Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь за городом

  Все выпуски  

Жизнь за городом:Томатный соус <<Сальса>> на зиму


Томатный соус, заготовленный на зиму— это просто находка. Требует он минимальных затрат и количества продуктов, а вкус просто отменный.

Сальса — вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Ингредиенты:

помидоры (крепкие, красные) — 500 г

лук репчатый — 1 шт.

перец болгарский сладкий — 1 шт.

перец чили (или по вкусу) — 1 шт.

чеснок — 3 зубч.

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу

сахар — 2 ч.л.

уксус 9% — 1 ч.л.

сок лимона — 2 ч.л.

зелень петрушки — 1/4 пуч.


В избранное