Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение: пропущенное звено

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.407 RSS
←   Август 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 30-04-2012

Автор
Ваше звено Ольга

Статистика

1.407 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Похудение: пропущенное звено; К ЧЕМУ ПРИВОДИТ ОГРАНИЧЕНИЕ КАЛОРАЖА


Ученые подсчитали, что всего 2-6% от всех попыток избавиться от избыточного веса были успешными. Лавина рекламы по похудению и многомиллионный бизнес, который сопровождает эту проблему, подтверждают неэффективность общепринятых рекомендаций.  Очень трудно разобраться, кто же прав, и удержаться от соблазна снова начать ограничивать калории. Как доктора, так и люди без медицинского образования абсолютно уверены, что переедание и обжорство привело к эпидемии ожирения.

 Однако такой подход был бы слишком примитивен. Наш вес контролируют не законы термодинамики, а наши гены. Именно они противятся потере избыточного веса. Для того, чтобы выжить, в представлении организма, мы должны использовать каждую минимальную возможность, чтобы закусить поплотнее и набрать побольше веса.

По замыслу Матушки-природы тело человека стремиться набрать вес и не расставаться с ним ни за какие коврижки. От этого свойства зависело выживание человечества в течение многих миллионов лет, когда количестве еды было ограничено. Наши гены, ответственные за контроль количества употребляемой  пищи, прошли многомиллионный естественный отбор.

Если полный человек говорит: «Я ем совсем немного», то он не врет. После того, как избыточные килограммы уже припасены организмом на «черный день» , формула «Ешь меньше, упражняйся больше» перестает работать. В этом случае физические нагрузки только предотвращают дальнейшую прибавку веса. А ограничение калорий срабатывает только на короткий срок.

С теми,  кто постоянно пытается ограничить калории, происходят две критические трансформации. Во-первых, у них устанавливается низкий уровень метаболизма в покое.  А это значит, что в покое они сжигает меньше калорий, чем здоровые люди того же возраста, пола, роста и веса. Многочисленные полуголодные диеты уже насторожили механизмы выживания. Последние, соответственно, затормозили обмен веществ. Во-вторых, у них снижен процент  мышечной массы. Полуголодное существование приводит к потере как жира, так и мышц. А последующая прибавка веса происходит за счет жира. Для жизнеобеспечения  «жирного» тела требуется сжигать значительно меньше калорий, чем мускулистого.

Ограничение калорий я бы сравнила со взятием кредита. Кредит рано или поздно придется возвращать, но с процентами. Точно также потерянный вес потом возвращается с процентами. Вы сами об этом знаете.  Масла в огонь подливает  «мода» на худобу, и даже истощенность. Нынешние фотомодели на 25% тоньше, чем 40 лет тому назад. Для достижения такой тонкости они идут на всевозможные ухищрения – чистки, слабительные, курят, пьют диетическую колу и упражняются до изнеможения. Но организм/метаболизм не заставит себя долго ждать. Он дает достойный ответ такому такому насилию над собой и посылает сигналы к перееданию. Наступает период неконтролируемого обжорства. Затем цикл повторяется. Ничего хорошего здоровью это не несет. Да и преждевременное старение не заставит себя ждать. 

Понятно, что никто не хочет быть полной. Однако следует не забывать, что организм человека гораздо сложнее примитивной формулы: «Ешь меньше, упражняйся больше».  И если кто-то советует полному человеку есть меньше и двигаться больше, то это равнозначно тому, чтобы предложить  бедняку : «Зарабатывай больше и трать меньше».

Вы конечно обращали внимание на многочисленные рекламы с  «верными» способами похудеть. Чем быстрее вам обещают похудеть, тем больший вред они  нанесут вашему  метаболизму. Те, кто попадался на такие рекомендации, и неоднократно находился на полуголодных диетах, уже навредили своему метаболизму.

Какой же выход? Следует сместить внимание с подсчета калорий на оживление метаболизма. Обратите внимание на качество пищи. Кроме того, архиважно иметь три плотных приема пищи в день.  Оцените, как часто вы перекусываете. Чем меньше перекусов, тем лучше для метаболизма. Однако удержаться от перекусов легко только в том случае, если вы ограничили «простые» углеводы и употребляете правильные жиры. Сочетание прерывистого голодания и прерывистых тренировок также разбудит спящий метаболизм. Вы уже знаете о принципе выведения токсинов с помощью соков. Один такой «сочный» день должен быть у вас в расписании хотя бы раз в месяц. В последующих рассылках вы узнаете новые трюки по ускорению метаболизма. Другого пути не существует.

Ольга Ильинична Синёва, канд.мед.наук        missedchain@gmail.com
В избранное