Начала читать, - книга очень легко пошла, на одном
дыхании, рецепты читала, личный опыт, анекдотики супер, особенно про мышь и
Дюймовочку! Так и сидела: читала, хихикала и слюнки вытирала... Конечно, от
рецептиков аппетит разыгрался, потом пришлось срочно "глушить" (кстати,
кабачками по рецепту из этой же книги! ). Не представляю, как Вы всю книгу
так писали, наверное, не просто все время про вкусности думать. :-)) Nati
- Ну и что, что наелась?!! Второе тоже надо съесть…
- Пока не доешь, из-за стола не выйдешь…
- Пока не съешь суп, яблоко не получишь…
- Если не поешь, гулять не пойдешь…
- Не хочешь? Сиди дома…
Слышали?!! Слышали...
А такие?!!
- Мужик должен хорошо есть (накладывая третью
добавку)
- А это ты попробовала?!! Попробуй. Ну, кусочек.
- Если все не съедите, обижусь!!
- Ну, еще кусочек съешь, - ты такая худая.
И все в таком же стиле…. Слышали?!! Конечно, слышали!!
Мы часто слышим или произносим сами такие слова.
Если подобные фразы говорили вам – читайте дальше эту главу.
Если нечто подобное произносите вы – тем более читайте дальше и делайте
выводы.
Как правило, вежливый отказ, - «Спасибо, я сыта» и т.д., в таких случаях не
работает.
С маниакальным упорством персонажа фильма ужасов,
радушная хозяйка будет вас уговаривать, рассказывая, как все вкусно. А,
возможно, и будет угрожать тем, что вы ее смертельно обидите своим отказом,
который она вряд ли переживет.
И большинство поддается на уговоры.
Вспомните, - одна из героинь фильма «Москва слезам не верит» говорила про
спивающегося мужа:
- Все хотели с ним выпить. А он не мог никому отказать, чтобы не обидеть.
Люди страдающие неумеренным потреблением пищи, пытаются заразить этой своей
особенностью и всех окружающих. Из самых добрых чувств, разумеется.
Накормить, покормить на дорожку, угостить тем, что делалось специально для
вас, - это уже традиция и любое возражение вызывает искреннее удивление.
А дальше в ход могут пойти и насмешки в адрес человека, который (о, ужас!)
не хочет есть или просто сыт.
Был такой хороший анекдот:
Какой-то фуршет. Один человек хватает все до чего дотянется и ест. Рядом
другой человек, который не ест ничего. Первый с удивлением смотрит на
второго, и говорит:
- Ешь!! Все бесплатно.
- Спасибо. Я не хочу.
- ?!! Ты прям, как животное какое-то: хочу – ем, не хочу – не ем.
Корни этих проблем родом из детства, и каждый может вспомнить массу
примеров, когда его заставляли есть, когда есть совершенно не хотелось.
Зададим себе вопрос, - не повторяем ли мы ошибки своих родителей, бабушек,
которые начинали перекармливать ребенка с самого раннего детства?!!
Одна моя клиентка, Аня, молодая мама, рассказывала, как ее очень беспокоило
то, что ее малыш постоянно спит. Ей казалось, что он мало ест и у него
голодные обмороки. Пришла с ребенком в поликлинику на контрольное
взвешивание, когда ребенка взвешивают до и после кормления грудью, чтобы
определить, сколько граммов молока матери он получает за одно кормление.
После контрольного взвешивания Ане сказали:
- Мамочка, он съедает почти в два раза больше нормы. У него уже небольшое
ожирение намечается. Вы начинайте его ограничивать.
А ведь девушка искренне верила, что ребенок не доедает, и спит просто от
того, что сил у бедняги нет. А он оказывается просто отключался после
сытного обеда, пытаясь переварить все, что в него поместилось.
Как видим, - ожирение заразно. Заразно, потому что те,
кто переедают и уже имеют лишний вес, хотят и других втянуть в непрерывный
процесс переработки продуктов.
Но ожирение не только заразно, но и заразительно. Заразительно – это когда
никто не заставляет, но из желания подражать знакомым, а также «за
компанию», люди начинают сами есть чаще и больше.
Представьте себе, - ваша подруга хорошо, много и вкусно готовит (и не менее
хорошо и много ест), а вам что делать, когда вы у нее в гостях?!! Вот и
начинается совместное поглощение плюшек, тортиков, пирожков.
А родственники, которые просто считают свои святым долгом накормить и эдак
настойчиво, сопровождая свое «благое» намерение недвусмысленными
комментариями – худая-то какая, кожа да кости, и замуж-то никто такую тощую
не возьмет…
Такое упорное, порой даже насильное усаживание гостя за стол заключает в
себе несколько потенциально опасных моментов:
- Периодическое «за компанию» вскоре становится
систематическим, но уже дома. Сначала заставляя себя попробовать чуть-чуть
тут и чуть-чуть там, глядя как заразительно и весело слышится со всех сторон
чавканье и перестук вилок по тарелкам, возникает желание поучаствовать в
этом процессе. Глаза видят еду, уши слышат сопроводительную «музыку»,
желудок говорит – наливай! В смысле – накладывай! Хочешь, не хочешь, а
втянешься…
- Вокруг нас так много людей с лишним весом, что со временем мы начинаем
смиряться с разговорами о том, что хорошего человека, якобы, должно быть
много. И начинается пищевой алкоголизм, ведущий к ожирению, а то и к
булимии. Однократный прием пищи должен помещаться в ладошках. А что у нас?
- Вы начинаете больше готовить и больше есть – не пропадать же добру! И
желудок очень быстро привыкает к обильной пище. Он постепенно растягивается
и вы перестаете испытывать дискомфорт от того, что съели явно больше
обычного. И естественно, каждый раз желудок, требует, чтобы вы его
наполнили.
Что же делать, чтобы «не заразиться» ожирением? Как отказаться от «лишней»
еды, приема пищи за компанию, в гостях, как избежать опасности есть больше,
больше и больше?!! Что отвечать на уговоры?!!
Каждый решает сам. Но иногда стоило бы заглядывать в зеркало и задавать себе
вопрос: «А может быть, пора ответить твердым отказом всем тем, кто по
доброте душевной хочет, чтобы ожирение стало и моей проблемой?!!»
Пищевая зависимость, это когда человек почти постоянно что-то ест, грызет,
хрумкает…
Булочка в сумочке, шоколадка в кармашке, по дороге пакетик сухариков, а
домой упаковку чипсов, что бы посмотреть телевизор с «комфортом».
Столько еды… и желудочный сок плавно затапливает наши мозги.
И хочется что-нибудь, да съесть. И это попробовать, и то откусить… Все
съесть!! И это вот - тоже!!