Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

100 идей для сада и огорода

  Все выпуски  

Лук может многое


Действительно, лук – это необычный овощ! Благодаря ему вся еда сразу же становится вкусней, особенно если добавлять в блюда обжаренный либо слегка припущенный в растительном масле измельченный лук. И, знаете, что самое удивительное? Если в основном все овощи теряют много витаминов при варке и жарке, то у лука, наоборот, их становится больше. Так что лук хорош и вареный и пареный и жаренный и запеченный в духовке.

Не сомневаюсь, Вы собрали отличный урожай репчатого в этом году. Так приложите усилия, чтобы его сохранить. Если не знаете как, обратитесь к нашему видеокурсу «Как сохранить урожай». Там – дельные подсказки.

Садим клубнику и боремся с клещом

Конец августа - лучший срок посадки клубники. За две-три недели перед посадкой нужно сделать грядку, внести удобрения (смесь перегноя, торфа, золы и суперфосфата), выровнять поверхность.

Главное, при посадке хорошенько расправляйте корни, и ни в коем случае не заглубляйте ниже поверхности земли ростовую точку ("сердечко"). И выдерживайте расстояние между растениями хотя бы в 35-40 см.

А еще в августе идет миграция землянично-клубничного клеща на молодые розетки. Если листья на старых кустах сильно поражены клещами, пятнистостями, то срежьте их и сожгите, а затем с интервалом 8-10 дней дважды обработайте старые и молодые растения водным раствором серы коллоидной (80-90 г) на 10 л воды.

Облепиховое масло

В конце августа – в начале сентября начинается сбор облепихи. Работа эта конечно только для терпеливых и явно не для неженок. И ягодки плохо отрываются, и колючки дают о себе знать. Но ради такой полезной ягодки можно и потерпеть. Собрав ее, нужно сразу же браться и за переработку – без холодильника испортится очень быстро, в холодильнике продержится 4 суток.

Из облепихи можно приготовить джем, варенье, компот или сок. А уж о целебных свойствах облепихового масла знают все! Сделать его в домашних условиях несложно. Например, так: 1 кг облепихи подавить, отжать сок и слить его в стеклянную банку. Оставляем на сутки. Сверху образуется слой масла. Собираем его с поверхности ложкой. Сливаем в стеклянную бутылочку из темного стекла и ставим в холодильник. Остальное можно использовать как сок (с сахаром или без него). Пейте на здоровье. Из отжатого жома получается вкусная и полезная начинка для пирогов.

Собирайте упавшие яблоки на… шарлотку

Вы приехали на дачу, отправились в сад, а там под яблонями море… упавших яблок. Часть сбил ветер и дождь, часть сорвались сами. Что делать? Главное, не оставлять все как есть. В падалицах много вредителей, да и болезни они быстро разносят. Не ленитесь, активно собирайте падалицу, не оставляя ее на ночь, иначе вредители снова окажутся на деревьях. И понятно, из пригодных упавших яблок можно варить варенье, печь шарлотку, использовать для сушки.

Осенью тоже сеем

Если Вам нужно улучшить плодородие и состояние почвы, как раз в августе пора сеять сидератные культуры: масличную редьку овёс, горчицу, люпин и другие. А затем поздней осенью почву перепашите так, чтобы разрезанные корни оказались в земле. За зиму они перегниют и принесут огромную пользу.

Собираем семена

Вы же не хотите снова и снова переплачивать за семена. Тогда беритесь за сбор собственных. Причем, семена бархатцев, васильков, рудбекии можно собирать недозревшими. Они дозреют в срезанном состоянии.

Делим пионы

Знаю хозяек, которые жалуются : что-то пионы помельчали, раньше как головы были. А основная причина – очень долгое время их просто не делили, они состарились, и уже нет такого пышного цветения. Как раз вторая половина месяца августа — лучшее время для деления пионов, которым уже10-20 лет.

ВОПРОС - ОТВЕТ

Вопрос. Измерил кислотность почвы на участке - pH 7.0-7.5. Для некоторых растений требуется покислее. Какие методы закисления существуют?

Ответ. Cпособов подкисления почвы существует много, но я хочу упомянуть наиболее часто применяемые. Например, можете купить коллоидную серу или квасцы, посыпать по поверхности почвы и перекопать. Или же взять сосновые опилки, перепревшие в течение двух-трех лет, перемешать с землей. Третий вариант – иглица хвои. Вместе с огородной землей получится хорошая смесь. Еще подойдет любой перебродивший сок: березовый, лимонный, даже можно развести яблочный уксус в воде.

Так что выбор – за вами. Но помните, что все же для большинства растений такая кислотность неприемлема, и вашу землю, наоборот, придется раскислять, например, доломитовой мукой, которая как раз и вносится с осени. Успехов!


Вопрос. Мы приобрели участок, на котором много туй в возрасте белее 10 лет. Как правильно за ними ухаживать? Можно ли их подрезать и как ?

Ответ. Туи достаточно неприхотливые, и уход за ними состоит в поливе, когда сухо, периодическом рыхлении верхнего слоя почвы вокруг дерева. Очень хорошо замульчировать его торфом или опилками (слоем около 7 см). Так же при желании можете проводить дождевание, оно смывает пыль с кроны и способствует сильному освежающему аромату хвои.

Подкармливать стоит только в период активной вегетации весной; перед зимой подкармливать нельзя.

Что касается обрезки, то туя идеально для этого подходит. Проводите удаление сухих побегов каждой весной, формирование кроны по необходимости. Если туи у вас в виде живой изгороди, то стрижка должна быть умеренной –не более одной третьей части длины побега. 

Весь сезон заботились об урожае? Сохраните его, чтобы всю зиму лакомиться самим и угощать детей! Смотрите наш курс "Как надежно
сохранить урожай" на www.sadby.org/ur 

А полезные бесплатные видеоуроки и другие авторские материалы Вы можете почитать на нашем сайте: www.sadby.org 


В избранное