Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Полезные советы

  Все выпуски  

как выбрать духовой шкаф


Полезные советы
Полезные советы потребителям на тему как правильно выбрать качественный товар.

как выбрать духовой шкаф

как выбрать духовой шкаф

Несмотря на то, что духовые шкафы не используются для каждодневного приготовления пищи, но именно с помощью духовки хозяйки могут приготовить множество вкусных, полезных и изысканных блюд. Современные модели духовых шкафов имеют множество разнообразных функций и приспособлений, которые способны облегчить процесс приготовления пищи из разнообразных ингредиентов. Все модели духовых шкафов имеют различные программы приготовления, способы управления и делятся на зависимые, встраиваемые и независимые.

Встраиваемые духовки представляют собой комплект из варочной поверхности и духового шкафа, при этом панель управления расположена на духовке. В последнее время большую популярность имеют встраиваемые духовые шкафы, которые можно разместить на любом удобном уровне для хозяйки, и, при этом, сэкономить полезное пространство на кухне.

Тип подключения духового шкафа

Духовые шкафы бывают газовыми или электрическими. В последнее время количество выпускаемых газовых духовок значительно уменьшается. Основным их недостатком является наличие открытого огня, что не дает возможности манипулировать горячим воздухом с помощью вентилятора. Газовые шкафы не имеют такой полезной функции, как самоочистка.

Газовые духовки имеют всего лишь два режима нагрева – верхний и нижний с естественной циркуляцией воздуха. Такие духовые шкафы имеют функцию гриля, газ-контроль и электроподжиг. Газовые духовые шкафы более экономичны в расходах на электроэнергию и будут идеальным вариантом для домов с перегруженной электропроводкой.

Электрические духовки более функциональны и практичны, имеют удобное электронное управление, множество режимов и возможностей приготовления пищи. Такие духовки могут быть традиционными, со стандартным набором функций и многофункциональными. Их можно устанавливать с любыми видами варочных поверхностей, которые могут быть газовыми, электрическими или комбинированными.

Неоспоримым преимуществом электрических духовок является возможность точного выставления нужной температуры, при этом температурный режим достаточно широк – от 30 до 300 градусов. Многие модели духовок имеют несколько встроенных автоматических режимов для различных продуктов и блюд, что позволяет значительно упростить процесс приготовления пищи.

Многие электрические духовые шкафы имеют функцию пиролитической очистки, при которой происходит сгорание жиров под воздействием высокой температуры. Также, в духовках такого типа можно одновременно готовить на нескольких уровнях. Верхняя камера, как правило, имеет вертел или функцию гриля, которая позволяет готовить блюда до образования золотистой корочки. Ну а благодаря вращающему вертелу мясо, рыба или птица равномерно поджариваются со всех сторон.

Многофункциональные электродуховки имеют несколько основных режимов работы – разморозка, ускоренное приготовление, образование румяной корочки, моментальное приготовление пищи на разных уровнях и гриль.

Недостатком таких духовок является высокий уровень потребления электроэнергии.

Тип крышки

Откидная дверца является классическим и самым распространенным вариантом. Наличие телескопических направляющих – реек и выдвижных полозьев значительно облегчает выдвижение противней и решеток. В зависимости от модели они могут быть одно- или многоуровневыми. Выдвижная тележка представляет собой такую конструкции дверцы, к которой крепятся все составляющие, решетки или противни, что позволяет проверить степень готовности блюда, просто выдвинув ее и при этом не обжечься. При загрузки блюда в духовой шкаф не нужно устанавливать противень в пазы. Выдвижения противня происходит в сторону.

Распашная дверца предусматривает ее открытие влево или вправо на 180 градусов.

Тип энер ...

Читать продолжение http://kak-eto-vibrat.ru/41-kak-vybrat-dukhovoj-shkaf.html


В избранное