с рэпером Трэвисом Скоттом. Они встречались каждый день – папарацци ежедневно видели их вместе и даже сняли, как парочка целуется. Читать далее


Постройневшая Алла Пугачева вышла в свет

14.09.2015
Вчера Алла Борисовна Пугачева впервые вышла в свет после примерно полугодового «отшельничества». Примадонна действительно постройнела, как СМИ и сообщали ранее. Читать далее


Какой образ жизни убивает производительность

14.09.2015
Оксфордские ученые пришли к выводу, что привычка современного человека поздно ложиться спать привела к тому, что ранее начало рабочего дня превратилось в самую настоящую пытку. Читать далее


Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Закуска "Уралочка" Рецепты и кулинария

Вот и сезон садоводства подходит к концу, а вместе с ним и сезон заготовок.
Вчера наводила в саду порядок, убрала кабачки, которые не растут, а только мучаются от перепадов температуры. Собрала остатки крупного перца, получилось совсем ничего, срезала лопнувший кочан капусты и как всегда сразу возник вопрос - что с этим делать?
Заготовок уже наготовила всяких и вот решила сделать ассорти, которое еще не делала.
Раньше всегда просто все тушила, раскладывала по банкам и закатывала. Читать далее →

katrin 64 

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Нежнейшая творожная запеканка с бананом без муки
Описание: Приготовила восхитительную на вкус низкокаллорийную творожную запеканку, идеально подойдет тем, кто на диете
Рецепты: Десерты



Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Что цвет одежды может рассказать о тебе?!
С уверенностью можно сказать, что каждая из вас отдает предпочтение к определенным оттенкам в одежде. А, как известно, между характером человека и цветами, которые он выбирает, имеется тесная связь. Это аксиома и доказательству она не подлежит... Читать полностью


Шоу-бизнес

Уже скоро состоится посмертное международное турне виртуальной Уитни Хьюстон

Уже скоро состоится посмертное международное турне виртуальной Уитни ХьюстонФото: novoston.com

Алки Дэвид, миллиардер из Греции, являющийся директором американской компании Hologram, содействует  реализации проекта голограммы Уитни Хьюстон.
 
Организаторы планируют  отправить в мировое  турне голографическое изображение певицы. »



В избранное