Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Медицинская Правда

  Все выпуски  

Россельхознадзор рассказал о фальсификации молока с помощью мела и гипса



Россельхознадзор рассказал о фальсификации молока с помощью мела и гипса
2016-06-26 07:50
Россельхознадзор рассказал о фальсификации молока с помощью мела и гипса Наиболее часто для фальсификации молочных продуктов в России используют добавки пальмового масла и других дешевых растительных жиров, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные исследования Федерального центра охраны здоровья животных. В то же время эксперты выявили целый ряд других способов обмана потребителей. В частности, дорогое козье молоко нередко подменяется более дешевым коровьим, а цельное коровье молоко жирностью 4,5% или 6% — нормализованным с жирностью в 2,5%. Кроме того, вместо натурального молока часто используют восстановленное с добавлением вышеперечисленных растительных жиров. Наконец, молоко просто разбавляют обычной водой. Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Все ...

Учёные: рекламируемая звездами еда почти всегда вредна для здоровья
2016-06-26 07:52
Учёные: рекламируемая звездами еда почти всегда вредна для здоровья Американские медики провели масштабное исследование рекламы и выяснили, что фактически все звезды шоу-бизнеса пропагандируют на телевидении и в глобальной сети вредные для здоровья продукты, говорится в статье, опубликованной в журнале Pediatrics. "Наше исследование показало, что подавляющее большинство пищевых продуктов, рекламируемых 65 звездами эстрады, были вредны для здоровья. Всего одна звезда рекламировала полезные для здоровья продукты, и всего три других знаменитости – обычную или минеральную воду, а все остальные – "мусорную" пищу и сладкие напитки", — заявила Мэри Брэгг (Marie Bragg) из университета Нью-Йорка в Лэнгоне (США). Брэгг и ее коллеги пришли к такому выводу, изучив рекламу, в которой участвовали звезды за последние ...

В избранное