Как худели в СССР

Пишите по адресу: vladimir@hudeemvmeste.ru

Всем здравствуйте.

Летом не хочется заморачиваться серьезными теориями, а хочется отдыхать и развлекаться. Поэтому в этом выпуске статья из журнала "Shape".

рецепты стройности наших мам

Как худели в СССР.

О добрые старые времена! Наивные и простодушные. Тогда девушки преображались после премьер модных кинофильмов, красили волосы «под Монро», худели «под Гурченко». И никому даже в голову не могло прийти, что жиры можно отсасывать, желудок уменьшать хирургическим путем, что для похудения существуют таблетки, порошки, капсулы. Впрочем, их тогда и не существовало. Однако это совсем не значит, что у нас не было стройных женщин. Но вот какими диетами они пользовались и как сбрасывали лишние килограммы — вопрос интересный.

В 1956 г. Мало кто из советских женщин знал, что в лондонском театре «Лицеум» состоялся первый конкурс «Мисс Вселенная» и что победительницей стала высокая и идеально стройная «Мисс Швеция».
Впрочем, в те голодные послевоенные годы стройность, она же худоба, была не в диковинку, и красивыми считались девушки с точностью до наоборот: дородные и крепкие. Те же, кого собственная полнота не устраивала, в качестве диеты использовали яблочный уксус, английскую соль и... касторку. Уксус разводили в зеленом чае или просто в стакане кипяченой воды (1-2 чайные ложки) и пили натощак утром или перед сном. Касторку добавляли в какао, а горькую английскую соль, или сульфат магния, щедро сыпали в подслащенный чай, и все это героически выпивалось дважды в день. Кроме стремительного снижения веса, вызванного слабительным эффектом, и синяков под глазами дамы получали язвенные болезни желудка, гастриты и острые реактивные панкреатиты. Но для тех, кто избавился от 10 кг, какое это имело значение! Во время таких экспериментов выходить из дому было опасно, да и сил уже не оставалось.

1952г. неожиданно склонил население к занятиям спортом.
Хотелось бы утверждать, что поводом послужили прошедшие в Хельсинки летние Олимпийские игры и зимние — в Осло, но точно сказать нельзя. Подавляющее большинство народа об Олимпийских играх даже не догадывалось. Тем не менее на заводах, фабриках и в конторах ввели обязательные пятиминутные гимнастики. Может быть, Олимпиады вдохновили кого-то «сверху», и на прочий люд уже оттуда посыпались гимнастические новшества. Как бы там ни было, многим девушкам эта затея настолько понравилась, что они перенесли трудовую обязаловку в свои квартиры и теперь начинали день с приседаний и вращений корпусом под громко звучащее радио.

1953г. на экраны вышел фильм «Джентльмены предпочитают блондинок» с блистательной Мэрилин Монро.
Он, конечно, вышел на экраны, да не на наши, и посмотреть его смогли только жены так называемой партэлиты. Но и этого оказалось достаточно, потому что от этих дам, моментально перенявших (по крайней мере попытавшихся) облик и повадки сексапильной блондинки Мэрилин Монро, потянулась по всей стране мода на осиную — того и гляди переломится! — талию. Особенно старались столичные студентки, которые буквально помешались на голодании. Вообще ничего не есть один день в неделю стало считаться хорошим тоном и, в отличие от уксуса и касторки, не вызывало побочных явлений и синяков под глазами. Но не стоит думать, что уксус и касторка были начисто забыты. Их по-прежнему продолжали вливать в себя тысячи гражданок, мечтавших о тонкой талии. А какая талия считалась тонкой? Представьте себе — 55 см! Надо сказать, что в 50-х годах почему-то особое внимание уделялось именно талии. Не бедрам и не ногам — они как-то мало волновали тогдашних красавиц. Красавицы так туго затягивали пояски на своих платьях, что, казалось, пояски вот-вот лопнут!

1956 г. талия у нас появилась своя, не хуже, а даже лучше заокеанской — 48 см!
В ее обладательницу Людмилу Гурченко после выхода «Карнавальной ночи» влюбилась вся страна, а несчастные талии советских модниц вновь подверглись атаке упражнений: 50 приседаний, 50 вращений корпусом, бег на месте, прыжки (тоже на месте), из нового — «велосипед» (кручение ногами в воздух), «ножницы» (взмахи ногами в положении лежа). Редкие энтузиасты решались на утренние пробежки, зато по выходным открытые спортивные стадионы были полны прыгающего и приседающего народа. Дамы принялись варить рис и есть его в огромных количествах без соли и сахара, заменяя им всякую пищу. После недели такого «поста» следовало запивать рис зеленым чаем с добавлением яблочного уксуса и... морской соли. Результат был потрясающим: килограммы слетали, словно голуби с подоконника.

Начало 60-х ознаменовалось появлением новых, по тем , временам «революционных» диет, многие из которых «приехали» к нам из-за границы, правда, с некоторым опозданием.
Стало модным не есть после шести вечера и отказываться от мучного и сладкого. Женщины учились подсчитывать калории и вести «дневники питания». Напольные весы были редкостью, хотя мир узнал о них еще в 1956 г. (именно тогда компания Soehnle выпустила первую модель). Нашим дамам ничего другого не оставалось, как проверять свой вес по прошлогодней юбке или, что еще проще, по отражению в зеркале. В этот же период состоялось знакомство и с обручем, или, если правильнее, хула-хупом, изобретенным предприимчивыми американцами. Правда, поначалу невинный обруч был объявлен символом пустоты американской культуры, и только в 1964 г., с выходом на экраны фильма «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен» (помните, там есть эпизод, в котором одна девица грациозно крутит хула-хуп?), обруч прижился в России.

В середине 60-х произошел настоящий диетический бум. Дамы обменивались диетами, сравнивали результаты и считали-считали калории.
Они устраивали фруктовые дни и даже недели, питаясь исключительно яблоками или арбузами (естественно, летом), налегали на вареные овощи и ели их так долго, как позволяли сила воли и желудок. В те годы огромной любовью следящих за собой представительниц прекрасного пола пользовался единственный в своем роде московский магазин «Морозко». Только там можно было купить свежезамороженные овощи и фрукты, и люди тянулись в «Морозко» отовсюду.

В конце 60-х до Москвы долетела новость о диете Роберта Аткинса, которая сводилась к почти полному отказу от углеводов, зато практически не ограничивала потребление белков и жиров.
Советские дамы быстро взяли эту диету на вооружение, но, увы, из-за дефицита продуктов в стране, а точнее — проблем с мясом, соблюдать ее получалось не у всех. Некоторые наиболее изобретательные особы заменяли говядину вареными яйцами и ели их на завтрак, обед и ужин. И это при том, что медики настойчиво предупреждали: «Не более одного яйца в сутки!». Впрочем, белковая диета казалась вкусной только поначалу, на второй и уж тем более на третий день на такую пищу смотреть было уже невозможно. В то время в мире блистала английская манекенщица Твигги, прозванная за необыкновенную хрупкость Прутиком. В нашей стране подобная субтильность не приветствовалась — времена призрачных моделей еще не наступили. Дамы хотели быть в меру стройными и спортивными.

1970 г. Мировой сенсацией 1970 г. стал окончательный распад The Beatles.
Однако не это тревожило худеющих дам: они были поглощены новыми диетами. А надо сказать, последних возникло великое множество. Их переводили из западных женских журналов, переписывали от руки или просто пересказывали по памяти. Повальным увлечением стали соки. Помогала этому робкая и наивная реклама, впервые появившаяся на улицах Москвы: щиты, разрисованные яркими морковками и утверждающие, что пить соки просто необходимо. Говорят, что артистическая среда пила по утрам сок из одного яблока, пары морковок, половины свеклы, стебля сельдерея, лимона и кусочка тыквы. Кроме уменьшения веса такой коктейль заряжал энергией на весь день и практически на нет сводил раздражительность, усталость и сонливость.

1971г. подарил миру кухонный комбайн (точнее, его подарил француз Пьер Вердон).
А наши девушки, даже не подозревая об этом, сбрасывали килограммы на собственных кухнях, занимаясь домашней работой. И испытывали на себе очередные диеты, которые стали намного разнообразнее тривиального уксуса и приевшейся рисовой каши. Особой популярностью пользовалась следующая диета: 2 л кефира и 1 кг яблок в день. Дамы ходили на работу с бутылками кефира и украдкой грызли яблоки. Как правило, последние глотки кисломолочного напитка уже с трудом лезли в горло, от яблок уже тошнило. Но женщины стоически держались и действительно теряли килограммы. Правда, такое похудение нередко сопровождалось обострением гастритов и прочих желудочных болезней.

1972 г.ознаменовался очередным спортивным бумом.
«Виной» тому явились Олимпийские игры в Мюнхене, которые принесли успех нашей сборной — ею было завоевано 50 золотых медалей! Родители бросились устраивать своих чад в спортивные секции. Для поддержки детского духа многие мамы и папы занимались вместе с ними, всей семьей. Именно тогда появился лозунг: «Папа, мама, я — спортивная семья!». И диеты немного изменились. Теперь стало модным плотно завтракать, более скромно обедать, а ужин «отдавать врагу». Многие женщины вообще ограничивались только завтраком, а весь оставшийся день перебивались чашечками кофе без сахара и фруктами.

В 1973 г. члены туристического общества «Марин Каунти Каньон» в Калифорнии изобрели горный велосипед.
Если эта новость и дошла до советских граждан, то никак не изменила их образ жизни — они по-прежнему катались на самых обыкновенных велосипедах. К тому же большинство еще не расценивали езду на двух колесах как вид спорта, а относились к велосипеду скорее как к средству передвижения на даче.

1976 г. Вечером 1 января 1976 г. вся страна не отрываясь смотрела
в экраны телевизоров: мы впервые увидели комедию Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром».
Дамы придирчиво разглядывали стройную польскую красавицу Барбару Брыльску в скромном коричневом платье и ели... горстку вареного риса. Опять рис? Да, с этого года в моду у сидящих на диете опять вошел рис, но уже в измененной форме: на первый день — с яблочным соком {без сахара}, на второй — с вареным куриным мясом {без соли} и опять-таки с яблочным соком или зеленым чаем, на третий — нежирный творожный сырок и кефир, на четвертый, последний день — нежирный сыр и... бутылка сухого вина. Кстати, впервые диеты стали расписывать по дням.

80-е годы худеющая часть населения встречала, хорошо подкованная знаниями о самых разнообразных диетах и ... их последствиях. Обретя идеальную талию, женщины начинали мучиться от изжоги, болей в желудке и вздутия живота. Появились в продаже многочисленные брошюры, изобилующие советами о том, что необходимо тщательно прожевывать пищу, изжогу заедать сухим печеньем или хлебом, дабы нейтрализовать избыток кислоты Оригинальные и никому не известные диеты перестали быть столь популярными — дамы предпочитали есть все подряд, но в меру. Не излишествовали днем, после шести вечера пили кефир или зеленый чай. Внимательно изучали диеты знаменитостей, убежденные в том, что «они-то вредить себе не будут». А самые «продвинутые» переходили с продуктов на появившиеся таблетки для похудения, еще не зная о побочных эффектах оных. Время двигалось вперед, прекрасная половина человечества только крепла в своем желании худеть и хорошеть.

Ирина Ягудина.

Ведущий рассылки Владимир Мардинский. E-mail: vladimir@hudeemvmeste.ru

На сегодня все. Заходите на сайт Худеем Вместе.Ру и становитесь участниками клуба.

Заходите на мои сайты:
Массаж.Ру
Massage.spb.ru

Открылся новый массажный кабинет на Исаакиевской площади д.4

Скульптурирующий массаж в массажных кабинетах "Массаж для здоровья".