Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание и фитнес на страже здоровья

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 267 RSS
←   Сентябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://rusamwellness.wordpress.com/
Открыта: 11-11-2011
Адрес автора: home.health.rusamwellnes-owner@subscribe.ru

Автор
RusAmWellness

Статистика

267 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание и фитнес на страже здоровья: Кому может помочь безглютеноавая диета


 RusAmWellness

Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)

Здравствуйте! С Вами вновь я, fitnessdoc Ирина. 

 Сегодня я хочу предложить вашему вниманию мою новую статью: "Кому может помочь безглютеноавая диета?" Она посвящена теме, к которой я не могу оставаться равнодушной по многим причинам. Вот уже десять лет миновало с тех пор, как я была вынуждена целиком "погрузиться" в изучение и практическое освоение принципов и нюансов безглютеновой диеты. Очень веская семейная причина - здоровье ребёнка,- призвала к таким действиям. В то время в широких медицинских кругах об эффективности этой диеты в лечении (кроме как целиаковой болезни) говорили с большим сомнением и скептицизмом. Для нас тогда диета сыграла поистине решающую роль. А поговорка "Время покажет.." ещё раз доказала свою правоту. Время показало и постепенно расставляет всё на свои места. 

 ...В последнее десятилетие всё больше людей в разных странах обращаются к безглютеновой диете в поисках решения проблем со здоровьем как подобных тем, что возникают при целиакии, так и отличных от них. На диету возлагают надежды те, кто стремится избавиться от аллергии, астмы, ревматоидного артрита, дерматитов, синдрома хронической усталости, импотенции, синдрома раздражённого кишечника, желающие «просто сбросить вес» - вплоть до родителей детей-аутистов, готовых пойти на всё, чтобы успеть «вытянуть» ребёнка из  беспросветной мглы «мозгового тумана».

Чем вызван такой бум, и можно ли назвать безглютеновую диету «чудо-диетой»,  способной   помочь многим из нас преодолеть хронические недуги и слабости?

Эта статья - о новом (теперь официально-признанном!) подходе учёных-медиков к вопросу применения безглютеновой диеты в лечении симптомов аутоиммунных заболеваний.  Я собрала для вас самые последние научные данные по этой теме с добавкой личного опыта из практики. В следующем выпуске мы обсудим конкретные случаи лечения с помощью безглютеновой диеты. Надеюсь, статья вас заинтересует.

Кому может помочь безглютеновая диета?

  “Если больной и может вылечиться, то исключительно посредством диеты». Так в конце 19-го столетия британским медиком Сэмом Ги впервые был предложен путь исцеления от тяжёлой и редкой в то время хронической болезни — целиакии, получившей своё название по характерным для неё симптомам – коликам в животе и расстройствам стула. Но лишь в середине прошлого века страдающие “чревным недугом» (изначально назывемые koiliakos, а впоследствии на английский лад – celiacs или coeliacs) смогли узнать истинную причину их болезни, а вместе с тем и получить шансы на выздоровление. Датский врач Уильям Дикк обратил внимание на тот факт, что во время второй мировой войны в условиях катастрофической нехватки продовольствия, здоровье больных целиакией значительно улучшилось. Однако с момента поступления союзнической помощи (в виде сбрасываемых с самолётов буханок хлеба) симптомы болезни вдруг вновь вернулись к его прежним пациентам. Так была установлена связь между проявлениями болезни, впервые упомянутыми в 250 году нашей эры, и клейковиной (или глютеном) - белковой частью злаков. С тех пор больным целиакией стали прописывать пожизненное соблюдение безглютеновой диеты. На сегодняшний день она по-прежнему признаётся единственным безальтернативным способом спасения от тяжёлой болезни...     

Далее читать здесь.

Там же в конце статьи вы сможете найти список источников и полезные ссылки.

 С уважением, ваш fitnessdoc Ирина

В избранное