Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей.

Диета доктора Хея

Диета доктора Хея, хотя нет, правильнее будет говорить система здорового питания. в основе ее лежит комбинированное питание. Ведь сбалансированный рацион не только помогает худеть, но и позволяет избежать многих заболеваний, а в некоторых случаях избавляет от болезней уже приобретенных.

Под запрет в этой диете попадают сахар и все, что его содержит: торты, пирожные, печенье, мороженое и прочее. К сладким блюдам, согласно принципам этой системы, относятся и изделия из белой муки. Считается, что сладости нарушают пищеварение и, как это ни удивительно, сокращают количество сахара в крови. А его недостаток приводит к повышенному утомлению, раздражительности и головным болям. Однако это не значит, что от сахара нужно отказаться в одночасье. Резкий переход пусть даже к нормальному питанию только прибавит проблем. Сокращайте количество сахарных кусочков постепенно, и тогда организм насытится необходимой ему глюкозой. Второе: исключаются так называемые "мертвые" продукты. Промышленные консервы, соусы, всевозможные "диетические" йогурты, маргарины, пищевые добавки, многочисленные заменители сахара и соли, газированные напитки. То есть все то, что обезжиривается, обезалкоголивается, подвергается глубокой очистке, тепловой или химической обработке.

Третье: да здравствуют сырые овощи и фрукты! Именно они стабилизируют уровень сахара в крови, очищают организм от шлаков, насыщают витаминами и влагой. Почему-то в этой диете не приветствуют сухофрукты. Автор полагает, что в них слишком много сахара и желудок с ним не справится.

И, наконец, самое главное. Комбинированное питание - это питание, основанное на правильном сочетании продуктов. Сейчас диетологи всего мира делят пищу на белковую, крахмалистую и нейтральную. К первой относятся такие продукты, как мясо, рыба, яйца и кисломолочные продукты. Ко второй - картошка (в мундире), цельные крупы, макароны и хлеб из неочищенной муки, бобовые, орехи, сладкие фрукты. К нейтральной - растительные неочищенные масла и практически все овощи. Нейтральные продукты можно употреблять с любыми из первых двух видов. Крахмалистые и белковые не смешивать ни в коем случае. Зато никаких ограничений в количестве трапез, даже наоборот, ешьте хоть каждые два часа, только чередуйте: сначала мясо с салатом, потом рис с овощами. Например, меню на две недели может выглядеть так:

1-й день.
Завтрак: натуральный йогурт с кусочками свежей клубники.
Обед: свинина, запеченная с овощами (морковью, брокколи, пастернаком) под яблочным соусом.
Десерт: персик или другие мягкие фрукты.
Ужин: картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой и сладким перцем.
Десерт: бананы со взбитыми сливками, медом и грецкими орехами.

2-й день.
Завтрак: ломтик хлеба из непросеянной муки с ореховым маслом, банан и финики.
Обед: просо со сладкой кукурузой, кедровыми орешками, болгарским перцем и салатом.
Десерт: сладкая груша.
Ужин: овощной салат из моркови, брюквы и капусты с печенью.
Десерт: фруктовый салат из кусочков ананаса и апельсина.

3-й день.
Завтрак: йогурт с орехами и кусочками свежего персика.
Обед: овощной пирог или тушеные овощи, листовой салат.
Десерт: сладкий виноград и орехи кешью.
Ужин: треска, запеченная с тертым сыром; салат из моркови, капусты и горошка.
Десерт: персик и яблоко, нарезанные дольками.

4-й день.
Завтрак: большой ломоть дыни.
Обед: цыпленок, запеченный с пастернаком, брокколи и морковью.
Десерт: апельсин и киви, нарезанные кружочками.
Ужин: салат из помидоров с бутербродом из ржаного хлебца и орехового масла.
Десерт: крем из бананов и авокадо с грецкими орехами.

5-й день.
Завтрак: йогурт с кусочками нектарина.
Обед: картофель, сваренный в мундире, с фасолью, сладкой кукурузой, репчатым луком, сладким перцем и ломтиками авокадо. Зеленый салат.
Десерт: орехи и изюм.
Ужин: кресс-салат со свеклой и луком. Омлет с сыром, грибы, помидоры, горошек, морковь.
Десерт: свежий апельсин.

6-й день.
Завтрак: дробленая пшеница с изюмом и соевым молоком.
Обед: большой фруктовый салат из свежих и сушеных фруктов с лесными орехами и подсолнечными семечками.
Ужин: цыпленок, запеченный с грибами. Салат из моркови, капусты и фасоли.
Десерт: свежее манго.

7-й день.
Завтрак: дольки апельсина и грейпфрута с орехами и изюмом.
Обед: овощной суп, пита с салатом.
Десерт: желтая груша.
Ужин: рубленая баранина с морковью, горошком и брокколи.
Десерт: свежая малина со сливками.

8-й день.
Завтрак: пюре из бананов с грецкими орехами с тостом из непросеянной муки.
Обед: картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой и болгарским перцем. Кресс-салат с дольками помидора и огурца. Десерт: свежий инжир.
Ужин: яйцо-пашот, запеканка из цветной капусты с сыром, помидор, морковь, сладкая кукуруза.
Десерт: дольки апельсина с изюмом.

9-й день.
Завтрак: мюсли без сахара с соевым молоком и кусочками банана.
Обед: овощной суп и овощной салат с орешками.
Десерт: свежие финики.
Ужин: жаркое из индейки с овощным салатом.
Десерт: фруктовый салат из апельсинов и киви.

10-й день.
Завтрак: яблоко и йогурт с миндалем.
Обед: кукуруза в початках с зеленым салатом, свеклой, морковью и репчатым луком.
Десерт: свежий кокос.
Ужин: запеканка из говядины с грибами и помидорами. Морковь и брюссельская капуста.
Десерт: желе из фруктового сока с кусочками ананаса.

11-й день.
Завтрак: банан и авокадо, взбитые с небольшим количеством воды.
Обед: бурый рис с фасолью, овощным салатом и сладкой кукурузой.
Десерт: финики и грецкие орехи.
Ужин: яичница с тертым сыром. Овощной салат из моркови, сладкого перца и кукурузы.
Десерт: свежая зеленая груша.

12-й день.
Завтрак: бананы со взбитыми сливками и рублеными орехами.
Обед: овощная запеканка с кунжутом и картофель в мундире.
Десерт: свежая желтая груша.
Ужин: треска, запеченная с маслом. Салат из моркови. Цветная капуста с горошком.
Десерт: свежий апельсин.

13-й день.
Завтрак: каша из просо с изюмом.
Обед: суп из чечевицы, зеленый салат, хлеб из непросеянной муки.
Десерт: авокадо, взбитое со сливками.
Ужин: баранья отбивная с грибами и помидорами, брокколи и морковь.
Десерт: фруктовый салат из свежих ананасов и апельсинов.

14-й день.
Завтрак: нарезанное яблоко и черника с натуральным йогуртом.
Обед: запеченный сандвич с бананами, виноград, лесные орехи и изюм.
Ужин: бифштекс с грибами, помидорами, огурцами и зеленым салатом.
Десерт: печеное яблоко с киви и сливками.

Диета доктора Хорварта

Не верите, что можно быстро похудеть и при этом не испытывать чувства голода? Врач-диетолог Хорварт из Праги утверждает: "Это возможно!" - до 5 кг в неделю. Худеется легко - не верится, попробуйте сами!

1-й день
1-й завтрак - яйцо всмятку, чай или черный кофе, сухарик.
2-й завтрак - 100 г яблок.
Обед - 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля, 200 г салата из сырых овощей, черный кофе, минеральная вода.
Полдник - чай, 100 г фруктов.
Ужин - 80 г постной ветчины или отварного мяса, яйцо всмятку, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, сок.

2-й день
1-й завтрак - стакан зеленого чая, 1 ч. ложка меда, сухарик.
2-й завтрак - 200 г морковного салата, заправленного растительным маслом.
Обед - 50 г тушеной говядины, 100 г вареного картофеля, минеральная вода без газа.
Полдник - кофе с молоком (по 100 мл) или фруктовый сок.
Ужин - 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода или зеленый чай.

3-й день
1-й завтрак - 30 г постной ветчины, 20 г сухарей, чай.
2-й завтрак - 150 г грейпфрута или 100 мл грейпфрутового сока.
Обед - 150 г отварного мяса с морковью и картофелем (200 г).
Полдник - стакан томатного сока и сухарик.
Ужин - 100 г вареного картофель с 50 г нежирного творога, 1 ч. ложка меда, минеральная вода без газа или зеленый чай.

4-й день
1-й завтрак - 50 г плавленого сыра, 30 г хлеба, 1 ч. ложка меда, стакан зеленого чая.
2-й завтрак - 1 большой апельсин или мандарин.
Обед - 150 г куриного филе, минеральная вода, 100 г картофеля, 150 г огуречного салата.
Полдник - 150 г яблок.
Ужин - омлет с ветчиной, приготовленный на растительном масле (2 яйца, 30 г постной ветчины), 150 г салата из помидоров, сок или минеральная вода.

5-й день
1-й завтрак - 100 г нежирного творога, 30 г хлеба из муки грубого помола, 1 ч. ложка меда, стакан зеленого чая.
2-й завтрак - 100 г ягод или фруктов, но не сладких.
Обед - 150 г отварного постного мяса, 100 г картофеля, стакан компота (из сухофруктов).
Полдник - стакан нежирного кефира или 150 г яблок (можно заменить грушей).
Ужин - овощной салат, заправленный растительным маслом, сок или минеральная вода.

6-й день
1-й завтрак - 1 большое яблоко или груша.
2-й завтрак - 200 г морковного салата, приправленного растительным маслом.
Обед - 100 г телятины с соусом, 100 г картофеля, 50 г капустного салата.
Полдник - 50 г редьки.
Ужин - 100 г шампиньонов с яйцом, огуречный салат, заправленный растительным маслом и соком половины лимона, минеральная вода без газа.

7-й день
1-й завтрак - 50 г нежирного творога, 20 г сухарей, 1 ч. ложка меда, стакан чая.
2-й завтрак - стакан молока.
Обед - 150 г жареной постной свинины, 100 г вареного картофеля, 100 г овощного салата с петрушкой, заправленного растительным маслом.
Полдник - кофе с молоком (по 100 мл), 200 г тушеной зеленой фасоли, минеральная вода.
Ужин - стакан нежирного кефира с печеньем (наподобие крекера) или сухариком.

Белковый марафон
Сбросить за две недели от трех до восьми килограммов можно при помощи популярной белковой диеты. В ней много белка - мяса, яиц и рыбы, а овощи и фрукты, хотя и скрашивают общую картину, но присутствуют в незначительных количествах и в определенные дни. То есть мы сознательно вызываем в организме дефицит углеводов и избыток белков. Причем специально подобранное по дням чередование продуктов создает особый пищеварительный ритм, который подвергает организм подобию шока и заставляет резко перестраивать обмен веществ ...

Диета углеводного чередования
В последнее время спортсмены и профессиональные актеры при необходимости сбрасывания веса все чаще стали обращаться к так называемой диете углеводного чередования. Почему она получила такое название? Тут все просто: дело в том, что главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы. Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса ...

Чем кормить депрессию?
Все болезни - от нервов. Это универсальный диагноз: любую хворь списывают сегодня на стрессы. Иногда за модным словом "депрессия" скрывается обычная лень. Но, случается, и вполне деятельный человек вдруг впадает в угнетенное состояние. Депрессия вопреки упрощенным о ней представлениям - тяжелое заболевание, способное подорвать элементарный интерес к жизни. И если еда - лекарство, то в плохом настроении легко скатиться до равнодушия к ней. А чем больше равнодушия - тем дальше человек толкает себя в пасть тяжелого недуга. Недостаток необходимых питательных веществ провоцирует депрессию. Любите есть! И чувство любви к жизни вернется быстрее. Но знайте меру - именно пища регулирует действие химических веществ, влияющих на самочувствие. Одни из них помогают успокоиться, другие - наоборот ...

Калории - считать или не считать?
Очень простая и очень понятная идея: если человек потребляет энергии меньше, чем расходует, он должен худеть. Ведь жир - это энергия, накопленная и отложенная организмом на потом. Естественно, что при дефиците калорий в пище накопленный жир должен расходоваться. И главное, существуют признанные наукой методы определения расхода энергии. Например, такой: зная род занятий человека, его пол и возраст, можно примерно рассчитать суточную потребность в калориях. Так, расход энергии у мужчины среднего возраста, не занятого тяжелым физическим трудом, равен примерно 2800-3200 килокалориям. Расход энергии у женщины при прочих равных условиях обычно на 15-20% ниже. С возрастом расход энергии у человека снижается примерно на 10% за каждые 10 лет ...

Упражнения для укрепления мышц живота
Многие из нас мечтают о подтянутом животе, но не многим удается добиться этого эффекта. Сегодня мы познакомим вас с комплексом упражнений, которые помогут вам привести в порядок проблемные зоны. ...

Календарь для похудения
Новую жизнь принято начинать с понедельника. Мы клянемся себе сесть на диету, не есть ничего слаще морковки, заняться спортом, крепить дух и закалять тело - но все это только с понедельника. Некоторым это удается, но большинство из нас, увы, становится клятвопреступниками, ибо в понедельник, как и в среду, вредный шоколад кажется гораздо вкуснее полезной морковки. И дело тут вовсе не в отсутствии воли - дело в женских гормонах, которые живут своей, абсолютно независимой от гражданского календаря жизнью ...

Делаем правильный выбор - покупаем бюстгальтер
Несмотря на грозные предупреждения, бюстгальтер триумфально прошествовал по всему миру и в короткое время превратился в неотъемлемую часть женской одежды. Но вопросы, связанные с его "безопасностью", остаются до сих пор. Так опасен ли бюстгальтер? ...

Кулина.Ru рекомендует - Готовим легко с школой "Гастронома"
Весной Школа кулинарного мастерства открывает курсы для тех, кто следит за своей фигурой. Приходите на наши занятия - "Худеем правильно", "Рецепты модных диет" и "Здоровое питание". Разнообразные рецепты из фруктов и овощей, способы приготовления, снижающие калорийность блюд. Все программы подготовлены при участии специалистов-диетологов ...