Род Лютик (Ranunculus) насчитывает 300 видов травянистых однолетников и многолетников, устойчивых и относительно устойчивых растений. Для них характерны простые или густомахровые цветки разнообразной, очень яркой окраски. Они распускаются в конце весны - начале лета. Листья - пальчаторассеченные, рассеченные или лопастные. Из видов, наиболее распространенных в качестве декоративных, популярны перечисленные ниже.
Лютик едкий (Ranunculus acris, или R. acer) - многолетний с пальчато-рассеченными листьями, известный в культуре благодаря сорту 'Флоре Плено' с махровыми ярко-желтыми цветками. Лютик борцелистный (R. acontifolius) - многолетний, устойчивый вид высотой до 60 см; имеет ветвистый опушенный стебель, простые белые цветки, махровые - у разновидности 'Махровый', по нескольку штук на стебле, цветет в мае-июне. Лютик субальпийский (R. alpestris) - многолетник высотой 30 см, с рассеченными листьями и белыми цветками.
Лютик азиатский, или садовый (R. asiaticus), - многолетний, относительно устойчивый, высотой 30-50 см; стебель простой или ветвистый; листья трехраздельные; корни клубневидные, мясистые. Цветки белой, желтой или пурпурной окраски. От этого вида были получены многочисленные самые ценные и распространенные разновидности и формы. Цветет в июне-июле. Лютик ледниковый (R. glacialis) - неприхотливый многолетний почвопокровный вид с розовыми или белыми цветками и глубоко рассеченными листьями. Встречается в диком
виде на каменистой почве высокогорий.
Используют для посадки на клумбах, рабатках, в миксбордерах, для срезки и выгонки. Лютик азиатский хорошо растет в открытом грунте на богатой органическим веществом, например торфом, или удобренной навозом почве. Отзывчив на внесение минеральных удобрений с повышенным содержанием калия из расчета 40-50 г/м2, а при выращивании в горшке - 30-40 г на ведро грунта. Перед цветением рекомендуется подкармливать раствором коровяка. Некоторые виды, например лютик белозоролистный, любят известковую землю. У азиатского
лютика - две группы: персидские, или азиатские, которые характеризуются различной формой и окраской; и чалмовидные, или африканские, с более крупными листьями и цветками с загнутыми внутрь лепестками.