Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Красота успех здоровье

  Все выпуски  

Красота успех здоровье Гликемический индекс продуктов.


Диета для похудения. Гликемический индекс продуктов.Жизнь вокруг нас стремительно меняется. За последние десятилетия изменилось буквально все. Кроме работы нашего желудка.

Пищеварительная система человека эволюционировала миллионы лет и приспособиться так быстро к новым пищевым привычкам она не может. Сейчас нет необходимости много физически работать, или активно добывать себе пищу, затрачивая много энергии. Мы начали питаться высококалорийными, высокотехнологичными продуктами, перекусывая на ходу. Расплата за неуважение к своему организму не заставила себя долго ждать.

Понятие гликемический индекс впервые прозвучало в 1981 доктором Дэвидом Дженкинсом , профессором университета Торонто в Канаде , чтобы определить, какое питание более благоприятно для людей.

Чем выше гликемический индекс того или иного продукта, тем выше при его поступлении в организм поднимается уровень сахара в крови. Продукты, которые расщепляются быстро во время пищеварения (сахар, мед, сладкие фрукты, хлеб из белой рафинированной муки, пирожные, белый рис), имеют самый высокий гликемический индекс. В результате сахар поднимается быстро и высоко. Для того, чтобы этот сахар не причинил большого урона здоровью, , в нашем организме выделяется глюкоза. Глюкоза стремится утилизировать сахар и превратить его в жир! Однако уже через час-полтора после употребления таких продуктов вы очень скоро начнете испытывать чувство голода.

 Все продукты можно разделить на две группы:

Плохие (ГИ > 50) - оказывают негативное воздействие на обмен веществ, способствуя возникновению усталости и накоплению лишнего веса.

Хорошие (ГИ < 50) - не оказывают отрицательного воздействия на обмен веществ и обычно содержат много витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

Для большинства людей в большинстве случаев еда с низким гликемическим индексом предпочтительнее. Медленное усвоение еды и постепенные подъём и спад уровня сахара в крови при низком гликемическом индексе помогает людям с диабетом контролировать сахар.

Гликемические индексы продуктов, более  300 позиций, вы можете скачать на сайте Wellnessday.info

Выбирайте правильные продукты! Питайтесь правильно! Будьте здоровы!

Статья опубликована на сайте Красота Успех Здоровье

Заходите, оставляйте комментарии, высказывайте свое мнение.


В избранное