Кетогенная диета в наши дни у
всех на слуху. И вполне заслуженно. Кетогенная диета – хорошо
работает для потери избыточного веса, эффективна для улучшения ментальной
деятельности, а также при заболеваниях мозга. В частности, при раке головного
мозга, эпилепсии и деменции. Однако незнание возможных побочных эффектов и
методов их предотвращения способно выплеснуть ребёнка с водой.
Для понимания причин возникновения побочных эффектов
кетогенной диеты следует понять элементарные механизмы их возникновения.
Факт налицо: в течение многих лет преимущественным
горючим для функционирования организма человека, обременённого лишним весом
и/или владеющего коллекцией проблем со здоровьем, была глюкоза. Если внезапно
переключить метаболизм на другой источник горючего, – кетоновые тела – то
организму трудно будет адаптироваться.
В начале отказа от глюкозы в качестве главного источника
горючего, у большинства вместо генерации кетоновых тел может возникнуть ГИПОГЛИКЕМИЯ
(понижение уровня сахара крови). ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ …