Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Люди как куклы

Люди с кукольной внешностью притягивают к себе внимание как магнит. Вглядываясь в их искусственные черты, все мы ломаем голову над вопросом: «Где заканчивается природа и начинается искусный макияж и (или) еще более искусная пластическая хирургия?».

Имена таких людей у всех на слуху. Это украинки Валерия Лукьянова, Лолита Ричи и Алина Ковалевская, американки Дженни Ли и Хайди Монтаг, "кеноподобные" Джастин Джедлика и Селсо Сантебэйнс.

Читайте статью Люди как куклы в Женской энциклопедии Womanwiki.ru.





Похудеть на грибной диете

Оказывается, похудеть можно, сидя на грибной диете.

У грибов низкая калорийность, всего 20 каллорий на 100 г грибов. Диетологи США и Великобритании разработали грибную диету, которая, по их словам, помогает быстро похудеть и не потерять здоровье. Те, кто выбирает грибную диету, заменяют все высококалорийные продукты, особенно мясные, на грибные блюда. В ходе эксперимента люди, добровольно принявшие в нём участие, за пять недель грибной диеты потеряли от 6 до 7 кг. При этом совсем не обязательно есть одни грибы. Ограничение вводится на сладости и печёности, мясо заменяется грибами. Все остальные продукты не воспрещаются.

А ведь ещё сравнительно недавно каждый населённый пункт России окружали леса, где в большом количестве росли самые разные грибы. И ни одна семья не могла представить свой рацион без грибов. Особенно большим подспорьем они были во время постов. А постов было немало. Наши прабабушки и бабушки запасали грибы впрок – сушили, солили, консервировали и готовили из них множество вкусных блюд. Из грибов варили супы, их добавляли в каши, салаты, из них делали начинку для пирогов. Ничто не мешает и нам воспользоваться рецептами предков или придумать свои.

Суп грибной

Вам потребуются:

- 500 г свежих грибов;
- 1 ст. ложка муки;
- 4 ст. ложки сливочного масла;
- 15 г зелени укропа и петрушки;
- молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Свежие грибы промыть, мелко нарезать, опустить в кипящую подсоленную воду и варить полчаса.

Развести в тёплой воде муку, влить в суп и варить ещё 10 минут.

При подаче на стол суп по вкусу заправить сливочным маслом, поперчить, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.

Тосты с грибами

Вам потребуется:

- 500 г шампиньонов;
- 100 г майонеза;
- 150 г сыра;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 15 г зелени петрушки;
- батон;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы отварить, бульон слить в отдельную посуду, грибы мелко нарезать, добавить натёртый на крупной тёрке сыр, измельчённую петрушку, толчёный чеснок, майонез, немного посолить. Хорошо перемешать, густо намазать на ломтики хлеба и уложить их на противень, смазанный маслом.

Запечь в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут.

Щука с грибами по-американски

Вам потребуется:

- щука весом примерно 1,5 кг;
- 3 ломтика шпика;
- 2 ст. ложки сливок;
- мука;
- сливочное масло;
- лимонный сок;
- соль по вкусу.

Для начинки:

- 1/2 тарелки белых грибов или шампиньонов;
- 1 ст. ложка рубленного репчатого лука;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1/2 стакана панировочных сухарей;
- 1 стебель сельдерея;
- 2 ст. ложки измельчённой зелени петрушки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Щуку очистить, отрезать голову и хвост, выбрать кости.

Для начинки – лук измельчить и поставить тушить, добавить тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный корень сельдерея, потушить. Добавить сухари и измельчённую зелень петрушки, посолить, поперчить и нафаршировать фаршем заранее натёртую солью и обрызганную лимонным соком щуку. Рыбу зашить, посолить, поперчить, положить на смазанную сливочным маслом форму или глубокую сковороду. Сверху положить шпик и поставить в предварительно разогретую духовку.

Через 10 минут убавить огонь, рыбу полить растопленным сливочным маслом и тушить в течение получаса.

Выключить духовку и оставить в ней рыбу ещё минут на 15.

Слить выделившийся сок, смешать его с мукой и сливками и полить рыбу этим соусом перед подачей на стол. Украсить веточками укропа и петрушки.

На гарнир подать картофель.

Грибы фаршированные

Вам потребуется:

- 250 г крупных грибов;
- 1 репчатая луковица;
- 1-2 дольки чеснока;
- 80 г сливочного масла;
- 50 г свежего хлебного мякиша;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы промыть, разделить на ножки и шляпки.

Ножки измельчить и слегка обжарить на сливочном масле на сковороде на медленном огне, добавить измельчённые лук и чеснок, тушить ещё минуты 3-4.

Смешать с хлебным мякишем. Наполнить смесью шляпки грибов.

Масло растопить в глубокой сковороде, положить в него фаршированные шляпки, чтобы погрузились в него, и тушить около 5 минут.

Грибные котлеты

Вам потребуется:

- 400 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 2 яйца;
- 1/2 стакана риса;
- панировочные сухари;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть в дуршлаг, промыть холодной, пропустить через мясорубку вместе с измельчённым обжаренным на растительном масле луке.

Рис отварить. Всё перемешать, добавить яйца, снова перемешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Винегрет с грибами

Вам потребуется:

- 100 г грибов;
- 2-3 картофелины;
- 1-2 моркови;
- 1 свекла;
- 1 репчатая луковица;
- 1 солёный огурец;
- квашеная капуста по вкусу:
- растительное масло.

Способ приготовления:

Грибы отварить и нарезать.

Отварить картофель, свёклу, морковь и нарезать кубиками и кусочками, лук мелко нашинковать. Огурцы нарезать небольшими кусочками.

Всё перемешать, добавить капусту, ещё раз перемешать и залить растительным маслом.

Грибы, жаренные с чесноком

Вам потребуется:

- 225 г лисичек;
- 100 г шампиньонов;
- 2 зубчика чеснока;
- 3–4 ст. ложки измельчённой зелени петрушки;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Нагреть в сковороде масло и обжарить тонко нарезанный чеснок в течение 10-15 секунд, добавить нарезанные грибы и жарить, помешивая, на сильном огне 5 минут до золотистой корочки.

Посолить, поперчить.

При подаче на стол посыпать измельчённой зеленью петрушки и подавать со свежим хрустящим хлебом.

Грибная паста с сыром

Вам потребуется:

- 150 г свежих грибов;
- 1/2 пачки творога;
- 100 г сыра;
- 10 г зелени укропа;
- 5 ст. ложек грибного отвара;
- сливочное масло;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы промыть, отварить, пропустить через мясорубку и обжарить на сливочном масле.

Творог протереть через сито, сыр натереть на тёрке, перемешать, добавить грибной фарш и измельчённый укроп, добавить грибной отвар, посолить, перемешать, при подаче на стол украсить веточками петрушки.

Салат по-венгерски

Вам потребуется:

- тарелка свежих грибов;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка желатина;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Желатин замочить в холодной воде по инструкции.

Грибы отварить, нарезать дольками.

Из масла, сахара, лимонного сока, разбухшего желатина приготовить соус, посолить, поперчить и залить им грибы.



Группе "Медиафорт" - 10 лет!

08.09.2014
1 сентября группа "МедиаФорт" отметила своё десятилетие - именно в этот день в 2004 году был открыт первый интернет-проект компании - женский журнал Jane, в дальнейшем (в начале 2005 года) ставший популярным изданием myJane.ru. Читать далее




Еженедельные конкурсы на лучшего комментатора MyJane.ru

22.05.2014
Дорогие читательницы журнала MyJane.ru! Мы начинаем проводить еженедельные конкурсы на лучшего комментатора недели. Оставляя комментарии на нашем сайте, вы автоматически принимаете участие в конкурсе на лучшего комментатора недели! Каждую неделю мы разыгрываем три денежных приза! Три лучших комментатора текущей недели будут награждены призами в 1000, 500 и 300 руб. соответственно. Читать далее




Как обезвредить эгоиста?

8 сентября 2014, рубрика Психология
Нередко приходится слышать, как о ком-то говорят: «Да он махровый эгоист, думает только о себе!». Читать далее




Самые знаменитые парфюмы мира

8 сентября 2014, рубрика Парфюмерия и косметика
Нет женщины, которая равнодушна к духам. Читать далее




Кулинарные секреты для молодых и опытных хозяек

8 сентября 2014, рубрика Здоровье
Каждая хозяйка, даже самая опытная, совершала когда-нибудь ошибки в процессе приготовления пищи. Читать далее




Последние новости:


«Авеста» принимает заявления от клиентов «Солвекс-турне»

08.09.2014
Питерские туристы, клиенты компании «Солвекс-турне», могут подать заявление о страховом возмещении. Сообщается, что страховая компания «Авеста» уже начала регистрацию таких заявлений. Читать далее




Кейт Миддлтон снова беременна

08.09.2014
Официальный источник сообщил, что Кейт Миддлтон, герцогиня кембриджская, снова беременна. Читать далее




Конкурс «Модные советы» с Ariel на Relook.ru

08.09.2014
Чтобы выглядеть модно и стильно, необязательно каждые выходные отправляться по магазинам и опустошать семейный бюджет. Достаточно проявить немного фантазии, использовать стильные аксессуары (например, шарфики) и можно бесконечно создавать новые запоминающиеся образы. Читать далее




Группе "Медиафорт" - 10 лет!

08.09.2014
1 сентября группа "МедиаФорт" отметила своё десятилетие - именно в этот день в 2004 году был открыт первый интернет-проект компании - женский журнал Jane, в дальнейшем (в начале 2005 года) ставший популярным изданием myJane.ru. Читать далее




Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Пирожки "Плиссе" с курицей и шпинатом
Описание: В который уже раз убеждаюсь, что при помощи теста фило любая выпечка становится маленьким праздником. Заходите, покажу очень простую, но очень эффектную формовку пирожков


Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

 Небесный город. Часть 5. Концерт на себежской волне Путешествия по миру

Небесный город. Часть 5. Концерт на себежской волне Часть 1. Русская провинция
Часть 2. День Победы
Часть 3. Театральный сезон
Часть 4. Танцевальный марафон
Над городом сгущаются сумерки, атмосфера из ярко-праздничной постепенно переходит в таинственно-романтичную.
Концерт открывает дядька со своим ансамблем... тоже как бы самодеятельности. В принципе, полноценное музыкальное образование только у него. У остальных максимум - музыкальная школа в детстве. Читать далее →

Чукча

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Новая коса: «Хвост лобстера»

Новая коса: «Хвост лобстера»Этот мастер-класс уже стал довольно популярным в Интернете. Его авторы – стилисты салона Mario Russo в Бостоне. Они предложили очень интересную идею трансформации популярной прически: «Рыбий хвост» превращается в «Хвост лобстера».

Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Прически    

 

 Шоу-бизнес

Грачевский пытался откупиться от бывшей жены

Грачевский пытался откупиться от бывшей женыФото: razvlekalka.com

Стали известны некоторые новые скандальные подробности бракоразводного процесса создателя популярного юмористического журнала «Ералаш» Бориса Грачевского и его уже бывшей супруги.
 
Как оказалось, Гачевский предлагал Анне деньги за то, что она откажется от  звездной фамилии, однако та отказалась от них. »

 

 


В избранное