Постоянное развитие и смена эпох сильно сказываются на человеческих предпочтениях, в особенности это касается пищи. Но все же есть такие продукты, которые многие сотни лет остаются неотъемлемой частью пищевого рациона человека. К таким продуктам можно отнести и чай. Несмотря на то, что его корни уходят глубоко в древность, он
по-прежнему не уступает первенство ни одному из современных искусственно созданных напитков. Наоборот, он стал еще более востребованным. Люди выводят все новые и новые сорта чая, для того чтобы каждый человек мог определиться с цветом и вкусом его любимого напитка. Сегодня мы будет говорить о наиболее востребованном виде чая – о черном чае. На сегодняшний день бытует множество рассказов о том, что черный чай – это уникальная панацея способная защищать от онкологических и вирусных заболеваний.
Для того чтобы точно ответить на эти и многие другие вопросы нам придется обратиться к науке. Продолжить чтение