Закусочные блюда, рецепты которых даны ниже, также не требуют больших затрат времени, да и продуктов для них нужно всего лишь самый минимум.
Мясная запеканка
Просто, быстро и вкусно!
Мясо для биточков хорошо отбить, посолить, поперчить, смазать толченым чесноком и сметаной.
Выложить биточки в форму для запекания или в противень, а поверх них положить все, что нравится или то, что есть под рукой: кусочки болгарского перца, кольца репчатого лука, грибы. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.
Мясо Ленивое
Несмотря на легкость и быстроту приготовления, получается очень вкусное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски и на праздничный стол.