Приготовление: Порезать тыкву на небольшие кубики, залить 1 стаканом молока, довести до кипения и потомить 20-30 минут на маленьком огне.
Пшено и рис перебрать. Потом несколько раз хорошенько промыть. Смешать с тыквой и переложить в горшочки, заполняя их наполовину. Прогреть молоко, добавить сахар, мед, соль. Залить кашу с тыквой, сверху выложить кусочки масла сливочного и закрыть крышкой.