Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как худеют.ру

  Все выпуски  

Как худеют.ру Недорогой и вкусный рецепт ужина


Сказочно вкусный ужин

Давайте попробуем приготовить ужин за полчаса, да так, чтобы не салат из авокадо с креветками, а что попроще и подешевле.
Наш ужин будет состоять из основного блюда, салата и сладкого. Начинаем!

Жареные тефтели

В качестве основного блюда у нас будут тефтели, а гарнир к ним можно выбрать любой – то, что предпочитают домашние.
На четыре порции вполне хватит полкилограмма готового фарша, соль и перец – по вкусу, луковица, морковь и томаты в собственном соку (подойдет и томатная паста, но с ними сочнее) – для соуса.
Для начала поставьте на умеренный огонь небольшой казанок и капните на донышко масло – пусть разогревается. Теперь нужно почистить и мелко порезать луковицу, натереть морковь. Подрумяниваем лук на масле, лучше медленно – так он становится сладким. А пока лук томится – займемся тефтелями. Фарш нужно посолить и поперчить и чуть влажными руками скатать из него шарики размером с грецкий орех. Когда они готовы, можно ставить на плиту сковороду (и не забудьте небольшое количество масла), а в казанок закидывать морковь и томаты (если вы используете томатную пасту, ее нужно предварительно слегка обжарить, а потом добавить воды), солить и перчить. Обжариваем тефтели до нежного румянца, а затем кладем их в казанок с соусом и тушим 5-10 минут. Готово!
жареные тефтели

Источник


В избранное