Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Растим растения!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 5.406 RSS
←   Март 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://myflo.ru/
Открыта: 27-10-2009
Адрес автора: home.pets.rastimrastenia-owner@subscribe.ru

Автор
Ольга

Статистика

5.406 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Растим растения! Стевия


Растим растения! Рассылка о комнатных и садовых растениях

Каталог растений на сайте рассылки MyFlo.ru

 Здравствуйте, дорогие друзья!



Стевия – лучший заменитель сахара!

Сегодня мы поговорим о растении, о котором вы наверняка что-то слышали, а может быть, и выращивали у себя дома на окне. Речь пойдет о стевии.

Тяжело представить жизнь современного человека без сахароносных растений. Сахарная свекла, сахарный тростник и остальные наименее известные растения издавна служат источником получения сахара для пищевой индустрии.

В последнее время уделяется все большее внимание растениям, имеющим сладкий вкус, но не содержащим сахаров. Это связано с тем, что не все люди могут употреблять сахар.

В нашей стране среди любителей редких растений набирает популярность стевия (stevia) - растение, содержащее посластитель стевиозид, который в 300 раз слаще сахара.

Сейчас стевия выращивается и употребляется по всему миру и незаменима для людей, ведущих здоровый образ жизни. Один грамм листьев стевии эквивалентен 30 гр. сахара, т.е. лист стевии в 30 раз слаще сахара. В последние годы бессчетные исследования в ряде развитых стран показали, что при постоянном употреблении стевии понижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевия благоприятно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет аллергические диатезы у малышей, улучшает сон, увеличивает физическую и умственную работоспособность. Имеются сведения, что употребление стевиозида понижает тягу к никотину и алкоголю. Вышеприведенные характеристики разрешают обширно пропагандировать стевиозид как заменитель сахарозы в диетическом и медицинском питании.

Стевия – лекарственное растение будущего!

По заключению ЭНЦ РАМН Минздрава РФ, гликозиды стевии обладают иммуномодулирующими и бактерицидными свойствами. Стевия также улучшает работу щитовидной железы, печени, почек, селезенки. Нормализуя давление, стевия одновременно оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и антиаллергенное  действие. стевию рекомендуют и при патологии суставов, когда употребление сахара следует ограничивать. Специалисты считают стевию лучшим подсластителем в мире!

В настоящее время возможность покупки стевии очень разнообразна, от готового порошка, до специальных таблеток. Все эти виды стевии конечно удобны, но простому Потребителю не всегда по карману. К примеру, подсластитель стевии в флаконе на 30 мл. в аптеках города продается за 860 руб., что, согласитесь, существенная цена. Именно по этому, выгоднее купить семена стевии и выращивать стевию дома.

Как вырастить стевию

Период выращивания стевии от посева до сбора урожая листьев составляет 16-18 недель. Посев семян на рассаду производят в конце марта - начале апреля, а при досвечивании возможно и круглогодично. Мелкие семена "сладкой травы" высевают, не заделывая, в хорошо увлажненный субстрат, закрывают стеклом и ставят в теплое место. Когда основная масса семян даст всходы, стекло снимают, а ящик с рассадой переносят в самую светлую часть помещения.

Стевия прекрасно подходит для выращивания в закрытых помещениях — во-первых, кустарник этот невысокий, а во-вторых, его мочковатая корневая система не проникает глубоко в почву — обычно всего на 20-30 см. Поэтому для нее подбирают широкий неглубокий сосуд.

Защищайте проростки от сквозняков: температура не должна опускаться ниже 15 градусов. После появления пары настоящих листьев всходы аккуратно, вместе с комочком земли, пересаживают в больший рассадный ящик или отдельные стаканчики, заглубляя по первые листочки.

Сбор своего урожая стевии

Наибольшая масса листьев и максимальное содержание в них стевиозида наблюдается у стевии в начале цветения, когда и производят сбор урожая. Уборка урожая очень проста. Нужно срезать стебель растения на высоте 5-6 см над землей.

В еду можно использовать как свежие, так и сушёные листья стевии для подслащивания чая, кофе, других напитков, десертов.
В свой первый вегетационный сезон стевия развивается довольно медленно, поэтому целесообразно ее выращивать в многолетней культуре. Это значит, что на зиму корневища нужно выкопать и поместить в хранилище.

В заключении статьи хочу заметить, что приобрести стевию в семенах не так просто – из-за большого спроса семян практически нет в свободной продаже, а многие продавцы, даже и не слышали об этом растении, однако с приходом интернета, и появлением магазинов семян работающих по почте, вы можете заказать стевию – «сладкую траву», по вполне демократичной цене, в этом магазине семена почтой.

Один из следующих выпусков рассылки будет посвящен растению, которое пользуется сегодня необыкновенной популярностью - петунии. Не пропустите полезную информацию про секреты выращивания, этого прекрасного цветка!




Желаю вам успехов и хорошего настроения!
Ведущая рассылки Ольга.
flowmy@yandex.ru
В избранное