| ← Ноябрь 2012 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
9
|
10
|
11
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
25
|
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Открыта:
19-09-2012
Статистика
0 за неделю
Здоровье, красота,фигура Женщины! Все в одном флаконе! Готовимся к Новому году! Салат с копченой курицей!
Салат с копченой курицей, баклажанами и апельсинами.
Ингредиенты: - 300 г. копченой курицы -4 средних баклажана -200 г. сельдерея(стебли) -100 г. кедровых орешков -300 г. салата микс Для заправки: - 150 мл красного сухого вина -1.2 ст. л. кукурузного крахмала -2 апельсина -1 лимон - корица, мускатный орех -соль, перец Первое, что нужно сделать- запечь баклажаны целиком в духовке, выложить их и накрыть фольгой. Дать остыть, снять кожуру и нарезать. Затем обжарить кедровые орешки, промыть салат(просушить и порвать руками), нарезать сельдерей ломтиками. Возьмите 1 апельсин и вырежьте дольки без пленок для украшения. Приготовьте заправку:вино влейте в сотейник, добавьте сок одного апельсина и одного лимона, а также специи. Готовьте 3 минуты. Крахмал растворите в стакане холодной воды, а затем тонкой струйкой влейте в сотейник с соусом. Постоянно помешивая, доведите соус до кипения, посолите по вкусу и остудите. В салатнике смешайте все ингредиенты. Сверху разложите дольки апельсина. Непосредственно перед подачей полейте винной заправкой и осторожно перемешайте. Чтобы Вам было удобнее, можете заранее запечь баклажаны, снять с них кожу,и хранить в холодильнике в фольге. Заправку тоже можно приготовить накануне. Приятного аппетита, кушайте с удовольствием! |
| В избранное | ||
