Миллион советов от Блога Бытовой Мудрости! #23. Как выбрать, хранить и с чем сочетать сыр
Рассылка #23.
Как выбрать, хранить и с чем сочетать сыр
О производстве сыра в домашних условиях мы уже
писали. Сегодня речь пойдет о том, как выбирать сыр в магазине, о его хранении, о том как подавать сыр на стол и с чем его сочетать.
Сегодня в моде так называемые “сырные” тарелки или подносы. На них раскладывается от 3 до 6 видов сыра. Существует два варианта формирования такой тарелки. Первый – сыр раскладывается по консистенции от твердо к мягкому. Второй – от более нежного к насыщенному. Так же, на сырную тарелку можно положить мяту, фрукты нарезанные дольками (не более 10% от всей тарелки) и виноградные ягоды.
Но перед тем как разложить сыр на тарелку, его нужно купить.
Перед покупкой сыр нужно осмотреть. Если на нем выступают капли влаги или треснула корка, то от покупки такого сыра нужно отказаться. Сыр должен иметь приятный аромат и при нажатии на него восстановить свою форму.Далее...
Первым победителем конкурса стала Таня Елизаветова со своей статьей Гречневая диета. Как сбросить вес и вывести шлаки. Редакция сайта Миллион советов поздравляет победительницу и высылает 3 тысячи рублей. Таня, мы вам отправили письмо на ваш контактный e-mail адрес. Напишите, каким из трех способов оплаты вам легче всего получить денежный приз.