ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ и КУСТАРНИКИ ГОЛУБИКА. Выращивание и уход.
На территории России в природе встречается один вид дикорастущей голубики, но она не нашла широкого распространения в культуре. В США и Канаде в естественных местообитаниях произрастает 26 видов, но селекционеры обратили внимание на голубику щитковидную, и в настоящее время в США насчитывается 45 ее сортов. В последнее время они находятся в центре внимания российских садоводов-любителей.
В отличие от дикорастущей голубики в плодах культурной содержится намного больше витамина Р и каротина. Красивый вид и приятный кисло - сладкий вкус сравнительно крупных ягод голубики, неплохой урожай (с растений 6—8 летнего возраста — до 2—2,5 кг) характеризуют эту ягодную культуру. Девяносто лет назад из дикого вида щитковидной голубики в Северной Америке был отобран сорт Брукс. На следующий год из другого вида голубики
низкой получен другой сорт — Рассел, слаборослый, морозоустойчивый, раннеспелый. Скрещивание обоих сортов дало хорошие результаты, тогда подключили третий вид — голубику южную. В результате скрещиваний получены ценные сорта: Пионер, Кэботи, Катарина, Рубель.
В условиях Подмосковья наиболее перспективными сортами североамериканской голубики являются: Дпкси, Джерси, Ранкокас, Уэймут. Эти сорта ежегодно плодоносят, образуя крупные многоягодные кисти, удовлетворительно зимуют. Величина ягоды достигает размера мелкоплодной вишни.
Большинство сортов можно выращивать и в других районах средней полосы России. Они ежегодно цветут и плодоносят. Однолетние побеги вырастают из корневой шейки. Прирост взрослых разветвленных ветвей невелик. В первые годы жизни на них образуется лишь немного мелких ягод.
Цветковые почки закладываются летом на однолетних побегах и на однолетних приростах в верхней части старых ветвей. Цветковые почки толще и округлее ростовых. Сформировавшись летом, весной будущего года они развиваются, образуют цветоносы с 7—12 цветками. Позднее из соцветий образуются большие кисти ягод.
Цветение продолжается 3—4 недели, начиная со второй половины мая, а созревают ягоды с середины июля до конца сентября. Первые ягоды ранних сортов можно есть обычно на 50—60 день после начала цветения. Зрелые ягоды держатся на кусте 12 дней.
Голубика требовательна к почве. Наиболее пригодны торфяно-песчаные и торфяно-суглинистые почвы грубого механического состава, пористые, хорошо дренированные, кислые с РН = 4,3—4,8 и содержанием гумуса не менее 3,5%. Глубина посадочной ямы 40х50 см, в нее вносят полусгнивший навоз и минеральные удобрения (азот-фосфор-калий 1:2:1), для подкисления почвы добавляют не- много серы. Растения сажают на расстоянии 125 см в ряду и 250 см между рядами. После посадки почву мульчируют, насыпая слой опилок 8—15
см.
Уход состоит с начала весны до августа в периодическом выпалывании сорняков и рыхлении почвы не глубже, чем на 3—5 см, иначе можно повредить корни.
Подкормки проводят весной и во второй половине или в конце июня. Минеральные удобрения (аммиачную селитру, фосфоритную муку и сульфат калия) разбрасывают вокруг растения в радиусе 15—30 см и дальше, насколько простираются корни. При недостатке бора и марганца (что проявляется в «голубении приростов») вносят буру или 2—3 раза опрыскивают 15%-ной борной кислотой с интервалом 10—12 дней, начиная с первых признаков «голодания». Недостаток марганца восполняется сернокислым
марганцем или 2—3-разовой внекорневой подкормкой 0,2%-ным раствором марганца (для нейтрализации раствора добавляют 0,1% СаО).
Обрезка. Чаще всего санитарная или разреживание кроны до б—8 основных ветвей. В первую очередь удаляют самую старую поросль, сохраняя не более 2—3 ветвей в возрасте 2—4 лет, а также все однолетние побеги. Старые ветви вырезают у основания или выше на сильный боковой побег. Слабые и все полегающие побеги удаляют в первую очередь. Более сильное омолаживание делают у 20-летних кустов в мае - июне. Сбор урожая проводят в хорошую погоду, когда ягоды становятся голубовато-фиолетовыми. Ягоды созревают
неодновременно на кисти. С куста собирают З—б кг в зависимости от сорта. Для укоренения зеленых черенков используются различные среды: песок, кислый торф, сфагнумовый мох, опилки в различных сочетаниях. Лучшие результаты обычно получаются при посадке в верховой торф, замульчированный опилками. Заготавливать черенки голубики можно в момент появления почек летних побегов. Для хорошего укоренения зеленых черенков голубики в парниках с капельно-жидкой средой требуются средние
условия увлажнения. Форсунки, распыляющие воду, должны работать 7% времени. Лучшему укоренению способствует обработка черенков голубики гетероауксином в концентрации 200 мг на 1 л раствора при времени обработки 3 ч. Сорта североамериканской голубики могут стать исходным материалом для селекции с целью получения отечественных сортов голубики, пригодных для освоения обширных мест разработок торфа, вересковых пустошей и болот, которые иногда отводятся под садовые
участки.
