Отдайте предпочтение овощам, расфасованным в прозрачный пакет, такая упаковка позволяет рассмотреть содержимое. Цвет продукта должен быть естественным. Слишком бледный оттенок свидетельствует о том, что в овощах не осталось витаминов. Обратите внимание на дату, указанную на упаковке, она должна быть как можно ближе ко времени сбора урожая. В этом случае можно надеяться, что овощи не лежали в хранилище в ожидании заморозки. Потрясите пакет. Если содержимое слиплось в ком, откажитесь
от покупки - скорее всего, продукт несколько раз размораживали.