Преимущество потребления белковых продуктов доказано: это эффективное и быстрое похудение, польза для ногтей и волос, строительный материал для мышечной массы. Как включить в свой рацион побольше белка. И сколько нужно?
Женщины должны потреблять от 60 до 100 граммов белка в день. И для многих из нас это является проблемой. Не все насыщают себя столь необходимым белком каждодневно. По большей части, мы боимся, что вместе с белком будем потреблять жир. Это отчасти правильно. Многие мясные продукты (от котлет до отбивных) содержат достаточно жира. Поэтому важно убедиться, что в потребляемом мясном продукте содержится как минимум 85% мяса. К примеру, в чизбургерах много не только нужного белка, но и жира.
Решением может стать такой продукт как греческий йогурт, а попросту нежирный творог или простокваша. Это отличный источник белка. В греческом йогурте белка в 2 раза больше, чем в привычном для нас йогурте.
Включите в рацион салаты с бобовыми (горох, черные бобы, фасоль), это растительный белок, он показан всем, особенно вегетарианцам.