Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все для красоты и здоровья от медицины Израиля

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 6.487 RSS
←   Сентябрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.isramed.org
Открыта: 30-08-2001
Адрес автора: home.modebeauty.hudeem-owner@subscribe.ru

Автор
Isramed

Статистика

6.487 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Газета "Худеем вместе" советует... 2010-09-09


>>Всё для стройности, красоты и здоровья! <<
Корсетная грация очень сильной степени коррекции. Артикул 9357
Корсетная грация-пояс сильной степени коррекции с эксклюзивной кружевной вставкой на животе и особым кроем из круговых швов, обеспечивающих уникальную коррекцию бедер и талии. Мягкие кружевные чашки с широкими лямками отлично поднимают и поддерживают грудь. Имеются 4 металлические застежки для чулок. Материал – цветочный принт.
Сегодня в "Гавани красоты и здоровья":
9 сентября — Международный день красоты
  

Весь мир празднует сегодня 9 сентября — Международный день красоты. День красоты, наверное, самый молодой праздник — был учреждён в 1995 году силами Международного комитета, занимающегося проблемами эстетики и косметологии. Желание сделать мир вокруг нас красивее — прекрасно. День красоты — это отличный повод каждому мужчине и женщине пристальнее всмотреться в своё тело и душу, стать лучше и добрее.
Истоки ревности. Ищем их в себе
  

Не ошибемся, если скажем, что каждый второй испытывал, хоть один раз в жизни, муки ревности. А, скорее всего, каждый первый. Это чувство может захлестнуть любого из нас. Оно свойственно и детям, и взрослым.
Голодать или нет – вот в чем вопрос!
  

Все «хронически худеющие» рано или поздно задумываются о голодовке. Уныло пережёвывая куриную грудку или, изо дня в день, кушая сельдерейный супчик, периодически отмечая малюсенькие сдвиги в весе, невольно приходишь к выводу: лучше вообще ничего не есть, чем истязать себя такой «едой».

ДЕЛО В ШЛЯПКЕ

Съедобных грибов на свете великое множество. Не менее многообразно и отношение диетологов к грибам.

Чего только бедные любители грибов не наслушались от специалистов! То грибы прекрасны и полезны - мол, в них много белка, то вдруг они стали совершенно неусвояемыми.
Грибы - загадочное творение природы. Хлорофилла, синтезирующего из неорганических веществ органические, в них нет (грибы - низшие бесхлорофилльные растения), зато есть свойственный животным хитин в клеточных оболочках, да и характер обмена веществ не похож на растительный. В общем, чудо природы.
Сейчас как-то само собой сложилось отношение к грибам как к сугубо сезонной пище. Но до революции в России грибы занимали почетное место в рационе, причем в течение всего года.

? Грибы имеют невысокую энергетическую ценность - от 17 до 35 ккал на 100 г свежего продукта. Сушеные калорийнее, например сушеные белые грибы содержат 209 ккал на 100 г. Но мы же их размачиваем, что понижает калорийность в 2 и более раз.
? В грибах много фосфора, а в шампиньонах и лисичках - еще есть и полезные витамины. Считается, что грибы хорошо есть при малокровии и проблемах с иммунитетом, причем в последнее время особенно популярны вешенки.
? Даже небольшое количество грибов может придать приевшимся диетическим блюдам прекрасный вкус.

Однако нужно соблюдать определенные меры предосторожности.
Не употребляйте грибы, в происхождении которых вы не уверены. Практически все грибы имеют свойство накапливать вредные вещества - это один из защитных механизмов, позволяющий существовать на зараженных почвах. Гадости вокруг полно, а грибу ничего не делается - в отличие от того, кто его скушает. Домашние заготовки у бабушек лучше не покупать. Мало ли где их собирали и как обрабатывали!
То же касается и сушеных грибов.
Молодые грибы превосходят по своей пищевой ценности старые. Старые лесные грибы могут оказаться опасными для вашего здоровья - даже такие надежные, как белые, подосиновики, подберезовики. Берите молодые крепкие грибки.
Если вы после грибных блюд ощущаете тяжесть в желудке, дискомфорт, налегать на подобное, пусть даже низкокалорийное, лакомство не следует. Жареные грибы - это не диетическая пища. По способности впитывать в себя масло грибы, особенно трубчатые, дадут фору картошке, баклажанам и даже блинам.
Грибы хоть и содержат значительное количество белка, но, по последним данным, этот белок усваивается плохо. Грибы не годятся в качестве единственного блюда, так как вскоре после трапезы вы снова ощутите голод.
Какие же грибные блюда можно позволить себе "не в сезон"? Лидер - шампиньоны и вешенки, в большом количестве предлагаемые на рынке.
Шампиньоны вообще как будто созданы для желающих похудеть! Особенно для мясоедов. Шампиньоны можно употреблять в сыром виде. Кроме того, сырые грибы довольно объемны, и пара грибочков среднего размера в салате уже будет заметна в отличие от маринованных или вареных. Для употребления в сыром виде лучше брать маленькие, еще не раскрывшиеся грибы - они гораздо нежнее. Естественно, мыть их надо самым тщательным образом.
Вешенку также можно есть сырой - в этом виде она обладает целебными свойствами. Также этот "поганкообразный" культурный гриб можно применять, как обычные лесные.
Ну а сейчас, в сезон, грех не воспользоваться плодами "тихой охоты".
Трубчатые благородные грибы - белые, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики идут на супы, отлично солятся и маринуются, а вот при жарке расползаются и, как уже было сказано, впитывают очень много масла. Эти грибы можно и нужно сушить. Сушка грибов - процедура несложная. Не моя, переберите их, очистите от травинок и хвоинок, зачистите. Наденьте на суровую нитку с помощью цыганской иглы и сушите, подвесив у русской печки. Второй вариант: разложите на пергаменте и сушите в нежаркой духовке или на обогревателе типа "доброе тепло".
Качественные сыроежки очищают от цветных пленок и используют, как и шампиньоны.
Из трубчатых грибов самые благородные - опята, лисички, рыжики (редкие ныне). А вот самые "массовые" - чернушки, свинушки. Эти грибы не следует собирать около "цивилизации", а перед употреблением необходимо вымочить, дважды проварить и слить отвары. Чернушки можно квасить, просто вымочив.
И не забывайте, что сбор грибов - полезнейшее занятие, позволяющее дышать свежим воздухом и не спеша тратить лишние калории!

Запасы на зиму
Сушеные грибы - большое подспорье для хозяйки! С ними можно готовить не только банальный грибной суп, но и приправлять ими многочисленные блюда, придавая им новый вкус и не добавляя практически никаких калорий!

  • Сушеные грибы можно просто покрошить в тушащееся мясо или овощное рагу - соус приобретет неповторимый вкус!
  • Если сушеные грибы замочить не в воде, а в теплом молоке, вкус их будет ближе к свежим.
  • Если консервированных грибов маловато, из них можно приготовить грибную икру и подать либо на помидорных или огуречных кружочках (совсем низкокалорийно), либо на чуть подсушенном черном хлебе. В икру идет припущенный лук, морковь, можно добавить давленый чеснок.

Стоит помнить
Если вы заядлый любитель "тихой охоты", не забывайте о простейших правилах безопасности. Обрабатывайте руки и шею средством от насекомых, надевайте штаны и куртки с плотными манжетами, на голове носите косынку - от клещей. На всякий случай бросьте в корзинку запасную пару носков. Также пригодятся спички и хороший нож, запасной полиэтиленовый пакет, фляжка.
Ну и не заблудитесь!

Наталия ШЕВЧЕНКО

Добро пожаловать в Гавань красоты и здоровья!
Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнений, системы оздоровления, форумы "Дневник худеющей дамы", "Любовь и секс", "Записки родителей" и "Беседы у камина" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома", сервис открыток, проводятся конкурсы. Работает дамский магазин: корсетное белье, косметика, БАДы, средства для похудения, весы: электронные и механические и многое другое.
В избранное