Практикум здорового образа жизни: Польза и вред масел.
Все масла принято разделять на 3 группы, в зависимости от того, какие
жиры преобладают в их составе: насыщенные, мононенасыщенные и
полиненасыщенные. По поводу пользы и вреда разных групп масел существуют
два прямо противоположных мнения. Первые утверждают, что наибольший вред нашему организму приносят насыщенные масла, в то время, как обе группы ненасыщенных масел приносят одну сплошную пользу. Вторые говорят, что все обстоит как раз наоборот. Кто же прав?