Салат из лука и апельсин – вкусный и полезный.. Оба
ингредиента очень богаты витаминами, минералами и другими полезными
веществами, служат для стимулирования иммунной системы и защиты
организма от инфекций, насыщая его витаминами. Немаловажным фактором
может служить и превосходный вкус салата, который можно подать и к
любому семейному торжеству.
Для приготовления салата нам понадобится:
- Апельсин – 1 шт.;
- Сладкий лук – 1 шт.;
- Свежая зелень петрушки – 1 пучок;
- Масло растительное рафинированное – 2 ст. ложки.
Салат из лука и апельсин, приготовление. Очистить от
кожуры апельсин и нарезать его полукольцами, луковицу разрезать на 2
половинки и тоже нарезать полукольцами ( аккуратно, чтобы полукольца не
распались)
Нарезанные продукты выложить на плоскую тарелку в такой
последовательности – ломтик апельсина, сверху лук и т.д. Салат заправить
растительным маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.