Свои продукты – это просто!

Рассылка для тех, кто хочет обеспечить себя своими продуктами питания,

выращенными с любовью

Выпуск No4, 01.03.2011, тираж 401 экз.

«Земле помогать нужно. Силы Ей придаёт ласка и бережное обращение…»

В.Мегре, книга «Звенящие кедры России»

С чего начать? Часть 2

* Новости

* Ответы на вопрос «С чего начать?»

* Форум «К Земле с любовью»

* Календарик Киевского Клуба ОЗ «К Земле с любовью»

Новости

Первая новость в том, что сегодня началась весна! Поздравляю вас с первым днём Весны!!!

Вторая новость, что мы отправляем в печать мартовский номер газеты «К Земле с любовью!». Газета получилась интересной, и приятно, что с каждым номером её качество всё улучшается. Всё больше людей переходит на органическое земледелие, всё больше реального практического опыта появляется на страницах газеты. И это радует! Спрашивайте на следующей неделе в клубах органического земледелия.

И ещё, скажу, что в Киевском клубе «К Земле с любовью» появились дождевые черви «Старатели». Их размножает Весты Михайловны Садиченко, организатор клуба на Борщаговке (Киев). Веста Михайловна уже год достаточно активно делает свой клуб, недавно взяла себе участок земли в ста километрах от Киева и пока решила заняться выращиванием червей-старателей. До этого у нас в клубе были только калифорнийские черви. Главная особенность червей-старателей в том, что они могут быстро и качественно переработать всякие ваши домашние органические отходы в биогумус, высококачественное удобрение. Они быстрее размножаются и вроде как более прожорливы. :) Один червь «Старатель» в год производит потомство в 1500 особей и 100 кг биогумуса. Из 1 тонны компоста получают примерно 600 кг биогумуса и 10 – 15 кг червей. Заведите у себя дома этих маленьких, но очень полезных помощников.

С чего начать?

Возвращаюсь к теме, что начал в предыдущих выпусках рассылки. Ко мне поступило достаточно много писем, в которых читатели отвечают на вопрос, с чего начать выращивание своих продуктов, в частности картошки. Интересная вырисовывается картина, но анализировать будем позже, а пока я условно систематизирую основные варианты ответов и приведу несколько писем:

1) Начинать надо с сотворения образа.

Сотворить образ того, где будут расположены эти продукты. Если это родовое поместье, то нужно определить место, где в поместье будут находиться грядки с овощами, где раскинется плодовый сад. Представить, как будут чувствовать себя растения на своём месте, будет ли им там комфортно расти. Если же это дачный участок, то его хозяин также планирует, на какой грядке он посадит помидоры, а на какой – картошку, куда и сколько при посадке нужно внести навоза или других удобрений, есть ли они у него в наличии или нужно купить, побеспокоиться заранее и т.д.

Т.е., прежде всего, появляется мысль, за которой последуют уже непосредственные действия.

С уважением и наилучшими пожеланиями,

Сергей.

2) С определения потребностей.

В этом деле я пока только любопытный новичок, в прошлом году купили участок и переехали жить, но полноценного органического огородика не получилось )

Так вот, подозреваю, что выращивание своих продуктов нужно начинать с определения потребностей в различных овощах и зелени(сколько, чего, какого) для семьи и планирование участка, стационарных грядок с учетом этого.

Затем следует покупка семян. Изучение агротехники для выращивания этих овощей.

Как-то так :)

С Уважением и Благодарностью, Оля.

3) С семян (или посева семян). Всё начинается с семян, потому сначала надо достать семена.

Попытаюсь ответить на вопрос "что делать, если хочется картошку". Если у нас ее нет совсем, то нужно позаботиться о посадочном материале (т.е. семенах). Тут варианта как минимум три: выпросить картошки у соседа, купить на рынке или купить семена в спец.магазине. Ну а дальше перебрать на предмет плохой, гнилой картошки, выложить слоем в один ряд в невысоком ящике и поставить в прохладное (не холодное) светлое помещение прорастать.

--

С уважением, Андрей Савчук

4) С подготовки участка.

Сначала нужно достать семена

Затем посадить их в землю (предварительно подготовив участок для высадки семян)

Павел Селёдкин http://selyodkin.su

Я задал Павлу вопрос: «Так всё-таки, что первое: семена достать или участок подготовить?» И предложил обосновать. Вот что он ответил:

Первое – подготовить участок. Это из опыта. В прошлом году мы взяли участок, и вот чтобы весной можно было выращивать свои продукты, я осенью сделал грядки (целина была). Распланировал, где какие растения будут расти.

Был также такой ответ:

вопрос с чего надо начать кажется очень обширный.

могу предложить 2 ответа.

с подготовки земли . и с заготовки семян\клубней\посадочного материала.

--

С уважением,

Толстов Игорь.

5) С плана участка, где можно на бумаге разметить посадки овощей и других культур.

Зовут меня Светлана я из Ивано-Франковской обл. Стаж Органического земледелия у меня не большой, теоретически четыре года, а практически планирую свой первый сезон. Все началось с беременности, когда я поняла, что в магазине нет продуктов которые я могу спокойно есть и давать своим деткам. Благо живу на своем участке (где после смерти бабушки никто ничего не выращивал). Я перечитала центнер литературы от курса ландшафтного дизайна от Ешко (где все время меня мутило от системы убей все живое и замени на искусственно взращенное и корми химией), но за первой беременностью последовала вторая, что дало мне время прочесть еще центнер, на это раз клубной литературы :))) Теперь я счастливая мама двоих сыновей. Готовлюсь к весне, уже разметила на плане посадки овощей, почти нет пробелов в списке семян, зарисован план будущего сада и кустарников.
Если подытожить то для меня выращивание своих овощей началось со смены мировоззрения, поиска информации, подробного плана участка, а дальнейшее счастливые бытие у меня еще впереди :)))
Спасибо огромное за ваше участие и рассылку.
С уважением Светлана Вышиванюк, пгт. Заболотов.

Член Никопольского клуба ОЗ, подписчик газеты «К Земле с любовью!» с позапрошлого года, на форуме http://www.cluboz.net/forum/ известна под ником Malva, прислала мне целую статью на эту тему. Кратко её ответ сводится к тому, что вначале идёт только план.

Вот и сама статья:

Итак, с чего же начать выращивание своих продуктов?

Прежде всего определить стратегию, исходя из вкусов, возможностей затрат (труда, времени, денег), имеющихся условий хранения и переработки урожая. Из личного опыта могу сказать, что, если поначалу вы будете обеспечивать продуктами только свою семью, без реализации «на сторону», то получите ощутимую экономию семейных средств (как говорится, сэкономил – считай, заработал). И – для начинающих и сомневающихся: природа очень благодарна и щедра! Все ваши усилия будут вознаграждены, и не только урожаем! Ощущения творчества, радости, всеобъемлющей красоты наполнят вашу жизнь, придадут сил и мудрости в различных жизненных ситуациях!

Сразу оговорюсь – речь идет о природосообразном земледелии, его «трудосберегающих» технологиях и «здравосохраняющих» методах, внедрением которых в повседневную жизнь и занимаются клубы Органического Земледелия.

Я самостоятельно занимаюсь садово-огородным самообеспечением с 1987 г. Начинала с классического дачного участка 4 сотки и «традиционного» земледелия, точнее с его «творческой переработки». Ведь некоторые постулаты и мифы, рьяно поддерживаемые неизлечимыми трудоголиками, не выдерживают не только критики, но и простого вопроса «Зачем?» (Зачем копать весь участок, а потом протаптывать дорожки? Зачем эти дорожки потом полоть?..и т.д. - но это уже совсем другая история…). С 2005 г. являюсь членом клуба ОЗ, и, как говорится, «почувствовала разницу»! С 2006 г. живу за городом и теперь уже свои 24 сотки переустраиваю «по-пермакультурски».

Итак, для начала:

1. Определить перечень растений, исходя из традиционного меню семьи, и региона проживания (ясно, что как бы вы не любили апельсины, выращивать их на огороде не получится – потребуется теплица). Например, картошка, помидоры, огурцы, перец и т.д.

2. Определяемся с методами посадок: что сажать семенами (редиска, морковка, буряк, укроп, петрушка, салаты, капусты и др.), а что - рассадой – в зависимости от климатических условий (помидоры, болгарский перец, баклажаны). Некоторые культуры – огурцы, кабачки, помидоры – на юге можно сажать семенами прямо в грунт, а можно рассадой! Советую осваивать выращивание «своей» рассады! Она будет гораздо лучше покупной! Ее нетрудно вырастить благодаря технологиям ОЗ, новым укрывным материалам (агроволокно, спанабонд и т.д.) даже без дорогостоящих сооружений.

3. Определяемся с количеством посадок. Если у вас нет хорошо оборудованного погреба или подвала, то для начала можно посадить любимые культуры только для летнего употребления и консервирования. Лучше организовать овощной конвейер: всего понемножку, но в разные сроки.

4. Разработать план совместных посадок – это уже искусство! Придется литературу проштудировать, ИнтерНет «пошерстить». Советую зайти на наш форум, там много ценного, что убережет от ненужных трат! (http://www.cluboz.net/forum/). Простое правило ОЗ: никакой монокультуры и голой земли!

Для начинающих советую проверенные пары: помидоры + базилик, морковь + горох, баклажаны + фасоль (петрушка), капуста + укроп, огурцы + кукуруза, клубника + чеснок и т.д. I-я культура – «основная», II – я обрамляет по краю. С приобретением опыта возможны и более сложные комбинации 2-х, 3-х культур!

5. Огород разбить на грядки. Если еще не определились окончательно со списком культур и не отточили пока свои методы, советую простой «классический» способ ОЗ (у Н.Курдюмова он описан подробно), проверенный мной неоднократно.

Размечаем шнурами с колышками грядки (100 см) и дорожки (50 см), т.е. каждую грядку можно обрабатывать с 2-х сторон (с 2-х дорожек).

На месте грядки выкапываем траншею глубиною в штык лопаты и землю аккуратно сгребаем к краям грядки, сделав валики. Внутрь засыпаем компост, затем легкий перегной (не навоз!), и можно сажать любые культуры! Потом, с приобретением опыта, такие грядки будете набивать органикой с осени и подсыпать перепревшим компостом.

Дорожки между валиками грядок засыпаем толстым слоем (15-20 см) мульчи: шелухой семечек (старой, полежавшей), старыми, разложившимися опилками или соломой. Внимание: нельзя использовать свежие опилки, солому, шелуху – их надо предварительно замочить в растворе мочевины (1 спичечный коробок на 1 ведро воды) на несколько дней. Этот метод хорош для «несложившейся» еще структуры огорода, если что-то захотите поменять, то из дорожек легко будет сделать грядки. На огороде с окончательной разметкой дорожки можно загазонить, а грядки обордюрить.

6. Продумать систему полива, лучше сосредоточиться на капельном или почвенном, а пока он не налажен, то поливать придется грядки внутрь, или используя врытые горлышками вниз пластиковые бутылки с обрезанными донышками.

7. И, напоследок, «маленькая» большая хитрость: обязательно в торце грядок посейте полезные цветы - однолетники: чернобрывцы (тагетес), майоры (циннии), ноготки (календулу), космею, который оздоровят почву, защитят овощи от болезней и вредителей, да и вам будет гораздо легче и приятней обрабатывать такой огород в цветах! (подробности - в «Меланжевом огороде» Б.А. Бублика). По периметру огорода – обязательно посадите полосы многолетников: ромашки, хризантемы, розмарин, лаванда, котовники, монарда, рудбекии, флоксы т.д.) – для привлечения полезных насекомых и создания микроклимата

(подробности – в «Меланжевом оазисе» В. Малетина).

И, главное, осознайте свое единство с Природой, не противопоставляйте ей себя, не применяйте уничтожающие и разрушающие методы, не угнетайте ее!

Помните, «природа покоряется тому, кто подчиняется ей!»

Успехов вам в творчестве!

Если есть вопросы или нужны подробности по какому-либо пункту, пишите мне на форум клуба ОЗ: Malva_T,или на e-mail nika53210@i.ua

Короче, мы получили, как минимум, пять разных ответов на такой вроде бы с виду простой вопрос. Кстати, вот ещё вспомнил. В качестве ответа на вопрос с чего начать выращивание картошки получил от Константина и Алёны в ответ предложение о написании статьи по опыту выращивания картошки под соломой. :) А когда я переспросил о том, «что же первым делом на огороде надо делать», то получил ещё один ответ, который наверное не подходит ни к одному из вышеперечисленных:

Думать нада первым делом на огороде, а не делать. Ваш ... наш клуб наверное даёт больше всего пользы людям когда учит думать, а любая готовая схема, готовое решение - лукавство такое завуалированое, благое намерение, которыми известно куда дороги мостят. :) Вот "разрываешся" для людей, хочется как лучше, а получается как всегда! :)

Удач! Костя

И прицепом к ответу я получил от Кости статью о картошке, а потом ещё и топинамбуре. Я опубликую их в следующем выпуске, считаю, что они достойны вашего внимания. 

Но вернёмся к основной теме рассылки. С чего надо начать? У меня есть свой ответ, и он даже почти прозвучал в этом выпуске. Но, к сожалению, обещанный приз за него дать не могу, т.к. ответ неосознанный. Мне нужен осознанный ответ, подкреплённый аргументами, так чтобы сразу всем было понятно «это оно!», тогда это и будет истинный ответ. Конкурс на правильный ответ продолжается до следующего выпуска. Анализируйте, думайте, шлите мне свои ответы. Или же голосуйте за существующие варианты. Вместе будем разбираться…

Форум «К Земле с любовью»

Участвуйте в общении на форуме. Очень нужно участие опытных земледельцев, которые могут делиться своим опытом, приглашаю:

Деревья - "няньки" в плодовом саду. Вопросы по посадке >>>

КАЛИФОРНИЙСКИЕ ЧЕРВИ-наши помощники. Как выращивать? >>>

Наши проекты, технологии. Как создать гармоничный огород? (проект Малетина) >>>

Мурашня. Как ужиться с муравьями? >>>

Календарик Киевского Клуба ОЗ «К Земле с любовью»

Сегодня, 1 марта 2011 года

18.00-20.00 Здоровье семьи, здоровье нации в руках самих дачников. Рыхлевская Г.А. Лекция 5. «Прекрасный баштан можно вырастить на солнышке (арбузы, дыни). Тыквенные (кабачки, патиссоны, лагенария, тыквы разные). Сроки посева и посадки луковичных. Лук, лук-батун, лук-порей, чеснок и множество других полезнейших и вкусных луковичных культур.» Место: р-н Березняки, ул.Березняковская, 6А т. 221-70-93

18.00-20.00 Семинар «Технология выращивания помидоров и других культур». Читает практик с 30-летним стажем – Кононенко Сергей Васильевич. Имеет свою уникальную коллекцию 60 элитных сортов помидор, некоторые сорта перцев. Место: р-н Позняки, ул. Ревуцкого, 13а, с/ш 290 т.22-987-22

18.00-20.00 Семинар. «Выращивание клубники». Лектор – агроном-практик Жупинас Н. В. Место: Центр (М «Льва Толстого»), ул. Красноармейская, 29(в арке) т.221-70-92

18.00-20.30 «Методы получения раннего (с использованием агроволокна) и высококачественного (с использованием капельного полива) урожая на даче, участке, в саду и огороде.» Ведущий семинара – специалист по агроволокну и капельному поливу Белоусов С. Место: М «Минская», ул. Тимошенко, д.2 «Л», оф. 10(зал) т.414-72-80 (офис).

2 марта 2011 года

18.00-20.00 Семинар « Технология выращивания помидоров и других культур». Читает практик с 30-летним стажем – Кононенко Сергей Васильевич. Имеет свою уникальную коллекцию 60 элитных сортов помидор, некоторые сорта перцев. Место: р-н Березняки, ул.Березняковская, 6А т. 221-70-93

18.00-20.00 Семинар «Выращивание клубники». Лектор – агроном-практик Жупинас Николай Васильевич. Место: р-н Позняки, ул. Ревуцкого, 13а, с/ш 290 т.22-987-22

3 марта 2011 года

18.00-20.00 Лекция «Риверм – спасатель №1 для растений». Как повысить засухоустойчивость растений? Ведущий – глава Совета международного экологического Фонда «Аква-Вита» Козак Валерий Васильевич. Место: р-н Березняки, ул.Березняковская, 6А т. 221-70-93

18.00-19.30 Лекция «Живая пища для живых людей». Видеофильм «Живая пища для живых людей». Рассказ о здоровой пище, фруктах, овощах, ягодах. Ведущие – Елена Новосвит, Елена Весна. Место: Центр (М «Льва Толстого»), ул. Красноармейская, 29(в арке) т.221-70-92

18.00-20.00 Семинар «Технология выращивания помидоров и других культур». Читает практик с 30-летним стажем – Кононенко Сергей Васильевич. Имеет свою уникальную коллекцию 60 элитных сортов помидор, некоторые сорта перцев. Место: М «Голосеевская», ул. Васильковская, д.1, 2 этаж т. 228-38-15

18.00-20.00 Семинар «Выращивание клубники». Лектор – агроном-практик Жупинас Николай Васильевич. Место: М «Черниговская», ул. Попудренко, д.52, к.18 т. 228-38-14

18.00-20.00 Клубная встреча «Посев рассады и семян. Как правильно сажать семена». М «Контрактовая площадь», ул. Фроловская, 9, 2 этаж т. 353-76-22

4 марта 2011 года

18.00-20.00 Ландшафтный дизайн, лекция №7. Практик с многолетним стажем Мельник Ольга Филлиповна. «Почвенные покрытия в саду. Газоны и лужайки». Место: р-н Березняки, ул.Березняковская, 6А т. 221-70-93

18.00-20.00 Семинар «Технология выращивания помидоров и других культур». Читает практик с 30-летним стажем – Кононенко Сергей Васильевич. Имеет свою уникальную коллекцию 60 элитных сортов помидор, некоторые сорта перцев. Место: Севастопольская пл, ул. Народного ополчения, д. 1, 2 этаж, т. 228-68-24

5 марта 2011 года

11.45-13.45 Школка Садовода. 4 семинар. Лектор – Вусык Владимир Григорьевич. «Обрезка деревьев и кустарников. Ягодники: смородина красная, чёрная». Место: р-н Березняки, ул.Березняковская, 6А т. 221-70-93

15.00-17.00 Лекция. «Немного о здоровом картофеле (Черниговского института картофелеводства)». О выращивании прекрасного урожая. Лектор – организатор Черниговского Клуба ОЗ Грисюк В. Место: Севастопольская пл, ул. Народного ополчения, д. 1, 2 этаж, т. 228-68-24

Наши семинары для членов Клуба Органического Земледелия бесплатны. Справки по тел.: (044)331-27-55, 294-2219. 

До новых встреч, 

Петр Трофименко

Написать письмо

Архив рассылки

Copyright Петр Трофименко, 2011. Письма, присланные автору рассылки, могут быть опубликованы в рассылке. Если Вы не хотите, чтобы Ваше письмо было опубликовано, явно укажите это вначале письма.

веб-сайт: "Клуб Органического Земледелия" - www.ClubOZ.net

ежемесячная газета: "К Земле с любовью" - индексы Укрпочты: 99599 (рус.), 37007 (укр.)

Лучшие информационные проекты моих друзей:

* Дневник ленивого огородника Вячеслава Грисюка (Чернигов)

* Вестники и видеосеминары на Земледелие.ru Александра Петрова (Уфа)

* Севастопольская газета «К Земле с любовью!» Сергея Бескоровайного (Севастополь)

* На пути к Родовому Поместью Вадима Карабинского (Карелия)

* Информационный Центр Создателей Родовых Поместий Романа Даниленко (Киев)

* Голтис и экстрим-команда "EQUITES" Сергея Груздева (Киев)