Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Город женщин

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 1.638 RSS
←   Ноябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://ladycity.ru/
Открыта: 04-07-2006

Автор
Оксана Ельнова

Статистика

1.638 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Город женщин


   
 

Женский журнал Ladycity.ru

  Красота. Психология. Отношения
  
     
 

Время цитрусовых

В цитрусовых полезно все: мякоть с соком, семечки и даже кожура. Кожуру применяют в медицине, косметологии, кулинарии и др. Сейчас наступает время цитрусовых - зима время апельсинов, мандаринов и т.п. Покупая цитрусовые не спешите расставаться с цедрой - мы расскажем вам как ее применить с пользой для души и тела.

Медицина

Кожура цитрусовых это кожура апельсина, лимона, мандарина, грейпфрута и др. Применяют ее по-разному. Так, например, аромат кожуры грейпфрута тонизирует и повышает настроение, апельсина – успокаивает, снимает напряжение и помогает бороться с состояниями депрессии, лимона - бодрит, мандарина – успокаивает, помогает при бессоннице. Настаивая кожуру грейпфрута и применяя настой внутрь по 2 столовые ложки, можно тем самым понизить уровень сахара в крови, а настой из кожуры апельсина обладает небольшим отхаркивающим свойством и помогает лечить кашель. Цитрусовая кожура богата антиоксидантами флавоноидами (в кожуре их в 20 раз больше, чем в мякоти). Флавониды эффективны в борьбе с раком. При их наличии печень эффективнее обезвреживает канцерогены. Так же флавониды существенно снижают уровень "плохого" холестерина. На кожуре цитрусовых хорошо заваривать чай. Свежую и высушенную кожуру смешать с ложкой любого чая, лучше зеленого и залить в чашке водой 80`С. Заваривать в течение 5-ти минут. По вкусу можно добавить ложку меда.

Косметология

Эфирные масла цитрусовых, являются эффективным средством против грибка, который может образовываться на стопах или ногтях ног или рук. Для лечения грибка на ногтях ног или рук можно использовать кусочки свежей цедры, накладывая её на ногтевую пластину и меняя по мере высыхания. Для лечения грибка на стопах можно прикладывать кусочки свежей цедры на чистую, сухую кожу и фиксировать эластичным бинтом. Цитрусовая вода из кожуры мандарина способствует сужению пор, тем самым освежая и подтягивая ее. Для того, чтобы приготовить цитрусовую воду, нужно срезать с мандарина кожуру, положить ее в керамическую посуду и залить холодной, кипяченой водой. Настаивать сутки, затем процедить. Протирать или ополаскивать чистую кожу утром и вечером. Настой из кожуры апельсина более эффективный, он обладает дезинфицирующими и заживляющими свойствами. Чтобы приготовить настой, понадобится один большой апельсин, ½ стакана водки или 40% спирта. Апельсин вместе с кожицей прокрутить через мясорубку, поместить в небольшую банку, залить водкой, настаивать неделю, процедить. Протирать кожу лосьоном с помощью ватного диска. Хорошо подходит для проблемной, юношеской кожи. Если кожа сухая, рекомендуется добавить в лосьон 3 ложки воды и ложку глицерина.

Дом

Чтобы избавиться от моли, любую кожуру цитрусовых нужно срезать, смотать в спиральки, зафиксировать зубочистками. В каждую спиральку воткнуть по 2-3 гвоздики и разложить конструкции в кухонных шкафах, шкафах с одеждой, кладовках, за ковры и т.д., т.е. в те места, где может находиться моль. К тому же это прекрасный ароматизатор.

Кулинария

Кожура (в частности цедра) придает десертам и выпечке тонкий аромат цитрусовых. Важно цедру очень тонко снимать ножом или специальным приспособлением кулинарным, не задевая белую часть под цедрой, она горчит.

Варенье из кожуры

Срезать корки с одного килограмма апельсинов так, чтобы можно было свернуть небольшие спирали. Зафиксировать спирали, уложив их в банку, залить одним литром воды, настаивать сутки. Затем воду процедить осторожно. Смешать эту воду по вкусу с сахаром, вскипятить, положить кожуру, готовить до тех пор, пока сироп не загустеет немного. Осторожно переложить все в банку, закрыть, хранить в холодильнике. Вареньем хорошо декорировать выпечку или добавлять в чай.

Наталья Петрова, специально для женского портала LadyCity.ru

Интересно почитать:

Очищаем печень
Система похудения SLIM-data (SD)
Закаляйся, если хочешь быть здоров! Закаливание водой
Мед и диета
Идем в салон-парикмахерскую - изучаем модные термины


Обсуждаем на форуме:

Домашний солярий, мечта!
Убрать черные точки
Как убрать живот
Не есть после 6-ти!!!, А после 7-ми можна?
Похудение по телеку - верить или нет?
Кто как худеет?
Высокие каблуки, нравится ли мужчинам
Некрасивый живот


  
  Дом. Отдых. Кулинария
  
     
 

Обустраиваем кухню по фэн-шуй

Мы с вами говорили уже о том, что согласно фэн-шуй должно быть на кухне, чтобы свободная энергия беспрепятственно могла проникать в ваш дом и нести положительный заряд энергии. Сегодня мы поговорим о том, как должна располагаться сама кухня в доме, относительно других комнат.

Самыми благоприятными расположениями кухни считаются восточное и юго-восточное направления: энергия востока наполняет это помещение здоровой энергией. В такой кухне много света, пища сохраняется дольше. Южная кухня помогает развить кулинарные способности, но привлекает много гостей. На западной кухне нужно чуть больше следить за чистотой и порядком, продукты в этой кухне портятся быстрее, чем обычно, поэтому пища всегда должна быть свежеприготовленной. А вот северная кухня замедляет пищеварение, здесь нельзя допускать засора канализации или поломанных труб. Цвет интерьера кухни выбирается с учетом направления И энергий, присутствующих в этом секторе. Например, для восточной кухни подойдут зеленые и голубые тона, а в отделке можно использовать немного золота, серебра и хрома. Для юго-западной кухни подойдут яркие тона: персиковый, розовый, оранжевый. В такой кухне нежелательны синие и голубые оттенки.

Учение фэн-шуй уделяет особое внимание тому, как члены семьи расположены за обеденным столом. Желательно, чтобы мужчина сидел лицом к двери (и первым видел опасность), а женщина спиной к плите (как бы защищая домашний очаг!. Старшего сына не следует сажать рядом с отцом, лучше по левую руку от отца посадить старшую дочь или невестку, а по правую руку - младшую дочь. Выяснив, какие энергии находятся в помещении вашей кухни, подбирайте и соответствующие материалы для мебели, а также ее форму. Если в кухне требуется присутствие энергии металла, то лучше выбрать стол круглой или овальной формы, стулья с металлическими спинками. Если необходима энергия воды, подойдет стол со стеклянной столешницей. Неблагоприятно расположение кухни в центре дома.

Неблагоприятно соседство кухни с туалетом. Для снижения негативного влияния обложите стену между туалетом и кухней керамической плиткой, а плиту ни в коем случае не ставьте возле общей стены с туалетом, особенно стоками. Неблагоприятно также расположение плиты под окном, напротив входной двери, в соседстве с холодильником и мойкой. Самое лучшее расположение плиты и мойки - перпендикулярно друг другу. "Американский вариант", когда плита находится в центре кухни, - тоже не выход. Это вносит хаос в семейные отношения. Плохо, когда над плитой или обеденным столом нависает балка. Для нейтрализации фэн-шуй предлагает использовать пару бамбуковых флейт или просто спрятать балки под навесными потолками. Не рекомендуется использовать на кухне занавески с изображением овощей и фруктов, что, по мнению специалистов фэн-шуй, приводит к проблемам с пищеварением. Лучше легкий тюль или однотонные шторы с кистями.

Не захламляйте кухню старой утварью, старайтесь сразу же выбрасывать то, чем не.пользуетесь, особенно пустые пыльные сосуды. На кухне должно быть хорошее освещение, с нечетным количеством источников света. Совмещение гостиной или стоповой с кухней грозит заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таком случае обязательно применяйте принцип зонирования при помощи освещения, домашних растений, полок, разного напольного покрытия. Талисманами для кухни будут связка красного перца, кукурузы, лука (настоящие или декоративные). Лучшее состояние кухни - чистота и порядок, отсутствие сквозняка. Никогда не оставляйте на ночь немытую посуду: беспорядок на кухне вносит хаос в семейные отношения, плохо отражается на финансах. Генеральные уборки кухни рекомендуется делать на убывающей луне. А вот в период полнолуния не рекомендуется стирать, проводить генеральную уборку, выбрасывать старые вещи и делать ремонт.

Интересно почитать:

Молочные зубки
Если решили застеклить балкон
Идем в магазин за пуховиком
Поведение в автомобиле
Идем в баню: выбираем веник Вивьен Ли. Я - не кинозвезда, я - актриса
Букет по зодиаку

Обсуждаем на форуме:

Легкий способ бросить курить... Не могу справиться с привычкой! помогите!!!
Как заберемень ДЕВОЧКОЙ
Опрос: Доверяете ли вы своему мужу уборку квартиры?
Полезные подарки для детей, Советуем, что можно подарить ребенку
Нужно ли отдыхать от своего ребенка?
Самые женские авто, Какую марку и цвет авто можно считать самой женской
Новый год!! И все о нем! Подарки.
Любовница для мужа, в помощь или не решит проблемы?


  
  Готовим вместе
  
     
 

Готовим вкусно с Cook-master.ru. Квашеная капуста

Квашеная капуста любимое блюдо и деревенской и столичной кухни. Еще цари любили полакомиться этой закуской. Ошибочно полагать, что квашеная капуста принадлежит только к русской кухни. Ее готовят и Белоруссии, Болгарии, Германии, Польше, Украине и Чехии. Знаете ли вы, что с Воздвижения раньше девушки надевали цветные праздничные платья и с веселыми песнями ходили из дома в дом - "рубить капусту". Хозяева преподносили им разные угощения. Молодые парни присматривались к девушкам и выбирали себе будущую невесту. А с вечера, когда капуста была срублена, начинались двухнедельные народные гулянья, общее веселье, заканчивавшееся вместе с сентябрем.

Ингредиенты:

капуста 2,5 кг
морковь 3-4 шт.
соль
сахар по вкусу

Способ приготовления:С капусты снять верхние листья, положить их в емкость, где будет кваситься капуста. Остальную капусту и морковь нашинковать. Переложить капусту с морковью в таз или прямо на стол. Посолить и добавить сахар (примерно 2 ст. л. соли - я обычно солю на глаз, добавляя соль небольшими порциями и пробуя ее на вкус, сахар по вкусу) Овощи перемешать, не сильно надавливая на них. Переложить капусту в кастрюлю, хорошенько ее утрамбовывая. Закрыть оставшимися листьями капусты. Поставить гнет и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре. (Если сока будет много, лишний можно сливать, но капуста всегда должна быть в жидкости) Когда на поверхности образуется пена, снимите груз - проткните овощи в нескольких местах, чтобы ушла горечь и оставьте еще на пол дня. Затем поставьте кастрюлю с капустой в холодное место. Капуста готова. Приятного аппетита!

Рецепт поэтапного приготовления блюда Квашеная капуста смотрите на кулинарном портале Cook-master.ru

 
     
В избранное