Здоровый образ жизни Почему люди переходят на вегетарианство?
Раскрываем основные причины перехода человека на вегетарианское питание: состояние здоровья, морально-этический аспект и религиозные убеждения.
Вегетарианство это всегда сложный жизненный выбор. Только человек, имеющий силу воли, может отказаться от потребления убойной пищи. Почему люди совершают столь серьезный шаг и становятся вегетарианцами?
Первоначально вегетарианство зародилось в странах, религиями которых являются индуизм, буддизм, джайнизм. В Россию вегетарианство пришло в начале двадцатого века.
Состояние здоровья это одна из причин прекращения употребления в пищу мясных продуктов. Обычно люди воспринимают очень болезненно указание врача о переходе на растительную диету. Не каждый может отказаться от своих привычек и пристрастий в питании. Но вегетарианство принесет пользу не только больным, но и здоровым людям, которые заботятся о своем организме.
Сыроедение, например, дает прекрасные результаты в качестве метода профилактической очистки организма. Употребление продуктов, не прошедших термическую обработку, облегчает водный обмен в организме. Сыроедение оказывает лечебное воздействие при болезнях почек и кожи, а также при атеросклерозе, ревматизме, подагре.
Современная медицина утверждает, что вегетарианская диета предотвращает развитие болезней сердечно-сосудистой системы человека. А питание мясными продуктами наоборот увеличивает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Растительный белок не загрязнен жидкостным компонентом и в два раза чище животного белка.
Следующая причина отказа от мясных продуктов это морально-этический аспект. Вегетарианцы не едят мясо, потому что не хотят причинять вреда другим живым существам и не хотят быть сообщниками в убийствах.
Религиозные убеждения и этническая принадлежность еще одна причина вегетарианства. Буддизм, индуизм не приветствуют эксплуатацию и убийства животных.
Так или иначе, каждый сам делает выбор, чем и как питаться. Для одних первостепенной задачей является инстинкт утоления голода. Такие люди могут питаться в фаст-фудах, не обращая внимание на качество продуктов. Для других главным приоритетом является здоровье и правильное питание. В нашей стране не запрещено убийство животных, поэтому в любом случае выбор остается за нами.