Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

В мире пряных растений

  Все выпуски  

В мире пряных растений пряные смеси


Сочетание пряностей с ягодами и фруктами

Каждый продукт имеет свои вкусовые нюансы, которые подчеркивают определенные пряности, и если их правильно применять, то можно получить новое удивительное сочетание вкуса и запаха.

Для тропических фруктов подойдут следующие пряности:

для ананаса — кумин и кардамон

для банана — ваниль

для граната — фенхель и имбирь

для ирги — мускатный орех, кардамон и кумин

для мандарина — кумин, мята и кардамон

для финика — ваниль, фенхель и кардамон

для лимона — фенхель и ваниль

Для фруктов:

для груши — фенхель и кардамон

для сортов белой сливы — мята, кумин

для сортов синей сливы — ваниль, кардамон и фенхель

для яблок — фенхель и ваниль

для кураги — фенхель

для ягод:

для винограда — имбирь, кардамон

для вишни — фенхель и кумин

для земляники — мускатный орех, имбирь, калинджи

для клубники — имбирь и кумин

для лесной клубники — имбирь, фенхель, кумин и калинджи

для крыжовника — имбирь, кумин и фенхель для малины — кумин и мята

для смородины черной — калинджи, ваниль, кардамон и фенхель

для смородины белой — кумин и мята

для смородины красной — кумин

для плодов:

для боярышника — кумин, мята, имбирь, кардамон

для калины — кумин и кардамон

для облепихи — мята, ваниль, фенхель и кумин

для черноплодной рябины — кардамон, карри, калинджи и карри

для красной рябины — имбирь, куркума, калинджи, кумин, кардамон

для черной черемухи — ваниль, кардамон и фенхель

все о пряностях и специях http://bronik-pranostidoma.blogspot.com/


В избранное