Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Женсовет: Как стать красивой и успешной?

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.921 RSS
←   Май 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.dietaonline.ru/
Открыта: 08-09-2006

Автор
www.dietaonline.ru

Статистика

2.921 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Женсовет: Как стать красивой и успешной?
 
23-ое мая 2011


Полезная пища и застолье

Как приготовить диетические блюда для званого ужина

Полезная пища и застолье Нам всем нравится принимать гостей или ходить в гости. Ведь так приятно собраться в тесной компании друзей и забыть обо всех жизненных неприятностях. Но поскольку в наши дни все больше и больше людей старается вести здоровый образ жизни, то приготовление вкусных и диетических блюд становится непростой задачей.

Каждая хозяйка задумывается, чтобы такое подать гостям. Чем больше различных яств стоит на столе, тем сильнее желание нарушить диету – научно доказано, что в гостях мы съедаем больше обычного. То есть, именно от тебя зависит, будет ли на столе присутствовать здоровая пища и не появятся ли потом у гостей лишние килограммы.

Если ты готовишься к приходу гостей, прочитай наши советы по приготовлению диетических блюд:

  • Уменьшай количество жира в густых заправках и подливах – для этого используй нежирный или обезжиренный йогурт вместо сметаны или майонеза. Подавай попробуй подать хумус (пюре из нута) в качестве соуса к крекерам или овощам.

  • Бери антипригарную посуду, чтобы свести к минимуму количество используемого жира, или готовь на полезном растительном масле.

  • Чтобы салат получился более пикантным, добавь в него уксус или лимонный сок вместо жира. Или налей в бутылку с дозатором растительное масло и уксус – любой из гостей сможет заправить свою порцию салата по желанию.

  • Используй нежирное молоко и сыр вместо их традиционных аналогов.

  • Старайся запекать блюда, а не жарить. Если готовишь мясное блюдо или даже свои фирменные котлеты, духовка всегда лучше сковороды.

  • Вместо крекеров и чипсов гостям лучше подать фруктовую или овощную нарезку. Замени традиционные морковь и сельдерей вариантом из азиатской кухни: мини-кукуруза, стручковый горох и ростки фасоли, заправленные нежирным кунжутным соусом. Еще один интересный рецепт (теперь уже латиноамериканский) – сальсу с бобами и кукурузой выложить на половинки болгарского перца. Другие полезные рецепты ищи в системе обмена рецептами Диеты Онлайн.

  • Орехи – полезный для сердца продукт питания. Жареный миндаль является богатым источником магния и витамина Е, грецкие орехи и прочие виды орехов богаты мононенасыщенными жирами. Покупать орехи лучше нежареные и несоленые (или слегка соленые). Если времени достаточно, можно самостоятельно поджарить орехи с любимыми приправами.

  • Не порть полезные и вкусные блюда жиром и сахаром. Миндаль от природы имеет сладковатый вкус. Дополнительно подслащивать его не нужно. Просто обжарь и посыпь корицей.

  • Подавай подливу и другие соусы в отдельной посуде, чтобы каждый из гостей мог добавлять их по своему желанию. Готовя подливу, собирай жир. Или можно еще до приготовления подливы поставить бульон в холодильник, чтобы жир загустел и его было легче собрать.

  • Подавай безалкогольные напитки. В газированной воде с клюквенным (или любым другим) соком не содержатся пустые алкогольные калории. Покупай 100%-ные соки, а не нектары или сокосодержащие напитки. Натуральные соки намного полезнее. Впрочем, это не значит что от алкоголя надо отказаться. Выбери подходящий для тебя вариант сама, исходя из вкусовых пристрастий и питательной ценности.

  • А как насчет десерта? Забудь о творожных кексах и прочей сдобе с большим содержанием жира. Лучше подай гостям обычный светлый бисквит. Укрась его свежими ягодами, шербетом или экзотическими фруктами (манго, папайя, киви).

    Если не к тебе идут гости, а ты собираешься к кому-то на вечеринку, прочитай следующие советы, с помощью которых ты сможешь не нарушить диету:

  • В гости нельзя идти голодным. На голодный желудок намного сложнее заботиться о правильном питании – слюнки текут, куда не посмотришь. Еще дома съешьте миску супа, горсть миндаля или яблоко. В крайнем случае, можно выпить стакан воды.

  • Прежде чем садиться за стол, хорошенько осмотрись – где и что стоит. Определи, какие блюда тебе можно кушать. 

  • Миску на 3/4 следует наполнить фруктами и овощами. Оставшаяся часть отводится на другие блюда.

  • Старайся как можно меньше сидеть за столом. Если чувство голода все еще не прошло, выбирай только полезные блюда.

  • Если кушать небольшими порциями, то чуть позже можно позволить себе кусочек-другой какой-нибудь вкуснятины. Возьми маленькую тарелку и чайную ложку, а не столовую.

  • Ограничь потребление алкоголя. Алкоголь притупляет восприятие реальности, а значит, ты рискуешь нарушить диету. Алкогольные напитки употреблять можно, но разбавляй их минеральной водой или газировкой.

  • Будь осторожна с холодными закусками. Твердый сыр или печенье содержат сотни калорий, тогда как куриное крылышко – всего лишь 200 калорий (хотя чувство голода им существенно не утолишь). Чтобы побаловать себя, возьми один-два ломтика сыра, а дальше переходи на постную курицу.

  • Если ты предпочитаешь холодные закуски, выбирай что-нибудь полезное – например, овощные салаты или креветки в томатном соусе.

  • Десерты следует кушать маленькими порциями. Доказано, что вкус любого блюда наиболее интенсивно проявляется в тот момент, когда человек съедает первые три-четыре кусочка. Поэтому кушай десерты маленькими порциями и наслаждайся каждым кусочком.

    Вечеринки – это хорошая возможность пообщаться с людьми. Веселись от всей души! Не позволяй диете стать между тобой и твоими друзьями и родственниками. Пускай столы ломятся от аппетитных кушаний. Немного предварительной подготовки, и даже в гостях тебе можно будет не опасаться за свою талию.
    		•  
     
     

    Новости красоты и здоровья



    Все рассылки от "Диета Онлайн"

    • Здоровая жизнь и похудение.
      Всё о здоровом похудении, здоровой жизни, спорте, правильном питании, а также удержании желаемого веса. Лучшее из разделов питание, фитнес, мотивация и красота и здоровье приходит каждый день прямо в твой почтовый ящик.

    • Здоровые и полезные рецепты.
      Каждый рецепт содержит полный химический состав. Также любой рецепт можно оценить. Каждый день здоровый рецепт и новости здорового питания приходят в твой почтовый ящик.

    • В здоровом теле!
      Вас ждёт самая интересная и полная информация по здоровому образу жизни в сочетании с правильным питанием и фитнесом! Мы расскажем, как нужно вести здоровую жизнь, контролировать свой вес без вреда для здоровья, мотивировать себя и окружающих людей.

    • Женсовет: Как стать красивой и успешной?
      Вас ждёт самая интересная информация по здоровому образу жизни в сочетании с правильным питанием, фитнесом и красотой! Лучшие диетологи и фитнес тренеры России, стилисты и визажисты расскажут о том, как сочетать здоровье, красоту и любовь к себе и в семье. Ведь все эти факторы взаимосвязаны! Присоединяйтесь!


    © Все текстовые и графичекие материалы принадлежат компании "Диета Онлайн". Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки на сайт www.dietaonline.ru
    В избранное