Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ваши любимые напитки

  Все выпуски  

Ваши любимые напитки. # 34.Новые рецепты пунша и крюшонов.


                                                       День добрый!

С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru  В каждом выпуске нашей рассылки рецепты  приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на сайте и в рассылке , пишите verdu@mail.ru  . Представляю выпуск #  34.

                                 Новые рецепты пунша и крюшонов

КИСЛЫЙ ПУНШ «КАЙЗЕР»

KAISER SOUR PUNCH

Спиртные напитки: Рейнское вино (Rhine wine) 1 л. Наполнители: лимонный сок - 0,8 л, сахарная пуд­ра - 320 г, апельсин - 1-3 ломтика, вишни - 6 шт. Число порций: 4Смешать сахар и лимонный сок в боуле и хорошо размешать. Добавить вино и куски льда, украсить апельсином и  вишнями. Подавать в чаше для пунша.

КЛАРЕТ-ПУНШ

CLARET PUNCH

Спиртные напитки: бренди        250 мл, ликёр Кюра­сао (Curacao) - 250 мл, кларет -  3,5 л. Наполнители: содовая вода -   1л, лимонный сок - 3 чашки,   сахарная   пудра         1 чашка,   апельсин - 8 ломтиков. Число порций: 10Растворить сахар в лимонном соке. Добавить спиртные напитки, содовую воду и размешать. Подавать в чаше для пунша, украсив фруктами и добавив куски льда.

 

КОЛОНИАЛЬНЫЙ ПУНШ С ЧАЕМ

COLONIAL TEA PUNCH

Спиртные    напитки:    бренди -    50 мл,    ямайский

ром -1л.

Наполнители: крепкий чай -1л, лимон -   12 шт.,

сахар -  350 г.

Число порций: 6

Выжать из лимонов сок, смешать его с лимонны­ми корками, чаем и сахаром и настаивать в течение 1-2 часов. Затем добавить спиртные напит­ки и подавать горячим в кружке.

 

КОРОЛЕВСКАЯ КОРОНА

KING'S CROWN

Спиртные    напитки:    Ром-151 -    20 мл,    темный

ром - 45 мл, ямайский ром - 20 мл, легкий ром -

45 мл.

Наполнители: содовая вода -  45 мл, мед - 45 мл,

сок    лайма -    45 мл,    ананасовый    сок -       90 мл,

ананас -   280 мл.

Число порций: 2 .Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Наливать в бокал для кок­тейля поверх колотого льда.

 

КОРОЛЕВСКАЯ ЧАША (КРЮШОН)

KING'S CUP

Спиртные напитки: ликёр Амаретто  (Amaretto) - 15 мл, ликёр Галъяно (Galliano) -  30 мл. Наполнители: сливки -   45 мл.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

 

КОРОЛЕВСКИЙ ПУРПУРНЫЙ ПУНШ

ROYAL PURPLE PUNCH

Спиртные напитки: кларет или красное вино -1л. Наполнители: имбирное пиво - 1л, лимон - - по вкусу. Число порций: 4

Налить в боуль для пуншей равные части кларета (или красного вина) и имбирного пива. Добавить кубики льда и размешать. Подавать в чаше для пунша, положив сверху тонкие ломтики лимона.

 

КОФЕ МОККО С БРЕНДИ (ПУНШ)

BRANDIED MOCHA PUNCH

Спиртные напитки: бренди -  300 мл. Наполнители: корица -  1 щепотка, кофе -     1 л, го­рячий шоколад -1л,  взбитые  сливки -  по  вкусу, шоколад -   6 пластинок. Число порций: 4

Смешать кофе, горячий шоколад и бренди. Укра­сить взбитым кремом, шоколадными пластинка­ми, корицей и подавать в кружке горячим.

 

КОФЕЙНЫЙ ПУНШ С МОРОЖЕНЫМ

ICED COFFEE PUNCH

Спиртные напитки: ямайский ром - 60 мл. Наполнители:    кофе -    4,5 л,    ванильное    мороже­ное -  1л, сливки - 2л, сахар - 250 г. Число порций:  12

Смешать сахар с охлаждённым кофе и охладить. Перед подачей положить мороженое в центр боуля для пунша, вылить туда же кофе, ром и сливки, хорошо размешать. Подавать в чаше для пунша.

 

КОФЕЙНЫЙ ЭГ-НОГ

COFFEE EGG NOG

Спиртные напитки: мексиканский ликёр Калуа (Kah­lua) - 30 мл, виски - 45 мл.

Наполнители: растворимый кофе - 1/2 чайной ложки, яйцо - 1 шт., сливки - 2 чайные ложки, молоко - 120 мл, мускатный орех - 1 щепотка, сахарный сироп - 1 1/2 чайной ложки.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в кружку для пива и добавить лёд. Сверху положить мускатный орех.

 

КРЕОЛЬСКИЙ ПУНШ С БЕЛЫМ ВИНОМ

CREOL WHITE WINE PUNCH

Спиртные напитки: бренди -  250 мл, вино Сотер­не  (Sauterne) -   2,5 бутылки.

Наполнители: содовая вода -   1л, лимонный сок - 500 мл,  мята -   3 веточки,   ананас -   8 ломтиков, сахар - 500 г, вишня - 6 шт. Число порций: 8

Смешать все, кроме содовой и вина, и поставить на 1 час. Перед подачей добавить куски льда, ви­но и содовую воду. Подавать в чаше для пунша.

 

КРЮШОН С БУРГУНДСКИМ

BURGUNDY CUP

Спиртные напитки: ликёр Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) 30 мл, бургундское вино - 1 бутылка, ликёр Кюрасао (Curacao) - 30 мл, виски - 60 мл. Наполнители: содовая вода - 180 мл, лимон - 6 ломтиков, апельсин - 6 ломтиков, сахар - 45 г. Число порций: 6.Соединить спиртные напитки с сахаром и поме­шивать до полного растворения сахара. Доба­вить остальные ингредиенты, куски льда и укра­сить ломтиками фруктов. Подавать в чаше для пунша.

 

КРЮШОН С   КЛАРЕТОМ

CLARET CUP

Спиртные напитки: кларет -   \ бутылка, херес 250 мл, ликёр Трипл Сек (Triple Sec) -  75 мл. Наполнители: содовая вода -  1л, сахарная пудра - по  вкусу,  апельсин -   6 ломтиков,  мята -   2-3 ве­точки, лимон - 6 ломтиков, лимон - 1 твист (по-лоска кожуры в виде спирали). Число порций: 4.Соединить все составляющие и размешать. Укра­сить фруктами и оставить на 2-3 часа. Подавать в чаше для пунша, добавив куски льда.

 

КРЮШОН С РЕЙНСКИМ ВИНОМ

RHINE WINE CUP

Спиртные  напитки:  бренди -   60 мл,  ликёр  Трипл Сек (Triple Sec) - 30 мл, белое вино    - 480 мл. Наполнители:    содовая    вода -     180 мл,    сахар - 4 чайные ложки. Число порций: 2.Смешать ингредиенты в большом горшке со льдом и размешать. Украсить сезонными фрук­тами. Сверху положить веточки мяты. Подавать в бокале для вина.

 

КРЮШОН С СИДРОМ

CIDER CUP

Спиртные   напитки:   бренди -   2 столовые   ложки, ликёр Мараскин (Maraschino) -  2 столовые ложки. Наполнители: содовая вода -   350 мл, сидр -1л, апельсин -   1 твист. Число порций: 3.Смешать со льдом и подавать в стакане хайбол, украсив апельсиновым твистом.

Источник сайт : http://www.slonic.gallery.ru   

А теперь несколько удивительных фактов из раздела «Удивительное рядом « # 8.

141. В Древнем Риме, если пациент yмирал во время операции, врачy отрезали рyки.

142. Как показал рентген, под известной нам Моной Лизой есть еще три ее первоначальных варианта.

143. На создание песни "Я морж" Джона Леннона вдохновили звyки полицейской сирены.

144. Самая часто исполняемая песня в мире - Haррy birthday to you - находится под защитой авторских прав.

145. Сyществyет всего один вестерн, снятый женщиной.

146. Тyалетное сиденье Джорджа Харрисона пело "Lusy in the sky with diamonds".

147. Во время Второй мировой войны в целях экономии металла статyэтки Оскаров делали из дерева.

148. Оригинальное название

151. Певец Ник Кейв родился с хвостиком.

152. Шекспир и Сервантес умерли в один день - 23 апреля 1616 года.

153. Англ. писательница Вирджиния Вyлф написала большинство своих книг стоя.

154. Сара Бернар сыграла 13-летнюю Джyльеттy в 70 лет.

155. Когда Уолт Дисней был ребенком, он замyчил совy. С тех пор он решил оживить животных в мyльтиках.

156. Бетховен был однажды арестован за бродяжничество.

157. У Базза Олдрина - одного из астронавтов, побывавших на Лyне, девичья фамилия матери Мун (Лyна).

158. Когда yмер Эйнштейн, его последние слова умерли вместе с ним: сиделка не понимала по-немецки.

159. Юлий Цезарь носил лавровый венок, чтобы скрыть начинающyюся лысинy.

160. Джордж Вашингтон выращивал в своем садике марихyанy.

Продолжение в следующем выпуске рассылки

...........................................................................................................................................................

"400 Технологий " .Новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики, книги..........Без предоплаты !Ниже цен нет!  Каждый посетитель магазина получает БЕСПЛАТНО  методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев" Вы еще не читали эту методику ? Заходите  http://www.texnuka.ru/shop/index.php  ознакомьтесь с этой методикой .Убедитесь как это просто! Это реально!   

 .....................................................................................................

P.S.Так  же предлагаем посетить новый магазин ,  в продаже : электронные книги, программы, скрипты, приглашаются авторы к сотрудничеству http://www.womanbusiness.ru/shop.htm 

                                       А на сегодня все!

                                                  Всех благ!


В избранное