Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь за городом

  Все выпуски  

Жизнь за городом:Вишневый ликер в домашних условиях


Рецепт приготовления в домашних условиях ликера из вишни.

Ингредиенты:

  • вишня — 1,5 кг
  • сахар — 1 кг
  • спирт медицинский 96% — 150 г.

Приготовление:

Вишня для ликера нужна обязательно качественная, без гнили и плесени.

Ягоды вишни перебрать, удалив подпорченные, и очистить от плодоножек.

Вишню помыть под проточной водой, сложить в дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.

Подготовленную вишню высыпать в большую стеклянную бутылку и засыпать сахаром.

Горлышко бутылки обвязать плотной тканью, крышкой закрывать нельзя, так как нужен доступ воздуха к ягодам.

Поставить бутылку с вишнями в теплое место на солнце для брожения.

Выждать 40 дней, каждый день встряхивая бутылку.

ликер из вишни на спирту


В избранное