Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение: пропущенное звено

  Все выпуски  

Похудение: пропущенное звено; ПРОВОКАТОРЫ ИНСУЛИНА


Сегодня я еще раз хочу отдать должное инсулину и его роли в поддержании избыточного веса. Если знать врага в лицо, то легче с ним справиться.

Существуют три пути возможной провокации выделения инсулина.

Первый вам хорошо известен. Это употребление сладких и рафинированных продуктов. Для ориентировочной оценки влияния таких продуктов на сахар крови существует гликемический индекс. О нем пишут все сайты по похудению. Поэтому не буду повторяться.

Лучше расскажу вам о двух других путях провокации всплеска инсулина крови.

И здесь я опять пройдусь по высокобелковой диете. Если такая диета сочетается с низким количеством углеводов, то организм вынужден синтезировать нужное для него количество глюкозы из белков. А вслед за повышением уровня глюкозы повышается и уровень инсулина.

Сочетание высокого процентного состава белков с очень низким содержанием углеводов является наиболее неблагоприятной комбинацией для здоровья еще и по другой причине: белки утилизируются с выделением азотистых соединений. Последние токсичны для организма.

Но вернемся к третьему способу провокации инсулина. Оказываются, что существуют продукты, которые способны повышать уровень инсулина без посредничества глюкозы. То есть эти продукты не повышают уровень глюкозы, а провоцируют повышение инсулина непосредственно. Возможно именно эти продукты тормозят процесс похудения.

Об этих продуктах можно прочитать ЗДЕСЬ...

Ольга Ильинична Синева, канд.мед.наук                                          foodtohealth@gmail.com


В избранное