Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Твое здоровье - залог успеха в жизни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Здоровье. Красота. Долголетие" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MC_Atlant

Статистика

24.203 подписчиков
-51 за неделю
←   Все выпуски   →

Польза тыквы


(выпуск #31 от 20/01/2012)
Салаты Вторые блюда Первые блюда Выпечка Соусы Десерты Заготовки Напитки Растительная косметика

Польза тыквы

Тыква - одна из самых древних культур. Ей уже более 5 тысяч лет. В нашей стране тыква появилась не столь давно, всего лишь в 16 веке. В некоторых районах её выращивали и широко использовали. Но надо признать, что всё же тыква не пользовалась такой уж большой любовью лет этак 20-30 тому назад, а сейчас наступил звездный час этого овоща. И все по той причине, что некоторые специалисты утверждают, что тыква поможет похудеть.

Если специалисты так говорят, то так оно и есть. Но худеть надо после того, как набран лишний вес. А, если питаться правильно, то можно обойтись без лишнего веса. И не будет необходимости худеть. Но тыкву употреблять в пищу надо обязательно. Употреблять это овощ можно сырым, печеным, пареным, жареным.

Так в чем же польза тыквы?

Оказывается, что даже самая полезная морковка уступает тыкве в пять раз по количеству каротина.

Клетчатка, в большом количестве содержащаяся в мякоти тыквы, борется с запорами, является профилактическим средством от колита, рака и диабета. Так говорят медики. Хочется верить.

В тыкве есть витамин Е, который замедляет старение организма, предотвращает появление морщин и возрастных пятен. А кроме этого витамина, в тыкве есть почти все остальные, так необходимые нам для здоровья, витамины и минеральные вещества: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, кремний, железо, цинк, медь фтор, марганец, кобальт, йод.

Список впечатляет.

Сок свежей тыквы помогает в борьбе с бессонницей, оказывает мягкое успокоительное действие. Внародной медицине семена тыквы, растертые в воде, издавна применяют как противоглистное средство. Многие вкусные рецепты предлагают блюда из овощей и все чаще из тыквы.

Если вы никогда не пробовали тыкву, начните с легкого салата. Выберите небольшую тыкву с оранжевой мякотью. Достаточно 300 г. Ещё понадобятся 2 антоновских яблока, зелень петрушки, укропа, листики монарды (по желанию), немного сахара и сметаны.

Яблоки и тыкву надо натереть на крупной терке, добавить сметану, сахар, соль, все перемешать и посыпать зеленью. Можно этот салат разнообразить добавлением измельченных орехов. Любых.

Регулярно, хотя бы 2 раза в неделю, применяя блюда из тыквы, вы уже скоро почувствуете благотворную силу этого овоща.

Источник

Статьи по теме:

- Как приготовить тыкву вкусно

- Как вырастить тыкву

- Как приготовить суп из тыквы

- Фаршированная тыква по-армянски и особенности национальных кухонь

- Сок из тыквы, рецепт

Новые статьи

Знаете ли вы?

Сторонники здоровой еды знают, что кальций и молочные продукты взаимосвязаны. И во многих странах диетологи советуют свои соотечественникам обязательно обращать серьезное внимание на достаточное потребление продуктов, в которых есть кальций.

Подробнее
P.S. Если вам нравится рассылка и вы хотите прислать в неё свой рецепт (совет) для публикации - пишите sv.osipova@gmail.com. Если вам не нравится рассылка - то тоже пишите почему и как сделать, чтобы она вам понравилась :-) Сайт о полезной пище
В избранное